GUHONIUUE AGRICOLE (7 DÉCEMBRE 187:2). 365 



organisation (tu liiivail agricole. —Influence de diverses circonstances sur les systèmes agricoles, 

 débuts (le l'entreiuiso. — Mœurs agricoles. 



Zonlpchnir. M. Uubo-;, vétérinaire de l'arrondissement, professeur. Hygiène, amélioration et 



reproduction des espèces animales (loin(!siit|ues. — Engraissement. — IJœul' de travail. 



Législation usurlte. — M. Gi'nsse, substitut du proc.irc^ur de la Rtipubliquc, professeur. 'rrait(!-s 

 de commiTce, iiretets d'invention. — Fabriques et manufactures. — Mines et carrières. 



Coiuptabilùé. — Frère Arscnius, sous-dirccteur, proi(;sseur. Diverses méthodes de Complabilitc. 

 — Tenue des livres en parties doubles appliquées au commercee et à l'agriculture. 



Chimin ycnt'i-ale. — Fr(;re Kugùne Mine, directeur, professeur. Mijialloïdes, sels, métaux et 

 chimie or^-anique dans ses applications industrielb'S et agricoles surtout. 



Chimie nnabjtique oqricnle. — M. Diicroq, essayeur des monnaies, professeur. — Etude spéciale 

 des réactifs. —Analyse des terres, des engrais, des plantes, des eaux. — Chimie animale. 



Technologie. — M. Thierrée, de la sucrerie de Bresles, professeur. .Sucreries, dislilieries, etc. 



Botanique. — Frù-re Aliuyr et M. Lecocq, professeurs. Analoraie — Physiologie. —Classifications. 



Sylriciilliire. — MM. Gossin et Chevreau, nsiiccteiir général des forêts de l'Ktat. Espèces prin- 

 cipales (l'arbres forcsliars. — Culture en ligne — Formalioii, entretien et exploitation des massifs 

 forestiers. — Produits forestiers, estimaiion de ces produits. 



Arboriculture et horticulture. — M- Dclaville, professeur, arbre fruitier : anatomie, physiolo- 

 gie, agents utiles à la vi'gélation pépinière. — Création du jardin fruitier. — Distribution, formes 

 et conduite des artnes fruitiers. — Instruments. — Insectes nuisibles. — Récolte et conservation 

 des fruits —Vignobles. —Jardin de la ferm'--. — Culture florale. 



Zooloqie générale. — Frère Pierre Vital, profosseur. — Anatomie et physiologie comparées. — 

 Hygiène. — Classifications. — Caractères des espèces ulilee, leurs mœurs, leurs usages. 



Apiculture. — Frère .\delin, professeur. — Histoire naturelle des abeilles. — Établissement du 

 rucher, soins à donner aux abeilles en toute saison. 



.Vinéraloqie et géologie. — ^L Go^^\n. [irofesseur. Caractères des minéraux; principales subs 

 stances minérales que le cultivateur doit connaître. — Roches principales ; formations géologiques. 



Génie rural. — M. Laffineur, ingénieur civil, professeur. Levée des plans, nivellement, plans 

 cotée. —Drainage et dessèchement. — Irrigations. — Constructions rurales, — Routes agricoles. 



Mathématiques élémeiUaires appliquées. — Vrére Antonis, professeur. 



Dessin. — FrèrcArthème, professeur. — Notions d'architecture.— Dessin de machines etd'animaux. 



Littérature. — Frère Arsénius et Antonis, professeurs. 



Histoire et géogaaphie de la France. — Frères Arsénius et Almyr, professeurs. 



Les leçons théoriques se complètent par des visites faites sous la di- 

 rection des professeurs dans les fermes et autres établissements, dont 

 les industries s.3 rattachent à l'agriculture. D'ailleurs, les élèves sont 

 appelés chaque jour à participer aux divers travaux, qui s'exécutent 

 à la ferme annexée à l'Institut agricole. J.-A. Barral. 



UAGRIGULTI'RE ET LA SITUATION- 



Mon cher directeur, 



Je n'ai, vous le savez, aucune part habituelle à la direction politique 

 du journal, et aujourd'hui moins que jamais, puisque l'état de ma vue 

 m'empêche, jusqu'à une époque que je rapprocherai autant que possi- 

 ble, de m'associer à la rédaction scientifique. Vos. réflexions sur la 

 situation de la France et sur les vœu\ que l'agriculture peut former 

 vouis sont donc entièrement personnelles et, je m'empresse de les re- 

 connaître inspirées par un vrai patriotisme. 



Cependant, puisque mon nom est inscrit sur chaque numéro du 

 Journal de l'Agriculture, dans la liste des personnes qui sont censées 

 s'occuper de la direction politique du Journal, vous ne trouverez pas 

 mauvais que je dégage ma responsabilité, en exprimant mon opinion 

 personnelle avec une entière sincérité, ayant une foi absolue dans la 

 force de la vérité pour se faire jour à travers les erreurs individuelles, 

 à condition toutefois que chacun défende son opinion sans passion et 

 sans arrière-pensée. 



Il y a quelque analogie entre la situation présente et celle de la 

 France sous Henri lll. A cette époque l'héritier du trône était protes- 

 tant. Le sentiment catholique de la masse de la nation, d'un côté, de 

 l'autre l'ambition des Guises qui trouvaient ce sentiment bon à exploi- 

 ter dans leur intérêt, et qui, comme le dit un contemporain, n'auraient 

 pas été plus éloignés de se faire protestants que le Béarnais de se faire 

 catholique, si cette ambition avait pu y trouver son compte ; ces deux 

 mobiles, dis-je, formèrent la Ligue, qui fut préparée et entretenue par 

 les moyens qu'il est inutile de rappeler, mai.'î nui ne sont pa<? sans 



