378 ■ L'ÉCOLE D'-i.GRICULTUilE DE GRIGNON. 



mer dans la ferme, au moyen d'une porcherie d'engrais et des ani- 

 maux de travail, que les parties des récoltes de qualité inférieure et 

 qu'il nejeeraitpas avantageux de transporter à Paris; — rapporter des 

 engrais par les attelages faisant les transports des récohes sur Paris, 

 les fumiers pouvant être ainsi obtenus à bon marché. Dans ce système, 

 les bâtiments de l'ancienne ferme extérieure de Grignon, dont son bail 

 lui donnait la jouissance, devaient suffire tant pour arranger une habi- 

 tation que pour établir la porcherie, et il ne devait pas être donné une 

 grande extension aux bâtiments nouveaux, quoique la limite de 50,000 

 francs eût dès lors paru devoir être dépassée. La cherté des fourrages et 

 des pailles expédiés sur le marché de 'Paris et sur ceux de Seine-et-Oise 

 explique un mode de culture qui ne peut pas comporter un bétail 

 nombreux, si ce n'est peut-être lorsqu'on fait des animaux reproduc- 

 teurs d'un grand prix. 



VI. 



De 1867 à 1869, l'Ecole a existé sans la grande exploitation que 

 la Société agronomique de Grignon lai avait fournie conimt théâtre de 

 leçons que les élèves venaient incessamment prendre sur le terrain. 

 Cela parut au public une sorte de déchéance. Le recrutement deGrignon 

 sembla menacé, d'autant plus qu'on objectait que, dans les pays voi- 

 sins, il existait des écoles d'agriculture à côté desquelles se trouvaient 

 de grandes fermes. Nous citerons notamment l'Ecole de Gembloux en 

 Belgique, l'Ecole de Cirencester en Angleterre. Les plaintes furent très- 

 vives. Les professeurs et les répétiteurs trouvaient qu'ils n'avaient pas 

 assez d'exemples sous les yeux pour leurs enseignements. Les élètes 

 ne pouvaient plus s'exercer à toutes les pratiques ligricoles. soit pour 

 les travaux extérieurs, soit pour les travaux intérieurs, et beaucoup 

 parlaient de s'en aller- prendre à l'étranger des leçons qu'on ne pou- 

 vait plus leur dpnner eu France. Aussi l'administration de l'agri- 

 culture songea-t-elle à demander au fermier du domaine de Gri- 

 gnon de lui donner son concours, et, do permettre aux élèves de 

 l'Ecole de suivre tous les travaux de son exploitation. Une convention 

 intervint à ce sujet; l'honorable M. Guichard la résume en ces ter- 

 mes dans son raprort sur le budget de l'agriculture pour 1873 : 



« D'une convention du 2 septembre 1869, il résulte que M. le ministre de 

 l'agriculture et du commerce consent à donner à M, Maisonliaute, sous-locataire 

 de son père, une indemnité annuelle de 30,000 fr. pour qu'à la cultur« géiiérale- 

 ment appliquée aux environs de Paris il suhstifue la culture alterne, qu'il est utile 

 de mettre sf-us les yeux des élèves qui suivent l'école de Giignon. De plus, une 

 autre indemnité de 5,000 fr. poariescocférences qu'il devra faire aux élèves sur les 

 procédés de culture. Il est convenu que dans le cas où, par des raisons administra- 

 tives quelconques, le ministre de l'agriculture Refuserait de continuer l'exécuLion 

 de l'accord ci- dessus, il devra prévenir le fermier six mois à l'avance et lui don- 

 ner pour indemnité une somme de 30,000 fr., laquelle, si la résiliation avait lieu 

 avant la dinème année du bail, serait augmentée d'une sc^ime représentant 15 

 pour 100 dudit capiial pour chaque année antérieure à la ;iixième. » 



Plus loin, M. le rapporteur de la Commission du budget de l'Assem- 

 blée nationale ajoute encore ces graves observations : 



