L'ÉCOLE D'AGRICULTURE DE GRIGNON. 381 



devra faire deux conférences par semaine, soit dans les champs, soit dans la ferme. 

 Il est dit en outre que le comptable devra donner des renseignements sur la comp- 

 tabilité. Pour ces obligations, il est stijjulé que M. Maisonhaute recevra le traite- 

 ment annuel d'un professeur de 1" classe. 



« Ces conditions, qui ont été faites par l'aduiinistration impériale, sont encore 

 observées sous le gouvernement actuel, et il résulte d'une lettre écrite par M. le 

 ministre de l'agriculture, le 18 juillet de cette année, que M. Maisonhaute tient 

 très-largement ses engagements. Il a, d'après cette lettre, dépensé une somme de 

 76,476 fr. en construclions ; son cheptel, vaches et moutons, est d'une valeur de 

 31,500 fr. La vacherie compte 25 bêles, la bergerie 620, la porcherie 99 truies et 

 verrats, la bauverie 12 têtes, et les chevaux sont au ncmbre de 20. » 



La lettre de M. ^Faisonhaute dont il est question ci-dessus, et qui 

 porte la date du 8 août, et non pas du 2*J, est conçue dans les termes 

 suivants, que nous demandons aux hommes de bonne foi de com- 

 parer avec l'analyse qui vient d'en être donnée dans la relation précé- 

 dente. Nous l'insérons avec tous les tableaux annexes: 



« Monsieur le ministre, 



« J'ai l'honneur de vous adresser les conditions auxquelles je pourrais adjoindre à 

 mon exploitation de Grignon, la vacherie et la bergerie que vous m'avez demandés 

 et les comptes que j'ai faits à l'appui, pour qua vous puissiez vous rendre compte 

 des indemnités qu'il me semble juste d'y affecter. 



« La ferme que j'ai commencé à construire sur le plateau doit représenter pour 

 mes obligations vis-à-vis de la liste civile une somme de 50,000 fr. Cette somme 

 est déjà absorbée par construction de la grange, des écuries et bouverie de travail, 

 des hangars à instruments et des logements afiectés aux commis et domestiques. 

 Les ressources de mon budget épuisées, je me trouve dans l'obligation de laisser 

 inachevée une maison d'habitation qui me deviendrait nécessaire en présenc-j d'un 

 besoin de surveillance beaucoup plus considérable. 



« Aussi suis-je obligé de vous demander l'achèvement, en même temps, que la 

 construction des bâtiments spéciaux de la bergerie et de la vacherie. 



« Je puis fournir les fonds de ces constructions à la charge par l'administration 

 d'en opérer le remboursement pir annuités, en y ajoutant les intérêts à 6 pour 100, 

 que je devrai payer moi-môme. 



La dépense totale de ces constructions s'élève à 50,000 fr., dont l'anuuité et l'intérêt cal- fr. 



culés sur 20 ans serait (environ) 4 oOiJ 



J'aurai encore à payer 1 iutérêt des fonds qui me seront nécessaires pour l'actiat des brebis, 

 béliers, vaclies et génisses. Cet intérêt à 6 pour 100 me reviendra bien à 7 pour 100 y 

 compris les frais de cette négociation et de la précédente; mais il serait équitable, je 

 crois, de l'élever à mon prolit, jusqu'à 10 pour 100 pour compenser la dépréciation des 

 animaux, et les avances que je devrai faire pondant l ans pour élever jusqu'à l'époque 

 de leur vente les premiers agneaux et les premières génisses. 



Le chifTre de cette acquisition est de 40,000 fr. dont l'intérêt serait 4, 000 



Aujourd'hui, j'ai comme spéculations animale;, une porcherie de 60 à 80 truies et une 

 vacherie d'élevage. A elles seules elles utilisent toutes les denrées de médiocre valeur 

 et le pâturage d'une mauvaise prairie. Une tôle de bétail de plus serait obligée de con- 

 sommer des denrées dont la valeur sur les marchés qui m'avoisinenl dépasserait ses 

 produits. 

 Vous voyez d'après les comptes ci-joints que la perte delà bergerie s'élève à... 12,908 

 Que celle de la vacherie s'élève à .5,603 



Soit. 18,571 18,571 



Mais il ne suffit pas que la perte soit couverte, il fautencore que le produit de ces nouvelles 

 spéculations puisse atteindre celui que j'obtiens avec mon système actuel de culture 

 (comme je vous le montre par le taldeau de la page 19), non-seulement je ne vends 

 plus toutes mes de.irées; mais je suis encore obligé de modifier mon assolement, de di- 

 minuer la proportion des céréales, colza, pommes de terre en faveur des fourrages et 

 avoines pour la consommation. Je diminue, il est vrai, le chiffre de mes achats de fumier, 



mais j'en tiens compte, et la différence réelle est de 5,089 



Quant aux conséquences qu'entraînerait pour moi l'obligation de recevoir des élèves à la 

 ferme de répondre à leurs questions, de leur laisser ouvertes toutes portes des ateliers 

 d'ouvriers et des étabies, de leur mettre sous les yeux les résultats financiers de l'entre- 



A reporter ; 31,66 



