L'ÉCOLE D'AGRICULTURE DE GRIGNON. 395 



néraux assez élevés. A cette époque, comme aujourd'hui, les frais 

 d'expériences agricoles étaient soldés par le ministère de l'agriculture. 



On lit dans l'ouvrai^fi sur la Cnlliire amrlioranic, dont l'auteur est 

 précisément le plus ardent adversaire du Grignon actuel, page 41 , 380 

 et 385 : « A l'époque où Mathieu de Dombasle cherchait à substituer 

 la culture alterne, basée sur les fourrages artificiels, à la culture trien- 

 nale, basée sur la jachère, on demandait que le capital d'exploita- 

 tion fût porté de 200 à 400 fr. par hectare, et il s'est trouvé que ce 

 capital a été reconnu insuffisant pour installer de toutes pièces la cul- 

 ture à récoltes continues.... 



« L'agriculture, posant nettement la question du capital, demande 

 qu'il £oit de 800 fr., et même de 1,000 fr. par hectare exploité en cul- 

 ture active. 



'< Mathieu de Dombasle était un fermier à petit capital y il n'avait que 

 168 fr. par hectare.,.. Là fut l'illusion de Roville 



« Quant à Grignon, ce sera su gloire, ce sera son cachet d'avoir pro- 

 clamé et appliqué la doctrine des gros capitaux comme moyen d'abais- 

 ser le prix de revient. » 



Que l'on rapproche et que l'on juge. 



Si, maintenant, on consulte les rapports sur les primes d'honneur, 

 on constate que, dans les exploitations les plus productives, le capital 

 agricole, comprenant la valeur du mobilier, celle du bétail, celle des 

 denrées en magasin et les capitaux disponibles, est autrement consi- 

 dérable encore. Les chiffres que nous allons donner sont relevés sur 

 les comptabilités elles-mêmes. 



Voici d'abord, dans divers départements, les frais d'une culture 

 très-intensive comportant des plantes industrielles ou d'importantes 

 spéculations sur le bétail; les agriculteurs dirigeant ces exploitations, 

 sont pour la plupart, des lauréats de la prime d'honneur : 



par hectare. 



MM. (jouillard frères, à Vermelles (Pas-de-Calais) 1,750 fr. 



Hamoir, à Soultain (Nord) 1 ,832 



Cheval, à Estreux (Nord) 1,763 



Fiévet, il Masny (Nord) 1,601 



De Mayneuf, aux Aiiliers (Maine-et-Loire). ..... 1,170 



De La Ville, à Bretteville (Calvados) 1,514 



G-ast::ii Uazille, à Saint-Sauveur (Hérault) 1,131 



D'IIavrincourt, à Havrincourt (Pas-de-Calais) 1,107 



De la Valette, à Viliers (Mayenne). 1,200 



Marquis de Dampierre, à Lussaignet (Landes) 905 



Besnard, à Guitry (Eure) 955 



Léon Riant, à la Salle (Allier) 750 



Comte de Bouille, à Villars (Nièvre) 1,064 



Georges, à Hargival (Aisne) 1,160 



Roquigny, à Berthemville(Seine-Inférieûre) 1,050 



Moullard, k Rubempré (Somme) ^ 1,078 



Wallet, à Hansu (Oise) 907 



Belbéocch, à Kerven (Morbihan; 950 



Burel, à Fongueusemare (Seine-Inférieure) 904 



Cail, aux Plans (Charente) 900 



De Sahuqué, à Toulouse 848 



Cail, à la Briche (Indre-et-Loire) 800 



Papin frères, à Heugleville (Seine-Inférieure) ..... 793 



