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REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Belgique, 



Pays-Bas. 



Alsace et Lorraine, 



Allemagne. 

 Suisse. 



Italie . 



Espagne. 

 Hongrie . 

 Russie. 



Etats-Unis. 



(Blél UL-. .. 

 'i-ge'' \ _ teadre. 



Londres 



Liverpool 



Anvers ,...:... 



Bruxelles 



Liège 



Nainur 



Maëstricht 



Strasbourg 



Metz ... 



Coloiar 



Cologne 



Hambourg,. 



Genève 



Lausanne 



Milan 



Turin 



ValladolJd 



Pesth 



Taganrok 



Odessa 



New-York. ...... 



Blé. 

 fr. 

 26.00 

 •29.. 50 

 31.50 

 31.85 

 :;2.50 

 :W.60 

 :U.60 

 :w.75 

 31.25 

 31.50 

 30.50 

 30.00 

 32.80 

 31.40 

 34.25 

 34.00 

 34.50 

 35.00 

 25 20 

 26.50 

 24.50 

 26.00 

 30.00 



Seigle, 

 fr. 



20.60 

 20.00 

 19.75 

 18.30 

 19.25 

 18.00 

 21.25 

 19.75 

 19.00 

 20.25 

 21.60 

 20.25 

 20.50 



21.85 

 24.00 



15.00 

 15.00 



Orge, 

 fr. 



14.25 

 20.00 



20.60 



21.. 55 

 18.75 

 21.25 

 22.25 

 20.50 

 19. .50 



22.00 



15.25 

 12.. 50 

 11.60 



Avoine. 

 fr. 



15.00 

 19.25 

 19.50 

 18.25 

 19.40 

 18.00 

 16.75 

 16.60 

 17.00 

 17.20 

 16. OC 



20.00 



13.70 

 18.. 50 



» 

 14. CO 



glgs. — La pluie continuô partout, et l'humidilé de l'atmosphère altère la qua- 

 lité des blés portés sur les marchés, où les quelques blés secs qui arrivent sont 

 recherchés; les cours de tous les autres sont en baisse. Les meuniers ont leurs 

 moulins arrêtés, et pour moudre dans quelques contrées, on a recours à des mou- 

 lins à vent qui avaient été abandonnés. 11 y a donc très-peu d'acheteurs. — A la 

 halle de Paris du 4 décembre, il y avait beaucoup de monde, mais on se regar- 

 dait en ne concluant que bien peu d'affaires. Les blés se cotaient de 32 fr. 50 à 

 38 fr. les 120 kilog., ou de 27 fr. 08 à 31 fr. 66 par 100 kilog., ou en moyenne 

 27 fr. 37 avec une baisse de 38 centimes par rapport aux cours du mercredi pré- 

 cédent. — A Marseille, les arrivages du 23 au 30 novembre, ont été de 60,200 

 quintaux métriques, et les ventes ont attemt 88,380 quintaux. Gela explique la 

 fermeté des cours quoique les affaires aient été beaucoup moins actives que la se- 

 maine précédente. On cotait de 29 fr. 05 à 33 fr. 70. — A Londres, les affaires 

 restent calmes; un assez grand nombre de cargaisons sont à vendre. — A New- 

 York, le blé rouge est coté à 29 Ir. 65 par 100 kilog., avec 20 centimes de hausse 

 sur la semaine précédente. 



Farines. — Le stock diminue en raison du ralentissement considérable de la 

 fabrication, et les exigences des détenteurs augmentent. — Le tableau suivant ré- 

 sume le mouv.emant officiel des farines à lia halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 27 novembre 



Arrivages ofliciels du 28 novembre au -4 décembre.. 



Total des marchandises à vendre 



Ventes officielles du 28 novembre au 4 décembre.. . 



Re.^tant disponible le 4 décembre 



3,672.52 quintaux. 

 3,347.15 



7,020.67 

 3,975.54 



3,045.13 



Le stock a diminué de 600 quintaux. On a p'.yé, par quintal métrique: le 24, 

 44 fr. 60; le 23, 43 fr. 90; le 2, 43 fr. 54; le 4, 43 fr. 14 ; prix moyen de la 

 semaine 43 fr. 79, ce qui constitue une baisse de 19 centimes sur le prix 

 moyen de la semaine précédente. — La boulangerie, qui avait beaucoup retardé 

 ses achats, est forcée de venir sur les marchés ; à la dernière halle, il y a eu une 

 hausse de 50 centimes à 1 fr. sur toutes les marques. On cote : marque D, 73 fr.; 

 marques de choix, 73 à 74 fr.; bonnes marques, 70 à 72 fr.; marques ordinaires, 



67 à 69 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui 

 correspond aux prix extrêmes de 42 fr. 67 à 47 fr. 13, ou en moyenne 44 fr. 

 90, ce qui constitue une hausse de fr. 95 par rapport au cours de la semaine pré- 

 cédente. — Il j a peu d'affaires sur les farines de spéculation; les vendeurs élè- 

 vent leurs prétentions et les acheteurs se tiennent sur la réserve; on cotait le 4 

 décembre au soir: farines huit-marques, courant du mois, 71 fr. 50 à 72 fr.; 

 janvier, 70 fr. 25; deux premiers 69 fr. 50 à 69 75; quatre premiers, 69 fr. 50 ; farines 

 supérieures, courant du mois, 70 fr. 25 à 70 fr. 75; janvier,, 69 fr.; deux premiers 



68 fr, 50 à 68 fr. 75 ; quatre premiers, 68 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog. 

 toile à rendre, ou 157 kilog. net. — La cote officielle a été établie comme il 

 suit pour chaque jour de la semaine, par sac de 15 7 kilog. net : 



