DES DENRÉES AGRICOLKd (7 DÉCEMBhE 1872). k2S 



de chauffage; oa paye à Paris de 54 à 60 fr. jjar 1,000 kilo;;. , à la consommation; 

 prix inférieur à celui du mois d'octobre. 



Charbons. — La produciiou étant devenue plus active depuis deux mois, il y a 

 arrêt aujouad'hui sur la hausse continue que nous signalions depuis plusieurs 

 mois sur les charbons de terre. Quant aux charbons de bois, les crues des rivières 

 airètant les transports, les prix sont toujours très-fermes. 



X.— Denrées coloniales. 



Cafés. — La demande a été de plus en plus active cette semaine au Havre et k 

 Marseille, et les inurs ont suivi un mouvement ascensionnel continu. La hausse 

 s'est principalerûent portée sur les provenances de Haïti qui ont atteint en antrep 

 le prix de 188 h 190 ir. par 100 kilog. 



Cacaos. — Les transactions sont limitées à Marseille, aux besoins du détail. 



Poivres. — II n'y a pas eu d'affaires importantes cette semaine à Marseille; les 

 prix restent lixés à \tè i'r. pour le Penang, et 156 à 168 fr. pour les provenance» 

 de Sumatra; le tout par 100 kilog. 



XI. — Textiles. 



Lins et chanvres. — Les achats en lins se réduisent, sur le marché de Lille, aux 

 besoins delà consommation immédiaie, les pnx qui sont demandés étant trop élevés. 



Laines. — Les cours des laines indigènes restent sans variations sur les mar- 

 chés de l'intérieur, où il n'y a que peu d'offres, de 2 fr. 40 à 2 fr, 60 par kilog. — 

 Dans nos ports, les laines coloniales sont plus recherc'oées que pendant les semai- 

 nes précédentes, et il y a une tendance sérieuse à la hausse. 



Cotons. — Il va eu pendant cette semaine de nombreux arrivages de cotons 

 d'Amérique au Havre, mais ces quantités n'ont pas trop pesé sur le marché, les 

 vendeurs ayant préféré quelques concessions pour se débarrasser de leurs mar- 

 chandises. — Les ventes se sont élevées à 12,8^3 balles, les arrivages à 24,377. 



Soies. — Le marché a un peu plus d'animation à Lyon, quoiqu'il ait été à peu 

 près nul pendant les premiers jours de la semaine précédente. La Condition des 

 soies a enregistré 53,206 kilog., savoir: organsins, 17,867 kilog.; trames, 14,272; 

 grèges, 21,067 kilog. On payait les organsins de 108 à 119 fr.; les trames, 108 à 

 ] 15 fr.; les grèges, 106 à 114 fr.; le tout par kilog. 



XII. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. ï^^pSF" 



Suifs. — C'est encore une nouvelle baisse que nous devons enregistrer cette 

 semaine. On cote à Paris, les suifs purs de l'abat de la boucherie, 105 fr. par 100 

 kilog., ce qui porte à 78 fr, 75 le cours moyen du suif en branches. 



Cuirs et peaux. — Aux ventes mensuelles des abats de la boucherie de Paris, le 

 30 novembre, les cours moyens se sont établis comme il suit : taureaux, 126 fr. 

 50; bœuf, 126 fr. 50 à 133' fr. 80; vaches de blancs, 140 fr. 50; veaux au-dessus 

 de 7 kilog, 204 fr. 70 ; veaux au-dessous de 7 kilog., 240 fr.; le tout par 100 ki- 

 log. Les cours étaient en baisse assez sensible et variant de 1 fr. 20 k 5 fr. 50 sur 

 les bœufs, les vaches et les gros veaux. 



Peaux de moutons. — A Marseille, on paye les peaux de moutons d'Algérie, de 

 130 à 135 fr. par 100 kilog., et en demi-laine de 115 à 120 fr. 

 XIII. — Chevaux — bétail — viande. 



Chevaux. — Aux marchés des 27 et 30 novembre . à Paris, on comptait 

 941 chevaux de toutes sortes, dont 203 ont été vendus ainsi qu'il suit: 



Amenés. Vendus. Prix extrêmes. 



Chevaux de cabriolet 187 31 460 à O'-'O fr. 



— de trait 400 A4 500àl,0o0 



— hors i'âge 334 lOS 10 à 510 



— à l'enchère 20 '20 80 à .300 



Les prix se maintiennent pour toutes les catégories; mais les ventes sont tou- 

 jours peu nombreuses. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement du marché aux bestiaux de 

 la Villette, du jeudi 28 novembre au mardi 3 décembre : 



Poids Prix du kilo^. de yiande sur pied, 

 Vendus moyen au marché du lundi 25 novembre. 



Pour Pour En 4a 



Amené?. 



Bœufs 3,G21 



Vaches. 914 



Taureaux 139 



Veaux 1,98.5 



Moutons 20,190 



Porcs gras 4 ,256 



— maigres. . 32 



