SUR LA CULTURE FOBCÉE DES ARBRES FRUITIERS. 



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parmi ces derniers les espèces seules dont on ne peut obtenir ou con- 

 server de» fruits pendant une grande partie de Tannée. A ce point de 

 vue, M. Pynaërt divise les arbres en deux catégories : ceux à fruits à 

 noyau, et ceux à fruits à baie. Dans la première catéj^^orie entrent le 

 pêcher, l'abricotier, le cerisier et le prunier; dans la seconde, la vigne, 

 le Oguier, le framboisier, les groseilliers et le mûrier noir. Des figures 

 nombreuses expliquent aux yeux les développements donnés par l'au- 

 teur. Ainsi les figures 34 et 35 représentent une serre à un seul ver- 



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Fig. .')6. — .Serre à ananas fit à vignes. 



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Fig. 37. — Serres à framboisiert, Iraisier.s et à cliiimpignons. 



sant ou à deux versants pour la culture forcée en pots ou en caisses ; 

 la figure 36, une snrre à ananas r'ans laquelle on a introduit les cor- 

 dons d'une vigne plantée à l'extérieur; la figure 37, une serre du po- 

 tager royal de Munich, où sont cultivés à la fois des framboisiers en 

 pleine terre, des fraisiers en pots et des champignons de couche. 



Les trois autres parties du traité sont consacrées : 1° à la culture des 

 arbres fruitiers sous verre ou sous abris vitrés mobiles; 2° à la culture 

 retardée; 3° à la culture en pots. La culture retardée a pour but de 

 prolonger la muon de certains fruits, en dehors de l'époque ordinaire à 



