458 REYDB COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge, Avoine, 



fr. fr. fr. fr. 



., ,. ,,„„^ (Blédur. ... 26.00 • » >> 



Algérie. ^Ig^'^- l - tendre.. 29.60 » 14.25 l'5.00 



AngMerm. Londres 30.60 21.00 20.65 19.20 



_ Liverpool 31. 2r. 20.50 » 19.60. 



Belgique, Anvers , 32.50 19.50 22.00 18„50 



_ Bruxelles 32.65 18.55 



_ Liège 31.00 19.00 21.55 17.35 



— Namur 33.75 18.00 19.00 17.00 



Pays-Bas. Maë.stricht 31.00 21.20 21.00 17.00 



Alsaceet Lorraine. Strasbourg 31.50 20.50 22.25 17.50 



_. Metz 29.50 18.75 20. CO 17.00 



_ Colmar 29.50 19.80 18.70 16.00 



Allemagne. Cologne..... 31.50 20.35 » » 



_ Hambourg, 30.70 20.80 



Suisse. Genève 33.25 21.00 » 20.50 



_ Zurich 36.00 • . » 



Italie. Milan 34.00 21.50 '> » 



— Turin 34.70 22.00 » 18.25 



Espagne. Valladolid 24 40 » • » 



Hongrie. Pesth 26.00 » 15.00 14.25 



Russie. Odessa... 25.20 13.40 9.25 » 



— Taganrok 24.50 14.70 11.20 » 



Etats- Unis. New-York 30 . 50 » » » 



— San-Francisco 33.10 » » » 



Blés. — Il y a presque partout absence complète d'affaires. Gela s'explique par 

 la continuation du mauvais du mauvais temps et l'abstention des meuniers qui, ne 

 pouvant moudre, à cause du débordement des cours d'eau, ne font aucun achat. Ce- 

 pendant, les cours restent fermes, parce que l'on espère que de la hausse se pro- 

 duira plus tard, lorsque les meules pourront se remettre à tourner. — A la halle 

 de Paris, le 11 décembre, il y, avait très-peu de monde, et il ne s'est conclu 

 que des affaires insignifiantes ; les cours sont restés les mêmes que ceux du mer- 

 credi précédent, soit de 32 fr. 50 à 38 fr. par sac de 120 kilog , ou de 27 fr. 08 

 à 31 fr, 66 par 100 kilog. — A Marseille, les arrivages du 1" au 7 décembre 

 n'ont été que de 43,000 quintaux métriques ; les ventes ont atteint 75,488 quin- 

 taux; le stock est extrêmement faible, quelques milliers de quintaux seulement. 

 L'absence d'affaires produit de la faiblesse dans les cours. L'Italie absorbe la plus 

 grande partie des blés qui viennent de la Russie méridionale et de l'Algérie. — A 

 Londres, le marché est ferme-, on paye les blés étrangers de 28 fr. 80 à 33 fr. 15 

 suivant la provenance et la qualité. — A New -York, le blé rouge est coté à 30 fr. 

 25, avec 60 centimes de hausse sur le prix de la sam-ùtie précédente. 



Farines. — Les cours des farines continuent à hausser, de telle sorte que l'écart 

 entre le prix des blés et celui des farines augmente tous les jours. — Le tableau 

 suivant résume le mouvement officiel des farines à la halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 4 décembre 3,045. 13 quintaux. 



Arrivages officiels du 5 au 11 décembre 2,921.09 



■ m . 



Total des marchandises à vendre 5,966.22 



Ventes officielles du 5 au II décembre 4,238.97 



Biestant disponible le 11 décembre 1,727.25 



Le stock a encore diminué de 1,300 quintaux environ. On a payé, par quintal 

 métrique: le 5, 42 fr. 97; le 6, 45 fr. 07; le 7, 44 fr. 36; le 9, 44 fr. 17 ; le 

 10, 45 fr. 25; le 11, 44 fr. 40; prix moyen de la semaine, 44 fr. 37, ce qui 

 constitue une hausse de 58 centimes sur le prix moyen de la semaine précé- 

 dente. — La boulangerie continue à n'acheter que pour ses besoins journaliers ; 

 mais la rareté des marchandises disponibles produit une nouvelle hausse. On cotait 

 le mercredi 11 : marque D, 74 fr. ; marques de choix, 74 à 75 fr. ; bonnes mar- 

 ques, 72 à 73 fr.; sortes ordinaires et courantes, 67 à 69 fr.; le tout par sac de 

 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes 

 de 42 fr. 67 à 47 fr. 77, ou en moyenne 45 fr. 22 par qninlal métrique, ce qui 

 constitue une hausse de 32 centimes par rapport au cours moyen de la semaine pré- 

 cédente. — Les transactions sur les farines de spéculation sont toujours lentes, 

 mais les prix sont bien tenus. On cotait le mercredi 11 au soir : farines huit-mar- 

 ques, courant du mois, 73 à 73 fr. 25 ; janvier-février, 71 fr, 50 à 72 fr.; quatre 

 premiers mois, 71 fr. 50 h. 72 fr.; quatre mois de mars 71 fr. 75 à 72 fr.; farines 

 supérieures, courant du mois, 71 fr. 50 à 72 fr. 25 ; janvier-février, 70 fr. 25 à 

 70 fr, 75 ; quatre premiers mois, 70 fr. 25 à 70 fr. 75 ; Je tout par sac de 159 ki- 

 log. toile à rendre, ou 157 kilog. net. — La cote officielle a été établie comme il 

 ••sait po;r cV.aq'ie i^nr «le 'a «îOTiaine, pir sac de 157kilog.net: 



