SUR LE MAÏS CARAdUA. 5Î7 



SUR LE MAIS CARAGUA. 



Le Puy (Haute-Loire), 13 décerabro 1872. 



Je dois aux lecteurs du Journal de rAgricuUure qui ont pris quel- 

 que intérêt à la discussion que j'ai soulevée au printemps dernier, sur 

 les mérites du maïs Caragua, de leur faire connaître les résultats d'une 

 expérience comparative que j'ai faite sur des maïs d'origine différente. 



Le '28 mai dernier, j'ai semé dans un terrain d'alluvion, bien fumé, 

 bien labouré, à 50 centimètres entre les raies et 1 centimètres dans la 

 raie, un hectolitre de graines de maïs Caragua, récolté dans la ferme- 

 école du Var. Au milieu du champ j'ai semé 4 raies de Caragua venant 

 directement d'Amérique et une raie du même maïs récolté à la ferme 

 de Boudou, près ]Moissac(Tarn-et-Garonne). Ces trois semences, venues 

 de localités si éloignées les unes des autres, ont végété dans des condi- 

 tions absolument identiques de terrain, de fumure et de culture. Con- 

 trairement à ce qui avait été annoncé par nos honorables contradic- 

 teurs, ces semences ont donné des produits sensiblement les mêmes. 

 L'ensemble de ma récolte n'a pas dépassé 3 mètres de hauteur, de sorte 

 qu'en ce moment, et jusqu'à preuve contraire, je suis disposé à penser 

 que les maïs Caragua de MM. Sclafer et Belbeze, qui atteignent chez eux 

 4 et 5 mètres, doivent leur extraordinaire végétation, moins à l'origine 

 de leurs graines qu'à la température des milieux où elles sont semées. 



Je fais, en effet, de l'agriculture dans une vallée de la Loire, qui est 

 à une altitude de ()50 mètres et où les froids et les gelées se continueat 

 habituellement jusque dans la dernière quinzaine de mai. Ainsi au 

 pr ntemps passé je n'ai pu semer mes maïs que le 2^ mai, tandis que 

 BOUS le climat des bords de la Gironde on peut les confier à la terre 

 dans le courant d'avril. Cette perte d'un mois de végétation m'explique 

 toute la différence qui existe entre ma production et celle des honora- 

 bles contradicteurs que j'ai trouvés dans le Journal de V Agriculture au- 

 quel j'avais adressé une modeste communication sur les avantages du 

 maïs Caragua. Il n'en reste pas moins chez moi la conviction que ce 

 maïs donne partout, quoique dans des proportions différentes, une pro 

 duclion fourragère de beaucoup supérieure à celle de nos maïs ordi- 

 naires. Les graines d'origine américaine que fournissent à des prix 

 très-abordables MM. Castros-Geraud à Bordeaux, et Thébaud au Havre, 

 sont excellentes. Mais celles d'origine locale et provenant de cultures 

 soignées, telles que celles de M. Belbeze, de Tarn-et-Garonne, et celles de 

 M. le comte de Gasquet dans le Var, ne paraissent pas leur être inférieures. 



Le maïs Caragua donne donc un fourrage d'une abondance excep- 

 tionnelle, mais d'autant plus aqueux et moins nourrissant qu'il est 

 plus abondant. Il faut donc, pour que les propriétaires des vaches à 

 lait qui le consomment ne voient point diminuer le lait de leurs éta- 

 bles, qu'ils mélangent avec leurs maïs, des luzernes, des trèfles ou 

 autres fourrages qui corrigent la trop grande aquosité du maïs. 



De Brives aîné. 



DES MALADIES DE L'ESPÈCE BOVINE DANS LA DORDOGKE 



EN 1872. 



Il m'a semblé bon de placer sous les yeux des lecteurs du Journal 

 de l'Agriculture quelques remarques que j'ai consignées cette année. 



