520 DES MALADIES DE L'ESPÈCE BOVINE DANS LA DORDOGiNE. 



de dix jours de maladie. Il avait le larynx et l'ésophsge atteints, les 

 remèdes n'avaient produit aucun effet. 



J'avais trouvé dans les quelques jours pendant lesquels mes vaches 

 avaient eu la dyssenterie,une altération dans leur lait, même cuit. En 

 goûtant le lait des vaches atteintes de la cocotte, non-seulement j'avais 

 remarqué un goût particulièrement acide, on eût dit du lait écrémé 

 auquel on aurait fait une addition d'eau, mais la couleur en était d'un 

 blanc verdâtre. Ce lait cuit, mélangé avec du café, était insipide. Le lait 

 des vaches malades serait-il un poison pour leurs petits? L'air des éta- 

 bles où se trouvent des animaux atteints de stomatite aphtheuse est-il 

 vicié pour les jeunes dont les mères ne seraient pas malades? 



Jacquinot de Presle, agricullcur. 



Saint Martial-Labonc, par Cherveix (Dordogne), 26 novembre 1872. 



L'AGRICULTURE EN ALGÉRIE. 



Selon la belle expression de Chaptal, l'agriculture est la source la 

 plus pure de la prospérité publique, et c'est, en effet, dans le déve- 

 loppement de l'agriculture qu'est tout le secret de la colonisation. 

 Aussi l'Algérie ne peut-elle progresser rapidement sans l'aide des 

 sciences, car elle doit pouvoir glaner dans chacune d'elles pour sub- 

 venir à ses besoins agricoles nombreux et variés. L'agriculture n'est 

 pas dans les mêmes conditions en Algérie qu'en France, et l'agronome 

 le plus habile de l'Europe s'y sent immédiatement dépaysé; il l'est 

 d'autant plus qu'aucune étude préparatoire, aucune tradition ne vient 

 l'aider; tout est à faire sous le rapport scientifique et économique. 



Les pluies sont abondantes près du littoral^ elles tombent par inter- 

 valles pendant huit et même neuf mois de l'année et donnent une 

 moyenne de 90 centimètres environ. La température est très-douce 

 dans des parties basses du Tell, et cette chaleur relative permet à la 

 végétation de pousser dès les premières pluies de l'automne et pendant 

 tous^les mois d'hiver. A la période humide succède un soleil ardent 

 qui amène une sécheresse excessive, en rompant tout équilibre entre 

 la tension de la vapeur d'eau contenue dans l'atmosphère et celle con- 

 tenue dans le sol, et qui tue la végétation herbacée. Il résulte de ces 

 phénomènes une sorte de transposition des saisons que l'agriculteur 

 européen ne saurait trop observer. 



Dans les parties montagneuses et dans les plaines élevées des steppes 

 de l'Atlas, le froid sévit avec force et la neige tombe en abondance ; 

 le souffle chaud et sec du siroco est assez fréquent en été et surtout en 

 automne, aucun point n'est entièrement à l'abri de ses effets. Il doit 

 être considéré comme un des météores les plus remarcjuables de notre 

 colonie, car son apparition produit presque toujours, lorsqu'il arrive à 

 un certain degré de force, des perturbations puissantes dans l'atmo- 

 sphère et chez les êtres organisés. 



Tous ces phénomènes, et nous n'en citons qu'une partie, sont autant 

 de sujets d'étonnement pour l'agronome qui arrive avec les traditions 

 françaises; ce sont autant de points d'interrogation que des études et 

 des observations scientifiques bien dirigées élucideraient au moins en 

 partie, en évitant ainsi, aux colons, des tâtonnements longs et coû- 

 teux, des observations souvent sans résultats, faute de connaissances 

 suffisantes pour les étudier avec fruit. 



