10 CHRONIQUE AGRICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JUIN 1869). 



Grignon, que ses terres sèches et calcaires et son climat peu pluvieux 

 rapprocbaient des conditions de la Champagne, et qui occupe une sta- 

 tion très-intermédiaire entre diverses n'-i^ions, fut attribué aux départe- 

 ments de la- région du nord, depuis l'Alsace jusqu'à la Normandie, 

 depuis la Flandre jusqu'au Nivernais. C'était un partage bien peu sa- 

 tisfaisant; caria vigne, qui imprime un caractère si remarquable à l'a- 

 griculture des contrées qu'elle eiirichit, mûrit médiocrement à Gri- 

 gnon; et d'un autre côlé, à Grand-Jouan, auquel son terrain de lan !es 

 donne un faciès si caractéristique, et qui tout au plus conviendrait à 

 une région des Landes, on rattacha tous les départements de l'ouest et 

 du contre, depuis le Béarn et la Gascogne jusqu'au Cotentin, depuis 

 l'Auvergne jusqu'à laSaintonge. Enfin, à l'Ecole delà Snulgaie, placée 

 sur le plateau froid et argileux des Dombes, plateau sur lequel la viti- 

 culture est impossible, et qui n'a été créée que pour démontrer les avan- 

 tages de la substitution des herbages aux étangs, on a donné tous les 

 départements du sud et du sud-es', depuis la Corse jusqu'à la Franche- 

 Comté, depuis la Bourgogne jusqu'au Roussillon. 



Il a donc été impossible de faire, dans nos Ecoles régionales, la cul- 

 ture des régions trop nombreuses qu'on était forcé de leur attribuer. Il 

 n'a pas été plus facile d'y faire un enseignement régional qu'une cul- 

 ture régionale. Le premier soin, le premier devoir des professeurs a dû 

 être, en effet, de mettre leurs élèves en garde contre les conséquences 

 qu'ils pouvaient tirer des faits qu'ils av.; ient sous les yeux, et de leur 

 expliquer pourquoi, dans des conditions de terrain, de climat, de débou- 

 chés, de population et de richesse tout à fait différentes de cellesde l'é- 

 cole, ils devraient procéder tout différemment quand ils seraient chez 

 eux. Or, il est évident qu'on ne peut faire cette démonstration et qu'on 

 ne peut déterminer les systèmes culturaux, les procédés et les moyens 

 d'une agriculture qui doit être faite dans des conditions différentes de 

 celies qu'on metEous les yeux des élèves, qu'en étudiant très-sérieuse- 

 ment avec eux toutes les conséquences des circonstances physiologiques 

 et économiques qui dominent l'industrie rurale, et auxquelles celle-ci 

 doit obéir sous peine de ruine. Il est évident aussi qu'une pareille étude 

 ne peut être faite qu'à l'aide d'un enseignement supérieur, sous peine 

 de ne donner qu'un demi-savoir, le plus dangereux des bagages scien- 

 tifiques que puisse emporter des écoles un agriculteur commençant. 

 C'est ainsi que forcément les écoles qui n'étaient régionales que de 

 nom ne purent donner l'enseignement régional qui avait été inscrit 

 sur leur programme. 



L'ancien institut agronomique de Grignon particulièrement avait, 

 avant 1850, des professeurs plus nombreux, mieux rétribués, et en 

 contact plus direct et plus suivi avec les corps savants de Paris. Les 

 nouveaux professeurs de la nouvelle école régionale y trouvèrent donc 

 des traditions, des préceptes, des doctrines qui maintinrent efficace- 

 ment l'enseignement au niveau supérieur que la force même des choses 

 lui assignait d'ailleurs. Il n'est donc pas surprenant que beaucoup de 

 cultivateurs du Nord et que des membres tiès-éclairés de la commis- 

 sion supérieure de l'Enquête aient déclaré que l'enseignement de nos 

 trois écoles impériales d'agriculture répondait aux besoins et qu'il 

 vaudrait mieux le rendre plus pratique que d'élever davantage son 

 niveau scientifique. 



