LETTRES SUR L'AGROLOGIE. 309 



tirer d'une expérience de courte durée? Une abondance d'une année 

 sera peut être payée par la disette d'un lustre. Il ne faut pas oublier, 

 comme vous l'avez rappelé souvent vous-même dans ce journal en 

 termes saisissants, que toute consommation d'un seul élément entraîne 

 une consommation correspondante de tous les autres, et je me permet- 

 trai de compléter votre pensée en ajoutant: toute déperdition d'un alcali 

 entraîne une déperdition correspondante d'bumus. Nous devons donc 

 recommander à la culture moyenne la plusgrande réserve dans l'emploi 

 des sels de potasse comme engrais complémentaires. Cette prudence 

 est nécessaire, non seulement en raison de la dépense annuelle, mais 

 encore pour la conservation du capital foncier. 



Agréez, etc. P. de Gasparin, 



Associé réguicole de la Société centrale d'agriculture 

 Charance, près Gap, 16 juillet 1869. de France. 



CONCOURS RÉGIONAL DE BEÂUVAIS. 



AMMAIX, PRODUITS ET LISTE DES PRIX. 



C'était pour la troisième fois, depuis l'organisation régulière des con- 

 cours régionaux, que Beauvais était désigné pour siège des assises ^de 

 l'agriculture de la région. Si donc, à la ricbesse native de la troisième 

 circonscription, on ajoute la circonstance de deux expériences succes- 

 sives, on reconnaîtra qu'on était en droit de compter sur une exposi- 

 tion exceptionnelle. Ces esjiérances se sont-elles réalisées entièrement? 

 nous osons dire que non. Mais avant de continuer notre critique, expli- 

 quons-nous bien nettement, afm qu'il n'y ait pas d'équivoque. Si l'exhi- 

 bition de Beauvais s'était trouvée dans une autre circonscription, nous 

 aurions considéré leréïultat comme magnifique; mais dans le chef-lieu 

 du département de l'Oise, elle ne nous a paru qu'ordinaire; de même 

 que les mesures prises pour assurer la bonne organisation du concours, 

 acceplab'es en 1851, ont été insuffisantes, défectueuses en 1809, pour 

 ce qui regarde les commissions locales. Ainsi l'on n'avait pas songé 

 aux moyens de transport pour se rendre au champ des expériences; 

 mille ditricultés empêchaient la libre visite du concours et de ses diffé- 

 rentes annexes. 



Le catalogue portait à 410 le nombre des têtes pour l'espèce bovine. 

 Certes, c est là un chiffre très-beau à le prendre isolément et au vrai; 

 mais si, d'une part, on constate qu'en réalité on ne comptait guère que 

 380 bêtes; d'autre part, si l'on rétléchit à la quantité énorme de béiaii 

 que contient la région, on en vient à trouver ce total modeste. L'espèce 

 bovine comprenait six catégories : 



Race flamande pure, — race normande pure, — race durham pure, 

 — race hollandaise pure, — croisement durham et races françaises ou 

 étrangères autres que celles ci-dessus, et croisements dicers autres que 

 ceux de la cinquième catégorie. 



Et d'abord quand donc débarrassera-t-on les concours de celte caté- 

 gorie parasite qui ne signifie rien, ne précise rien, ne présente en gé- 

 néral que des sujets sans valeur sérieuse? Les prix qu'on décerne à ces 

 croisements, souvent très contestables dans la déclaration dont ils sont 

 l'objet, sont enlevés aux grandes races sans profit pour l'agriculture. 



