362 TRAVAUX DES SOCIÉTÉS D'AGRICULTURE ET COMICES AGRICOLES. 



de ragriciiltnre de l'Est de la France et du département de la Meurthe 

 en particulier. M. Frédéric Fraisse débute par un rapide historique des 

 progrès de 1 agriculture, et constate, en principe, l'inÛuence que Tliaer, 

 le créaleur de la statique agrico e, a eue sur le progrès. Il établit, 

 d'après les exemples de M. Boussingault, à Bechelbronn, de l'institut 

 deGrignon, et de M. Maihieu de Donibasle, que l'agriculture moderne, 

 avec tous ses perfeclicnnements et à l'aide de la science, est arrivée à 

 un rendement maximum, mais insuffisant pour être rémuné ateur ; 

 M. Frédéric Fiaisse arrive à cette conclusion, que l'agriculture ne peut 

 se sauver que par l'emploi des engrais chimiques. Il signale dans cette 

 voie les travaux de M. de Guaita; mais par un retour subit et contradic- 

 toire des C(.'nclusions qui précèdent, M. Fraisse termine cette première 

 partie de son rapport par un paragraphe auquel nous nous associons 

 si expressément que nous croyons devoir le reproduire textuellement : 



« Il semblerait, de prime abord, découler des données fournies par la thi^orie et 

 la pratique, qi'il faut abandonner l'usage du fumier pour se livrera l'emploi exclu- 

 sif d' s engrais minéraux. Non, messieurs, la science ne saurait émettre un principe 

 aussi radical ; si elle pîéconise l'emploi de ceux-ci pour arriver économiquement 

 et à bref délai à l'amélioration des terres de qualité inférieure, elle ne peut mécon- 

 naître le bon eflet du premier employé seul ou as.«ocié aux seconds. Elle sait, du 

 reste, que la production des engrais organiques est intimement liée à la production 

 de la viandp, et, qu'à ce titre seul, le bétail restera toujours une des hases fonda- 

 mentales de l'agriculture. » 



M. Fraisse constate ensuite les heureuses tendances du pays vers 

 l'introduction du sang de la race bovine durham dans le déparlement 

 de la Meurthe; les efforts faits en vue de la régénérescence de la race 

 ovine par l'introduction dessouthdown et, enfin, la demande adresséeà 

 l'administration des haras, à l'effet d'obtenir une augmentation des 

 étalons du dépôt impérial de Rosiers dont le nombre est insuffisant 

 pour la population chevaline du pays. A propos du Concours de No- 

 meny, M. Fraisse rappelle l'excellence des instruments qui y figuraient, 

 parmi lesquels il cite particulièrement les araires à houblon et à tabac, 

 de M. Villemin d'Autreville, et la batteuse locomobile de M. IMongi- 

 not, de Bouxièresaux-Chênes. 11 appelle également l'attention de la 

 Société sur !e concours ouvert entre les instituteurs du canton, il men- 

 tionne entre autres M. Aboui, instituteur à Saint-Max, auquel a été 

 décernée une médaille d'argent grand module, pour un mémoire sur 

 l'apiculture. Le rapporteur arrive ensuite aux récompenses accordées 

 aux serviteurs ruraux, à l'horticulture, à la viticulture, à la culture du 

 houblon, à la bonne tenue des exploitations dont le prix a été, cette 

 année, décerné à M. Nafziger, de la ferme de Sebastopol près Toul. 

 M. Fraisse termine le remarquable rapport, dont nous n'avons pu don- 

 ner que très-superficiellement l'analyse, en rappelant les travaux de 

 M. Tisserant, vétérinaire, sur les modifications à introduire dans la loi 

 concernant les vices rédhibitoires; de M. Dûment de Sainte-Catherine, 

 sur la culture de la betterave; de M. Delcominete, sur la véritable cause 

 de la coloration du kirch par le bois de gayac. 



Nous ne quitterons pas la Société centrale d'agriculture de Nancy 

 sans mentionner un nouvel instrument présenté par M. Loche, au nom 

 de M. Royer, secrétaire du Comice agricole de Chàleau-Salins, qui en 

 est 1 inventeur. Cet instrument est destiné à se rendre compte instanta- 



