506 LES ARBRES FRUITIERS DANS LES VERGERS ET DANS LES CHAMPS. 



J'arrive tout naturellement à une publication utile et importante 

 pour laquelle, je l'avoue de grand cœur, je ferais de la réclame, si j'a- 

 vais le moindre droit d'être écouté : c'est celle que nous devons au savant 

 pomologiste, M. jMas, dont le jardin de Bourg ^Ain) contient la plus 

 riche collection de fruits qui ejiiste en France. Dans ce jardin même, 

 l'auteur puise les éléments d'un ouvrage digne de faire honneur à notre 

 époque, que caractérise le zèle des arboriculteurs pour l'étude des 

 fruits et l'amélioration de leur culture. Dans cet ouvrage intitulé le 

 Verger, /i48 vajriétés de fruits, poires, pommes, prunes, pêches, ce- 

 rises, abricots, ont été décrites et reproduites sur des planches colo- 

 riées. Le premier volume comprend 9G variétés de poires d'automne, 

 puis viennent 56 variétés de poires d'hiver, 64 de poires d'été, 56 de 

 pommes tardives, 16 de pommes précoces, 40 de prunes, etc. 



Dans son traité, M. Mas a pris un soin tout particulier pour nous faire 

 connaître des espèces étrangères qui sont peu répandues en France ou 

 n'y sont pas connues ; notons qu'il ne les recommande qu'après les avoir 

 expérimentées lui-même. Par les extraits qui suivent et que je prends au 

 hasard dans une ou deux des livraisons de cette année qui me tombent 

 sous la main, on verra que l'auteur a eu l'attention d'entrer dans tous 

 les détails descriptifs propres à éclairer les personnes qui veulent (or- 

 mer des vergers; à ce point de vue, les jugements sont rendus avec 

 impartialité. 



Semis de Jones (Etats-Unis). — Variété à, introduire dans le Jardin 

 fruitier d'amateur, jÇjaiSj.pon dans i}pS|iyefigeçg;,i^£i,fcrli}itç, n'y serait 

 pas assez grande. .,,,,, ;:,, ,,, ; ,-,.,,,; .•.. ;,.,..i, r/ :,;. ^i. ■■; -■■■■ 



Monseigneur Affre (Bivort, 1845). — Poire d'une jolie apparence et de 

 bonne qualité, et qui bien attachée aux branches craint peu les alteintes 

 des grands ven.ls L'arbre, d'une belle végétation, régulier et élégant par 

 sa forme, très-productif, étant greffé sur franc, vient à haute tige et 

 est surtout à nuiltiplier dans le verger. 



Lawrence (Etats-Unis). — Vaiiété de premier ordre à multiplier dans 

 le jardin fruitier, son fruit ne résistant pas aux secousses du vent : elle 

 ne doit être élevée en haute tige que dans les localités abritées; la queue 

 ligneuse est cassante et ne résiste pas à l'action du vent. 



De Louvain (Van Mons). — Sa haute tige, sur franc, forme assez 

 promptement une tête pyramidale élevée, étroite et de moyenne dimen- 

 sion; elle devient bientôt d'un grand rapport. Variété à multiplier dans 

 le verger, oîi sa rusticité est à toute épreuve et son fruit très-propre au 

 transport par la consistance de sa peau ; elle sera recherchée sur le 

 marché pour la beauté de sa couleur et son goût relevé. 



Fondante des prés (Van J\Ions, 1842:. — Très-propre surtout au grand 

 verger par sa rusticité et par la solidité de son fruit. 



On ne pouvait mieux juger le caractère de l'ouvrage que par ces 

 quelques exemples; ils prouvent avec quel scrupule M. Mas a suivi le 

 programme que lui iaiposait le titre même de sa publication. 



Quant au pommier, il se prête merveilleusement, on le sait, àla cul- 

 ture en plein cbamp; ou la pratique de longue date et sur une grande 

 échelle, la preuve s'en voit clans ces grands bateaux qui chaque année 

 arri\enl à Paris remplis de pommes jetées en vrague, dans ces wagons 

 de chemins de fer chargés de poniert dans lesquels on emballe despom- 



