524 CONGRÈS AGRICOLE DE NANCY. 



faite, beaucoup ont cru que des réclamations nous rendraient cette main-d'œuvre 

 abondante, docile, et à bas prix. C'est une erreur, messieurs! Le progrès marche 

 pour tous. 11 faut chercher d'autres moyens. D'ailleurs, il ne s'agit pas de faire con- 

 currence aux ouvriers ; les machines, au contraire, les affranchiront et produiront 

 Sans secousse et d'une façon toute pratique la véritable égahtë! 



S'il est démontré que les ouvriers sont rares, qu'ils le deviendront encore 

 plus, il est bien certain aussi que les travaux ayant la rentrée des récoltes pour 

 objet, sont les plus imporlants et sont de ceux qui ne souffrent aucun relard sous 

 peme de grandes pertes. Pertes supportées d'abord par le cultivateur, mais aussi 

 parle consommateur ; car si les récoltes appartiennent aux exploitants, ces récoltes 

 sont aussi la subsistance, la vie de la nation entière. Nous avons un intérêt à leur 

 bonne et prompte rentrée. Soyons donc vigilants de ce côté, c'est à la fois notre 

 intérêt et notre devoir. 



d Avouons, messieurs les cultivateurs, que les mécaniciens constructeurs ont fait 

 des prodiges pour inventer des machines à notre usage; votons-leur des remercî- 

 ments, mais avouons aussi que nous, agriculteurs, ne sommes point en état d'en 

 faire partout un usage économique. Je constate un fait, car la culture ne mérite 

 point de reproches. Nous avons été pris à l'improviste; c'est à tel point que nos 

 écoles d'agriculture n'ont presque rien fait de ce côté, n'ont rien pu faire et ne 

 peuvent encore rien aujourd'hui, par suite de leur organisation. 



« C'est la création d'une fonction nouvelle en agriculture qui est devenue néces- 

 saire, fonction spéciale, qui demande une aptitude et un apprentissage spéciaux. 

 Cette fonction sera celle des ingénieurs-mécaniciens agricoles ayant leurs chauf- 

 feurs, conducteurs, aides, etc. La nécessité de cette création et de l'emploi des ma- 

 chines est tellement reconnue, et l'on sait si bien que l'association est l'unique moyen 

 d'y parvenir qu'une Société par actions est uue voie de formation entre deux jeunes 

 mécaniciens de Vergaville et tous les cultivateurs les plus distingués des environs 

 de Dieuze, Morhange et le Bischvald, lesquels ont souvent chacun une ou plu- 

 sieurs actions de 25 francs. Ce projet d'associaiion a été soumis au patronage de 

 notre nouvelle Société libre ^ des agriculteurs de la Moselle et de la Meurthe à 

 Morhange. La question est k l'ordre du jour de la prochaine séance. 



« Vous voyez, messieurs, que les praticiens intelligents des localités les plus 

 éloignées sont d'accord sur un objet aussi considérable sans avoir été touchés au- 

 trement que par le besoin que chacun en a ressenti. Vous n'hésiterez pas, je l'es- 

 père, à faire bon accueil à la proposition que je soumets à votre approciation 

 éclairée. » 



M. Drouyn de Lhuys a fait observer que la Société des agriculteurs 

 de France n'est pas encore assez riche aujourd'hui pour fonder des prix, 

 mais que, lorsque le nombre de ses membres sera assez grand, et que 

 par suite ses finances le lui permettront, elle réalisera le vœu de M. Pâté. 



XL — Enseignement agricole. 

 La dernière question agitée devant le Congrès a été celle de l'ensei- 

 gnement agricole. M. Grandeau a d'abord pris la parole sur la fonda- 

 tion d'une école régionale d'agriculture dans lEsl. Suivant lui, il y a 

 trois combinaisons possibles pour résoudre ce problème : i° un éta- 

 blissement relevant directement de l'Etat, comme les écoles de Gri- 

 gnon, deGrand-Jouan et de La Saulsaie, solution que repousse l'ora- 

 teur; 2° une association libre d'agriculture, solution qui ne lui paraît 

 pas réalisable; 3° l'établissement d'une ferme de 100 ou 150 hectares 

 aux portes d'une grande ville, entre les mains d'un très-bon cultivateur 

 qui l'exploiterait à ses risques et périls, l'État n'intervenant que pour 

 la rémunération du corps enseignant. M. Favret, professeur d'agricul- 

 ture à Rouffach, ayant objecté qu'il vaudrait mieux ne pas disséminer 

 les fonds nécessaires pour l'enseignement, et donner de meilleurs trai- 



1. Cette société est la fille aînée de la grande Société des agriculteurs de France. 



