542 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JUILLET ET AOUT. 



M. Vandercolme écrit de Rexpoëde (Nord), le 12 août : 

 Du 22 juin au 31 juillet, il n'est pas tombé une goutte d'eau. Le 1" août nous 

 avons eu quelques heures de pluie, toutes les récoltes en ont éprouvé le plus grand 

 bien. Le 3, on a commencé à couper les blés. Depuis, malgré la pluie, on a con- 

 tinué ce travail, il y a beaucoup de blés versés, il est urgent de ne pas les laisser 

 sur terre. Ici, les trois quarts des blés sont coupés. Nous sommes plus avancés que 

 la plupart des autres communes de l'arrondissement. Les pois, qui sont coupés de- 

 puis une dizaine de jours, souffrent énormément de la continuité du temps humide. 

 Il n'en est pas de même des betteraves et des haricots qui promettent une bonne 

 récolte. Les pâturages reverdissent. Quelques champs de pommes de terre sont en- 

 vahis par la maladie. En général, les tubercules sont petits. Je commence à crain- 

 dre que les blés ne donnent pas ce qu'ils promettaient. On trouve beaucoup d'épis 

 moris. Les blés versés, et il y en a beaucoup, donneront à peine une demi-récolte ; 

 mais il y a beaucoup de gerbes ; il faut attendre le battage pour se prononcer défi- 

 nitivement. 



M. Cappon écrit de Merville (Nord), le 10 aoiît : 



Nous sommes ici en pleine moisson, le temps n'est pas favorable, il pleut pres- 

 que chaque jour, il fait un vent des plus violents; la récolte se fait difficilement. En 

 ce moment rien n'est encore rentré, on coupe les blés, on les lie en gerbes dont on 

 fait des moyettes de dix à vingt gerbes. On attend la parfaite dessiccation avant de 

 les engranger. La récolte aurait été une forte moyenne, si le grain avait pu se for- 

 mer, mais la maturation trop précipitée fait que nous aurons un grain maigre, et par 

 conséquent peu pesant, produit moyen. Il faudra encore au moins qumze jours 

 avant que tous les blés soient rentrés. Les autres produits en terre, tels que fèves, 

 avoines, ne laissent rien à désirer. Les pommes de terre hâtives donneront un faible 

 produit, celles ordinaires sont bien meilleures. Les betteraves sont très-belles, et si 

 la production continue, elles donneront un produit satisfaisant. La seconde coupe 

 des herbes de nos prairies est moyenne. Le prix des bestiaux de toutes espèces est 

 stationnaire. 



M. E. Le Roy écrit de la ferme d'Ardissart_, près Cambrai (Nord), le 

 10 août : 



La moisson, en retard d'une huitaine de jours, est en ce moment en pleine acti- 

 vité. La réc'olte de blé ne dépassera certainement pas celle d'une année moyenne 

 comme cpiantité, et la qualité du prain laissera beaucoup à désirer, la maturation 

 s'étant faite trop vivement. Les seigles rentrés depuis un mois ne rendent presque 

 rien au battage. Les avoines, dont la paille est restée très-courte par suite de la 

 sécheresse, paraissent grenues. Les fourrages sont moins abondants que l'année 

 dernière, qui a été désastreuse. Les premières coupes de trèfle et luzerne ont été 

 peu abondantes, et les secondes sont infauchables par suite de la sécheresse de 

 juillet. Les hivernages seuls ont généralenent bien rendu et seront d'un grand se- 

 cours pour la nourriture du bétail. Les œillettes sont passables et les betteraves 

 sont belles. Les dernières pluies leur ont fait le plus grand bien. Somme toute, la 

 situation agricole est loin d'être satisfaisante el la nourriture du bétail sera aussi 

 difficile cet hiver que le précédent. L'état sanitaire du bétail ne laisse rien à 

 désirer. 



M. Proyart écrit d'Hendecourt-lès-Cagnicourt (Pas-de-Calais), le 



9 août : 



Le mois de juillet a été chaud et sec, avec vents dominants du nord; la tempé- 

 rature moyenne a été de 19°. 85, température approchant de très-près celle de 1868 

 qui était de 20°. 02. Deux journées seulement de pluie ont versé 16 mill. 2/10 

 d'eau sur le sol. Aussi, dès les premiers jours d'août, on a commencé à abattre les 

 blés. La moisson se faisant quinze jours plus tardivement qu'en 1868, le beau 

 temps et une grande activité pour la récolter sont encore plus nécessaires; car déjà 

 les nuits deviennent plus longues, et si des journées pluvieuses nous arrivaient, la 

 rentrée dans de bonnes conditions deviendrait difficile. On ne peut encore pré- 

 juger sérieusement du rendement, car il y a des diflérences sensibles presque d'un 

 champ à l'autre; cependant il nous semble que, tout compte fait, nous pourionsap- 

 procher d'une année moyenne. Les escourgeons sont en partie engrangés ; les avoines 



