&44 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN JUILLET ET AOUT. 



-; . M^ l'abbé Millier écrit d'Iehtratzheim (Bas-Rhin), le 7 août : 

 ^: Cette fois le pays le plus fertile, le plus gras de l'Alsace, a été le plus mal rému- 

 ' néré par la récolte du froment. Le rendement jusqu'ici ne dépasse guère 25 hecto- 

 litres par hectare ; tandis que rordinaire est 30 et parfois 40 hectolitres. C'est la 

 verse qui est ici venue en cause, effectuée par les pluies battantes du commence- 

 ment de juillet, suivies de chaleurs atroces; car alors ce Lié venait de défleurir seu- 

 lement, et une fécondation parfaite n'avait probablement p^s ençoi:e li^u. Partout 

 ailleurs o(i la verse n'a point eu lieu^ tm se loue beaucoup du i:endem6nt obtenu 

 par le battage. L'orge d'été qu'on à récoltée doit être dans de meilleures ppnditiojis, on 

 ne saurait pas encore les déterminer èh ce moih'énliSî les pluies eojiîeuses, ■qni'sont 

 arrivées au début et à la fin de juillet, u'oui été d'aucun profit pour les céréales, elles 

 sont venues à, propos pour toutes les autres récoltes encore dehors, pourles pommes 

 He leri e surtout, qui généralement prosj)èrent encore. Les, navets, les betteraves se 

 "présentent bien, partout, ainsi que toutes les autres, légumineuses dans les jardms. 

 ^Les plantes industrielles ont aussi bien réussi; le tabac est superbe, ainsi que 

 "ïé chanvre; il y aura, ici quantité, et, qua^lité. , La température e.xeeptioanellemeiit 

 froide de janvier a singulièremenVmis en retard la vigne, dont un grand nombre de 

 'i;aisins ont subi la coulure et dontce qui, e^t refcté n'est pas plus, avancé -en ce mo- 

 ment, nonobstant les ardeurs de juillet, qite I'aUi passé a.U;,mois de juin. Il faut qne 

 %'out et septembre rnèpie viennent encore réciiftuffçr, beaucoup pour qu'il y ait des 

 vendanges de bonne qualité, Ji; espérer. Les'pJ^iries palurelies, infestées presquB 

 partout par les vers blancs, nqnobstanti les jjluies venues, ne donneront guèi'e de 

 Tegain, tandis que les trèfles promettent encore une bonne coupeJ Hi, cpmniB on le 

 'injoit, les navets semés après la récoite, du, froment viennent à réussir, il n'y aurk 

 ^pendant jias manque de fourrages, suiiloutiapiès, la récolte si copieuse ;de. foin 

 'qu'on a. faite, et la giande qiiaulilii de paille qu'on a oljtenue par les récoltes. des 

 céréales. , ; i i j'Ji 



"'' M.''XrThiriat écrit du Syndicat (Vosges), le 4,at«ï'i" :^;.:'' ^fl^^^nsm 



, . Malgi-é les fidids dît' Mpi/'iitê ^iiiii',' lèétTréâTes' tfè'é'ièUoâfe^Jîbfgft^ a#°?> 

 'orge, blé de mars, paraissent devoir donner en grains un produit ordïnaïre, maiis 

 les ciialeurs et la séçhertsse persistante .de jniiletiOjit .(ailinûrir.beaucoupitirop.Vite 

 le.^ é|jis dans la jjlupari des cliamp.*. |l.s'en suitqye le g/cai.n est très-pptit, let que 

 bien des champs de seigle rapporteront peu., . su^.tput ceU.\ qui sont au .voisinage 

 dès haies et à sol sablonneux.. Les pomme.s,dç-terre ontt été arrêtées dàts-Iaurvtigé.'* 

 tation et les tubercules suut nombreux,. mais très-petits. On. parle déjà de-rinvasion 

 de la maladie dans queljijes cantons dps y.allé^^i Eq; fésumé, malgré- ilçs plnies 

 d'orage des 31 juillet et 1" aoûtj, les récolte^ sputbieflicompromises et. ou n'aura 

 que des produits très -ordinaires en 'quantité. Si le mois d'août,pst nioins sec que 

 celui de j;v4JJlet,,oh peut etifôre'espérèt' une bonue coupèdb re^iti'; leyië'glimefe qui 

 le dévelojjpent en automne, chQuxj navets, lOarutles, peuvent donner beaucoup^ mais 

 la moisson va étrb terminée e^ bientôt on. sera lixé sur le. rendement des seigles. La 

 jjaille est partout très-abondante. Les chanvres et les lins sont:courts^ mais fins'; 

 ces textiles donneront peu de grains. Les vachesiip'èrtant veaux et laitières sont toni 

 jours tenues. à des prix tiè.i-élevé^, ainsi que les poros^' -A) i^ouiiiio^ o^J .u^.^ '-^ ..^jp 



Ljd. Coutil écrit des Andèlys (EiifC), Je 12 ûoïïfj^^^^^^^^ Sa 

 ■^'iJe temps est assez propice pour la rentrée de, la muis8on;,les.bl,éSiSontj,à moitié 

 fottpi'à, là paille est, plus abondante que l'an di^rriier, mais le pi'oduit est 'moindre 

 et la quaht(; laisse à, désirer. Li,s,bl,cs versés 'sont mauvais; cd sera une année or- 

 dinaire. Les avoines sout fortes, surtout, Jes premièies semées, l'enseinble est satis- 

 faisant, il'y il pHu de verje et le produit ,-.,era supérieur à celui de l'année dernière. 

 D'ans les'ierres du litlorîl de la Seiiie,, oii l'on cultive snrlOLt la pomme de, terre, 

 cétté'planie aurait besoiji de pluie. Il en tsj. de pièffle ;pQur. la betterave. Le^ jeupes 

 prairies artificielles s'oîif bien plantées. ' .aiugioè 



M. Bt^sin- écrit id^aTin&«^Uil^!^fiil1fe'-et-t0iste)V'l6'1.'2:aiii!it!d'.fï M 



La moisson se , fait daa^.dei bWie&iCfl(B{litions; les blés et les seigles sont'tous 

 rentrés^ il i,'e rt^siç plu-s dans les qjiainps' que les avoines et les orges, en partie; 

 coupées,; il y aura du g);ain;,e,l> de i^.bçjle paillewiJSÎos pommes de tqrre, qui ont- 

 lîi&ritrd' la plus bélie ^ppgf eflxjg, j-tisqu^; fiam l:çsi'pEâniierS;JQnESode juillet, ont: beau- 



,jùo£ c — .eô8i ob IK 9ii;2'f 

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