REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE D'AOUT). 715 



qualités ont été les suivants : Bœufs, I fr. 40 ; vaches, 1 fr. 30 ; taureaux, I fr.; veaux, 

 1 fr. 55; moutons, 1 fr. 40; porcs gras, 1 fr. 50. En Angleterre, les prix des bes- 

 tiaux se sont bien maintenus, grâce à l'importation étrangère qui a été moins nom- 

 breuse. En Prusse, on ne parle plus des cas de cattle-piague qui avaient soudai- 

 nement apparu dans les provinces situées à l'est de Berlin; la panique a été grande. 

 Mais les mesures les plus énergiques ont été prises pour étouft'er le fléau et la tran- 

 quillité semble être revenue. 



Georges Barral. 



PRIX GOURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(PREMIÈRE QUINZAINE D'AOUT). 



Les tableaux suivants sont élablis sur tes documents imprimés qui nous arrivent des départe- 

 ments et de l'étranger, en même temps qu'avec les notes manuscrites que nous adressent 

 MM. AUard , à Cervicres (Hautes-Alpes) . — Amadieu , à Martel (Lot) . — Jacques Barral , à Londres. 



— Bonjean, à Chambéry (Savoie). — Ad. Bellié, à Cervières (Hautes-Alpes). — Borely de la Sa- 

 pie, maire de Blidah (Algérie).^- Eugène Bourson, à Bruxelles (Belgique). — Briatte-Carlier, à 

 Cambrai (Nord). — Cardon, à Paris. — Uarru, à Alger. — Delatte, àRuffec (Charente). — Desainc- 

 thorent, à Boussao (Creuse). — Esclapon fils, à Manosque (Basses-Alpes). — Fabre, à Carpentras 

 (Vaucluse). — Louis Fabre, à Honteux (Vaucluse). — Henri de France, à Mandoul (larn). — 

 Fontes, à Rodez (Aveyron). — Fourot, à Evau,x (Creuse). — Gérome, à Vesoul (Haute-.'^aône). 



— Gorse, à Tulle (Corrèze). — Euscbe Hourier, au Kremmich (Moselle). — Icard, à Nice (Alpes- 

 Maritimes). — Laplante, à Perpignan (Pyrénées-Orientales). — E. Lefebvre, àAlais(Gard). — Long, 

 Frédéric, à Saint-Firmin (Hautes-Alpes). — Alex. Macqueron, à Valenciennes (Nord). — De Moly, 

 à Toulouse (Haute-Garonne). — Nusbaumer, à Lons-le-Saunier (Jura). — Paganon, à Grenoble 

 (Isère). — Paqualt, à Toucy (Yonne). — Pascal, à Privas (Ardèche). — Pélissier de Lom, au 

 Puy (Haute-Loire). — Pons-Tande, à Mirepoix (Ariége). — Raibaud-Lange, à Paillerols (Basses- 

 Alpes). — Rambaud, à Marseille (Bouches-du-Rhône). — Roussel fils, à Moissac (Tarn-et- 

 Garonne). — Jules Seillan, à Mirande (Gers). — Simon, à Mauriac (Cantal). — Tardieu, à Va- 

 lenciennes (Nord). — Vincens, à Mende (Lozère). 



son M4.— CÉRÉALES ET FARINES. 



BLÉ. — Halle de Paris. ' Les loo kil. 



Choix 27.50 à 29.16 



("qualité i 27.50 28.33 



Sortes courantes 26.25 27.08 



Sortes ordinaires..^ 25.00 25.83 



Bté de commerce nouveau 25.00 19.16 



FARINES. — Halle de Paris. 



Blanche» Les 100 kil. 



Choix ■. 38 85 à • 



«'•qualité 37.57 38.21 



Auiressortes 3t>.Si« » 



Farine de seigle 27.00 29. Oo 



I PAIN. — (le liilog. 

 l"qté. 



Saint-Lô 0.32 



l.es Andeljs. 0.35 



Cours de di 



Valenciennes 36 



Cambrai 36 



Amiens 32. 



Verdun 35 



Vitrj-le-Français... 35 



SaintOmer 37. 



Blois 40 



Bar-sur-Aube 34 



Troyes 36 



Siini-Quenlin 38 



Arras 39 



Soissons 38 



Allkircli 32 



Neulchàieau 3S 



Reims 37 



Sézanne 34. 



Trojes 36 



Nancy 37 



ffèrents marchés. 

 Ciiùteau-Gonlier.. . . 

 Beauniont-s.-Sartlie. 



Strasbourg 



Bar-le-Duc 



Gien 



Bordeaux 



Bourges 



Tonnerre 



Saini-Hourçain 



chàteiiuroux 



Muntiuçun 



Nevers 



Besançon 



Dijon 



Aridarce 



tféziers 



Toulouse 



Marseille 



36.50 



37.10 

 37 00 

 34.50 

 36.00 

 4I.U0 

 35.01) 

 33.00 

 34.50 

 34.110 

 35.35 

 34.40 

 38.50 

 36. 5U 

 40.00 

 38.25 

 36.80 

 36.00 



ISSUES DE BLÉ. Les 100 kll. 



Gros son seul 14.50 k IJ.fO 



Son iroix cases 13.50 i4.0o 



Son fin 13.00 13.su 



Kecoupeties 14.00 16. ou 



Remoulage ordinaire 14.00 15.00 



— blanc. 16.00 18.00 



0.38 

 0.38 

 0.32 

 034 

 0.33 



Montlhtiry 

 Brie-Cie-llnb 

 Vi(ry-le-Fr. . 

 Verncuil. . . . 



niois 



Cambrai 0.36 



Sens 0.34 



Senli.o 0.36 



Chambéry... 0.34 



l.e Puy 0.40 



M^uiiac 0.40 



Huffec 3J 



Ile-aii«;otl... . 0.35 



.) 



2'qlé, 

 0.23 

 0.2U 

 0.33 

 0.30 

 . 2 'i 

 31 

 0.32 

 32 

 -m 

 U 31 

 0.30 

 U.30 

 35 

 0.'.:7 

 0.27 



l'« qté. 



Toucy 0.34 



Briançon 0.35 



Carpentras.. 0.37 



r.ienoble.... 0.38 



Mende 0.37 



Horac 0.35 



\lurvejols 0.35 



l>livas 0.40 



'iraguignan.. 0.35 



.Vlnnlbrison.. 0.40 



tlaiiosque. . . 0.33 



''erpignan.. . 0.39 



nrioude 0.35 



*lKer 0.37 



ISIidafa .. 0.45 



2* qté. 

 0.30 

 0.25 

 0.32 

 0.35 

 0.30 

 0.30 

 0.33 

 0.35 

 0.30 

 0.33 

 0.28 

 0.33 

 0.26 

 0.22 

 0.40 



RIZ. — (Les 100 kilog.). 



Brisures 33 à 371 Calcutta W à 55 



Rangoon 42 49|Piémonl 54 62 



Pégu 39 46ljava 58 96 



Farine de riz 17|Farinede pois verts 19 



SARRASIN. — Cours de ditlerenls marchés. 



Les 100k.il. 



Angers. 17.85 



Saini-Uizier 18.00 



Louhans 18.10 



Mauriac 19.25 



Carpentras 24.00 



Grenoble 8.50 



Les 100 kil. 



Saint-Lû 25.50 



Pontoise 16- 40 



Quimper. 13.00 



Fecanip 20.25 



Melun 18.15 



Stiilis 27.55 



Colioar. 24.75 



MAIS. — Cours de différents marchés (les 100 kilog. 



Mulhouse 1 5. 00 1 G renoble 11.0» 



Strasbourg 17.00 Marseille 15.00 



Iluffec 18.00 Toulouse 14. 3S 



Bordeaux 18.10 Dax 15. 7i 



Louhans 23.15 Monuuban 14.60 



Besançon 13.65 Carpeniras 20.00 



lavaur 14.75 Draguignan 21.00 



ViUefranche-Laur. . 13 251 Perpignan 16.43 



