752 LE RADIS SERPENT. 



Je crois que j'aurais gardé le silence sur cette singulière plante, si 

 je n'avais pas eu à offrir aux abonnés de l'excellent Journal de F Agri- 

 culture un portrait charmant et très-exact dû au crayon exercé du comte 

 Henri de Gourcy. Toute figure appelle un texte, et javais rédigé les li- 

 gnes qui suivent. Malheureusement^ le dessin de M. de Gourcy a été 

 égaré au moment d'être reproduit sur bois. M. Barrai m'a proposé 

 alors de le remplacer par un dessin de M. Riocreux, dont tous nos 

 lecîeurs ont pu apprécier le talent. C'est ce dessin que représente la 

 figure 63, et dont Inexactitude ne laisse rien à désirer. 



Je ne m'embarrasse pas de l'origine du Radis serpent. Pour les uns, c'est 

 une espèce des îles de la Sonde; pour d'autres, une simple variété du 

 Radis cultivé, ce qui paraît plus probable. On a conseillé d'utiliser ses 

 fruits en guise de cornichon, mince régal. On a dit qu'il dégénérait 

 d'une année à l'autre, c'est possible; les variétés annuel'es dégénèrent 

 facilement parce qu'elles peuvent rarement être multipliées par des 

 parties d'elles-mêmes (par le bourgeon). Cependant dans ma culture 

 j'ai toujours rencontré ces longues et curieuses siliqucs ondulées. 

 L'exemplaire élevé en pot, qui avait servi de modèle à M. le comte de 

 Gourcy, portait des siiiques longues de \"' à '1™.20, il avait été repi- 

 qué très-jeune sans soulTrir de la transplantation. Quinze autres pieds 

 traités de même réussirent également. 



Le Radis serpent n'est point une fleur^ ni une plante à feuillage, ni 

 un légume, c'est un fruit d'ornement, et comme tel il mérite de 

 figurer dans les jardins où. l'on collectionne les chinoiseries. 



Comte Léonce de La.mbertïe. 



EXPOSITION DE RAISINS A LYON. 



Monsieur le rédacteur, 



Tous les auteurs qui se sont occupés d'ampélographie ont exprimé 

 le désir que les viticulteurs des principaux vignobles de France se con- 

 certassent pour publier des descriptions aussi exactes et aussi com- 

 plètes que possible des divers cépages cultivés dans chaque départe- 

 ment. La Savoie, sous l'impulsion de M. Tochon, si digne de la dis- 

 tinction qu'il vient de recevoir, et plusieurs autres départements ont 

 déjà répondu aux vœux exprimés. Je suis heureux de vous annoncer 

 aujourd'hui que le Rhône prépare en ce moment un travail du même 

 genre. Grâce à l'initiative de MM. Abel Sauzey, PuUiat, Terrel des 

 Chênes, Cherpin, une Commission de viticulture a été formée dans le 

 but d'organiser une exposition ampélographique destinée à fournir les 

 éléments d'une monographie détaillée et raisonnée de tous les cépages 

 cultivés dans le département du Rhône. 



L'exposition aura lieu à Lyon, à la même époque et dans le même 

 local que l'exposition de la Société impériale d'horticulture, c'est-à- 

 dire du 15 au 20 septembre, dans la cour du palais Saint-Pierre. Bien 

 que l'étude des cépages à faire par la commission ne doive porter que 

 sur ceux du département du Rhône, cependant il a paru nécessaire 

 d'avoir sous les yeux, comme terme de comparaison, les principaux 



