822 DN NOUVEAU LIVRE DE M. BOBIERRE. 



les phosphorites de Nassau, auxquelles un grand avenir est certaine- 

 ment réservé. 



Leph'ispho-guano occupe une place honorable dans le livre de M. Bo- 

 bierre. C'est justice, parce que c'est un btm produit, mais l'auteur 

 constate que des produits français de même composition se vendent 

 15 pour 100 moins cher que les produits anglais. 



Les charrees, la chaux et les engrais calcaires font le sujet du sep- 

 tième entretien. Les abus si romlavux du chanlage ont trouvé auprès 

 de jM. Boliierre d'énergiques protestations, très-légitimes et parfaite- 

 ment mot'vées. 



Le chapitre des fraudes devant la loi forme le huitième et dernier 

 enr-iien, et indique aux acheteurs d'engrais la marche à suivre en 

 cas de contestations. Enfin, un ingénieux tableau synoptique, indiquant 

 les quantités de matières minérales dont les récolles appauvrissent un 

 hectare, est conçu de manière à ne plus égarer les yeux dans des dé- 

 dales de chifl'res au milieu desquels il est souvent assez dilhcile de se 

 retrouver. De Isrges bandes colorées en bleu pour la potasse et la 

 soude, en rouge pour l'acide phosphorique, en jaune pour la chaux, et 

 en vert pour la t.ilice et la magnésie, donnent tout de suite, à l'aide de 

 quelones chiffres, les renseignements cherchés. C'est une heureuse 

 simplification, et elle s'applique principalement aux cultures suivantes : 

 Pommes de tel re. — Betteraves. — Froment (grain) — Froment (paille). 



— Avoine (ijrain). — Avoine (paille). — Trèfle. — Haricots. — Fèves. 



— Foin. — Blé noir (grain et paillf). Un autre tableau de même 

 nature donne la couipokition des engrais suivants : Guano du Pérou. 



— Guano Baker. — Guauo mexillones. — 0? en poudre. — Noir ani- 

 mal fin. — Résidus de raffinerie secs et à l'elat marchand. — Noir 

 des sucreries du iNord. — Phosphates fossiles. — Phosphorite d'Es- 

 paene. 



Tout cela constitue un ensemble très-intéressant, et fait de ce petit 

 volume de 2 fr. un guide sûr et pouvant être utilement consulté par 

 tous les agriculteurs. F. Rohakt. 



UN MOT SUR LES EXPOSITIONS D'ALTONA ET DE HAMBOURG. 



Hamboorg, 2 septembre. 



Mon cher directeur. 

 Arrivé depuis le 27 dans la matinée et forcé d'assister aux réunions 

 des membresdu jury, j'aurai peu à vous dire aujourd'hui sur l'Evpo- 

 sition d Altona ; mais avant de vous parler de celte Expo-itiou, je dois 

 vous donner une opinion générale sur la prochaine récolte des vins du 

 Rhin et amres similaires; — non-seulement j'ai vu des propriétaires, 

 mnis des agents et représentants des plus grands propriétaires. — Si la 

 chaleur n'arrive pas vite, notre récolle, qui est minii- e, ne vaudra pas 

 plus qu'en 18ti0. Depuis deux jours que j'ai quitté ces messieurs, le 

 vent est froid et les nuits sont glaciales. J ai examiné des grappes en- 

 voyées de près de Johannisberg. Les principes qui lorntent le glucose n'y 

 S'-nt pas enco'e à l'état de germe. Pour moi, il faudrait six semaines 

 de chaleur avec quelques journées de vent du sud pour compter sur 



