26 CHRONIQUE AGRICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE SEPTEMBRE 1869)." 



core personne, pour ainsi dire, ne s'occupait, est peut-être aujourd'hui celle qui 

 préoccupe le plus souvent la presse et les associations agricoles. Il appartient à ces 

 dernières de l'élucider par le moyen d'expériences. Elles peuvent rendre par là un 

 immense service à l'agriculture, en faisant promptement connaître la valeur des 

 engrais commerciaux. Mais pour cela il faut que, se renfermant dans le domaine de 

 l'expérimentation pratique, loin d'y apporter des idées préconçues et de se mon- 

 trer exclusives, elles expérimentent tous les engrais — même les mauvais. Si les 

 800 associations agricoles environ qui existent en France s'engageaient dans cette 

 voie, les engrais du commerce ne tarderaient pomt à être jugés à leur juste valeur. 

 L'emploi des bons, si déplorablement restreint aujourd'hui , se généraliserait 

 promptement, et les mauvais, ne trouvant plus de dupes pour les acheter, auraient 

 bientôt disparu. 



i Au moment de terminer celte lettre dont l'importance du sujet me fera, 

 j'espère, pardonner la longueur, je trouve dans la Revue agricole du Midi 8 expé- 

 riences faites avec les engrais chimiques sur du sainfoin et donnant par hectare les 

 pertes suivantes : 252 fr. — 144 fr. — 144 fr. — 266 fr. — 186 fr. — 167 fr. — 

 173 fr. — 78 fr. ; 7 expériences sur les vesces dans lesquelles on voit 1,500 kilog. 

 d'engrais chimique complet inlensif augmenter par hectare la récolte comparée à 

 celle d'une parcelle sans engrais, de 250 kilog. ayant coûté 472 fr. 501 7 expé- 

 riences sur le blé, dans lesquelles on voit encore 1,000 kilog. de gerbes dues à l'em- 

 ploi du même engrais revenir à 472 fr. 50 ! Et dans aucun cas il n'est tenu compte 

 du transport, de T'épandage de l'engrais, ni de l'intérêt de la dépense qu'il a occa- 

 sionnée. Par contre, je vois dans un autre journal, qu'un ancien élève de Grignon, 

 M. Cornali d'Almeno, propriétaire agriculteur près Le Blanc, a obtenu avec des en- 

 grais commerciaux mis en comparaison avec l'engrais chimique les résultats suivants: 



Valeur des engrais Produit Poids Poids 



par hectare, par hectare. de l'hectolitre. de la paille. 



hectol. lit. kilog. kilogrammes. 



F.Srrrpru;:::::::::: ]Vi:]^^^^- 30.00 -s.se 4.4oo 



Ptiospho-guano 150— 29.30 78.86 4,400 



Guano du Pérou 150— 27.00 77,75 4,200 



Engrais chimique pour blé 150— 22.50 80.00 . 3,550 



Sulfate d'ammoniaque 150— 14.50 82.00 2,500 



Pas d'engrais . — 15.50 75.00 2,700 



« Voilà des faits qui prouveront, je l'espère, à M. Hourier, qu'il est des engrais 

 du commerce qu'il est bon d'expérimenter. 



« Agréez, etc. « Dehau. » 



Dans l'état actuel du commerce des engrais, il faut arriver à tout ré- 

 duire en chiffres, à estimer par exemple l'azote à l'état soluble, c'est- 

 à-dire sous forme de sel ammoniacal ou d'azotates, à raison de 2 fr, le 

 kilogramme; l'azote à l'état non directement soluble, à raison de 1 fr.; 

 le phosphate à l'état insoluble à raison de 25 centimes; le phosphate à 

 l'état soluble, à raison de 75 centimes : la potasse soluble, à raison 

 de 60 centimes; les matières organiques, à raison de 2 centimes; la 

 chaux pure, à raison de 1 centime et demi. Si un engrais quelconque 

 revient à un prix plus élevé, il faut le regarder comme étant trop cher. 

 Lors même que son prix commercial ne paraît pas exagéré, il ne faut 

 pas encore conclure qu'il sera avantageux de l'employer; cela dépendra 

 des circonstances de sol, de climat, de débouché, etc. Tous les engrais 

 sont, du reste, en hausse, le gouvernement du Pérou venant d'aug- 

 menter de 1 fr. 25 le prix des 100 kilog. du guano. Le cultivateur doit 

 incessamment calculer, sa profession étant une de celles qui demandent 

 à la fois le plus de science positive et le plus d'habileté administrative. 



XIL — Nécrologie. 

 Nous devons encore aujourd'hui annoncer la mort d'un des hommes 

 qui, par leurs travaux et leurs exemples marchaient à la tête du progrès 



