HISTOIRE ET DESCRIPTION DU DESSÈCHEMENT DES MOËRES, 65 



20 vaches à lait, 75 bêtes bovines d'élevage, 28 bœufs engraissés, 

 232 moutons, dont 96 brebis flamandes, 12 porcs et une centaine de 

 volailles. 



Afin que les 22 hectares des blés semés sur betteraves et qui n'a- 

 vaient pas reçu directement de fumier fussent aussi robustes et aussi 

 productifs que ceux mis en terre dans les 56 hectares fumés l'année 

 même, M. Moissenet a fait répandre au printemps environ 200 kilo- 

 grammes de guano du Pérou et de Bolivie par hectare devant la bande 

 d'ouvriers chargés de braquer les terres autour des plants de blé pour 

 détruire les plantes parasites qui pouvaient les envahir. Aussitôt après 

 cet enfouissement du guano et pour le compléter, il fait herser avec la 

 herse en fer qui a été précédemment décrite. Si le temps le lui permet, 

 il fait recommencer cette opération qui produit le même effet qu'un 

 coup de râteau à bras donné par le meilleur jardinier dans la culture 

 maraîchère; enfin, après 24 ou 48 heures, lorsque l'air et le soleil ont 

 détruit les plantes adventives arrachées et rechauffé la terre ameublie, 

 il fait donner un roulage ou rondelage en travers, afin de bien at- 

 teindre et de rasseoir les tiges des blés. M. Moissenet a constaté que 

 le guano ainsi semé au printemps, incorporé à la terre et recouvert, 

 fournit d'excellents résultats; en fait, les blés ensemencés dans les 

 champs ayant porté des betteraves, nous ont paru aussi beaux que 

 ceux semés après les pois, les lins ou les féveroles. 



M. Moissenet emploie aussi le guano sur les trèfles, les luzernes et sur 

 les pâtures, ainsi que sur toutes les récoltes en terre dont la végétation 

 lui paraît avoir besoin de recevoir de l'activité; il ne le répand que par 

 le mode d'enfouissement qui vient d'être décrit, ou bien à l'état fluide 

 après l'avoir délayé dans des bacs à purin de la contenance de 20 hec- 

 tolitres. Cet engrais lui sert encore à obtenir les résultats les plus 

 remarquables pour le nettoyage des terres qui, devant être ensemencées 

 en avoine, sont souvent salies par une grande quantité de mauvaises 

 herbes. Quels que soient, en effet, les soins qu'il apporte à rendre aussi 

 complet que possible le nettoyage des terres qui portent des récoltes an- 

 nuelles ou de celles qui forment les pâtures, il lui arrive d'être obligé 

 de semer des avoines dans les champs qui ont porté des blés dont le bra- 

 quage et le sarclage ont été suivis de pluies abondantes, de telle sorte 

 que beaucoup de mauvaises herbes ont encore résisté. Il s'agit alors de 

 terres formant la troisième sole et qui n'ont pas eu de fumier de ferme 

 depuis deux années. Après avoir fait travailler les terres avec la herse, 

 deux ou trois jours de suite, afin de les mettre bien en contact avec l'at- 

 mosphère, M. Moissenet fait répandre 240 kilogrammes de guano par 

 hectare et il fait semer aussitôt en lignes les avoines au moyen du se- 

 moir de Jacquet-Robillard. On voit au bout de peu de jours l'avoine 

 sortir avec une grande vigueur, mais sa venue est accompagnée de celle 

 de toutes les graines restées dans la terre après la moisson, et le champ 

 ressemble bientôt à une pâture. C'est alors que le braquage le plus 

 énergique est nécessaire, mais il est d'autant plus facile que les 

 avoines sont en lignes et que la terre a été profondément travaillée. 

 On fait ensuite passer la herse qui produit pour les avoines un excel- 

 lent effet aussi bien que pour le blé, le seigle, l'escourgeon. Les pieds 

 d'avoine ne (ardent pas à taller, à se rejoindre et à étouffer les plantes 



