126 CHRONIQUE HORTICOLE. 



mes de terre, soutenaient, à côté de MM. Huber, la réputation de leur 

 pays. MM. Bonnefoi et Besson, de Marseille, se sont fait remarquer 

 également par leurs lots hors ligne. L'exhibition des arts et industries 

 horticoles était sérieuse et intéressante; les serres de MM. Comte fils 

 et Millet^ les produits céramiques de M. Mil, de Varages (Var), et les 

 treillages de M. Tricotel, ont attiré l'attention des visiteurs. 



. — A propos des expositions, nous tenons à signaler une conférence 

 faite à Liancourt (Oise), lors de la solennité horticole qui s'est tenue 

 le 17 septembre dans cette localité. M. Rivière, le savant jardinier en 

 chef du Luxembourg, a tracé devant ses auditeurs un tableau rapide 

 de la végétation de l'Algérie, en prenant pour exemples des spécimens 

 obtenus dans le jardin du Hamma, dont la direction lui a été confiée 

 tout récemment. 11 a passé en revu les Palmiers, les Bambous, les 

 Eucalyptus, et beaucoup d'autres végétaux exotiques; puis il a montré 

 comment se comportent nos végétaux d'Europe, et le parti qu'on en 

 peut tirer dans la culture algérienne. Voici quelques-unes des obser- 

 vations intéressantes du professeur à ce sujet : 



t L'Oranger est très-connu aux environs d'Oran etdeBlidah. Son tronc s'y creuse 

 comme celui des saules de nos marais, et y est doué d'uce étonnante longévité. Les 

 indigènes, je dirais presque les sauvages, de ce pays-là nous ont donné, au sujet 

 de l'Oranger, une excellente leçon pratique dliorticullure. Ils ne manquent jamais 

 de planter, ai; milieu d'un champ d'Orangers cultivés pour leurs beaux et bons 

 fruits, un ou plusieurs pieds d'Orangers sauvages qu'ils appellent le mâle. C'est 

 qu'ils ont fait cette remarque, aujourd'hui reconnue parfaitement vraie, que des 

 arbres de même variété, placés ensemble, demeurent souvent stériles, tandis qu'ils 

 deviennent féconds, si l'on plante dans leur voisfnage une variété difl'érente et plus 

 rustique. Pour eux, l'Oranger sauvage détermine une fécondation plus sûre parmi 

 les autres Orangers, et voilà pourquoi ils l'appellent le mâle. 



« De même pour la culture du Figuier; les indigènes nous snt donné la mesure 

 de ce que peut enseigner une observation attentive dos lois de la nature. Ea Italie 

 comme en Provence, il est bien reconnu que la Figue, étant primitivement une 

 fleur dent les élamines font enfermées dans l'enveloppe du fruit, manque souvent 

 de se développer et de mûrir. Plusieurs moyens de caprification ont été imagi- 

 nés : la piqûre, le pincement, l'instillation d'une goutte d'huile, etc. Les Afri- 

 cains ont depuis longtemps remédié à ce manque de fécondation, en allant cueillir 

 sur les rochers des branches de figuiers sauvages en fleurs, pour en placer les ra- 

 meaux au milieu de leurs plantations de figuier. Cette pratique très-rationnelle a 

 pour objet et pour résultat de favoriser la fécondation, et, comme conséquence, le 

 développement et la maturation d'un plus grand nombre de fruits. C'est un pré- 

 cieux enseignement dont profiteront assurément nos cultivateurs de figuiers.... » 



« La culture maraîchère, dans l'Afrique française, présente sur certains points 

 du littoral une perfection dont profite la métropole, au premier printemps. Les 

 petits pois, les haricots verts, les artichauts, les choux-fleurs, sont cultivés avec 

 une grande intelligence et enrichissent nos maichés dès les mois d'avril. Il n'est 

 pas du tout extraordinaire de voir entre Alger et Blidah, dès le mois de juin, d'a- 

 bondantes cultures de choux-fleurs qui atteignent de 30 à 40 centimètres de dia- 

 mètre. On ne saurait en dire autant des racines qui, en général, se développent 

 trop rapidement, n'atteignent pas cette consistance cassante et cliarnue que nous 

 connaissons aux carottes , radis, navets, etc., et restent en général dures et fi- 

 breuses. » 



— Les récoltes fruitières de cette année ont eu à souffrir des phé- 

 nomènes anormaux et des irrégularités de la saison. Nous en avons 

 déjà montré les effets à plusieurs reprises. Voici de nouvelles observa- 

 tions qui nous sont adressées par un de nos correspondants des Ar- 

 dennes, M. Huet, de Resson-Pargny, 



