CHRONIQUE HORTICOLE. 127 



Dans nos vergers, les fruits sont en général peu abondants : peu de pommes; 

 quelques arbres seulement en sont chargés ; le plus grand nombre en est dépourvu. 

 II n'y a pas de noix, les gelées printanières les ont détruites. Les poiriers son} 

 assez bien chargés de fruits ; mais il y en a beaucoup de verreux. Les prunes 

 ont été peu abondantes, excepté une variété tardive comme ici sous le nom de 

 Balosse noire, mais les fruits de celte variété ne sont pas bons celte année ; ils ne 

 mûrissent qu'imparfaitement, sont comme flétris et entourés de gomme. « 



Voici maintenant les observations et les conseils qu'adresse M. Bos- 

 sin aux horticulteurs à propos des travaux de la saison actuelle : 



« Les châssis sont depuis deux jours placés sur mes Haricots semés en août. J'en- 

 gage tous les ffropriétaires à en faire autant s'ils veulent prolonger leurs récoltes de 

 Haricots en verts et frais écossés. Un Ghou-fleur nouveau est à l'étude en ce mo- 

 ment, c'est le Chou-fleur impérial; il m'a été donné par M. Duflot, marchand de 

 graines à Paris. Ce chou-fleur a les feuilles plus lisses, plus pointues et plus lon- 

 gues que celles de la variété dite Lenormand ; elles sont d'un vert aussi plus blond. 

 Le Chou- fleur impérial me paraît plus hâtif; il tourne plus vite évidemment, mais 

 je crains que ses pommes soient moins larges. J'espère être en mesure de me 

 prononcer dans ma prochaine lettre. Quoi qu'il en soit, ce nouveau Ghou-fleur est 

 très-distinct des autres. 



■t La saison dans laquelle nous entrons est ordinairement humide et pluvieuse; 

 pour garantir nos Chicorées et nos Carotlss de ces inconvénients, qui le plus sou- 

 vent les font pourrir, nous couvrons chaque pied d'un pot à fleur, après l'avoir lié , 

 ou bien nous couvrons la planche entière de châssis. Par ce procédé, très-simple , 

 nos salades blanchissent parfaitement à l'abri des intempéries. Les coffres et les 

 châssis jouent, comme on le voit, un très-grand rôle, presque toute l'année, dans les 

 jardins potagers. Sur nos Melons de la septième saison, cultivés sous cloches, et 

 qui n'ont pas encore mûris leurs fruits, nous mettons également cofl'res et châssis 

 en ce moment. 



« Trois bonnes variétés de Melons encore à noter. Ce sont : 1° le Melon Mos- 

 chatello, distribué par la Fourmilière, de forme oblongue, à écorce brod.'e, à chair 

 rouge, juteuse, croquante et sucrée; 2° le Melon Victor-Emmanuel, oviforme, à 

 peau lisse, luisante, garnie de broderies en certains endroits, et sans côtes appa- 

 rentes; sa chair est blanchâtre, fondante, juteuse et sucrée; 3° un Melon sous la 

 dénomination de Cantaloup fond blanc, ayant la forme du Prescott, mais qui en 

 diffère cependant; il est à côtes bossuées, sans verrues; l'épiderme est couvert 

 d'élégantes brodories d'un très-bel effet. Sous ce rapport, on pourrait le cultiver 

 comme plante à fruit ornemental, si ce fruit, tant il est joli, pouvait se conserver. 

 Sa chair est croquante, juteuse, parlumée et musquée. Nous avons à lutter depuis 

 quelque temps contre Irois cruels ennemis : les chats d'abord, puis les limaces et les 

 vers blancs, qui viennent attaquer à outrance nos Melons dès qu'ils sont frappés. 

 Les chats et les limaces exercent leurs ravages pendant la nuit ; les vers blancs de 

 couche, en tout semblables à ceux de la pleine terre, mais quatre fois plus gras, 

 sortent leur tête hors du sol et rongent les fruits sous lesquels on a oublié de placer 

 un tuileau ou un morceau d'ardoise, tel que cela se fait dans les melonnières. Jamais 

 je n'ai vu autant de vers de couche que cette année. Le hanneton de ce ver ne res- 

 semble pas au hanneton vulgaire, les jardiniers le savent bien. 



« Les vents d'ouest,' qui ont soufflé pendant plus de huit jours avec tant de vio- 

 lence dans notre vallée df la Seine, ne nous ont pas laissé un fruit sur les arbres. 

 Les Noix elles-mêmes jonchaient le sol où on les ramassait par corbeilles pleines 

 au pied des arbres. Nos Haricots nains et à rames sont littéralement grillés par 

 suite de ces ouragans, très-rares heureusement dans nos contrées ; jusqu'à nos 

 Choux et nos Betteraves qui ont été déracinés par ces tempêtes désastreuses. 



« Les amateurs de pronostics pourront nous dire si l'hiver sera rude ou non 

 quand ils sauront que mes rossignols sont partis de chez moi depuis une quinzaine 

 de jours, et que, contrairement à leurs habitudes, les hirondelles, qui s'en vont d'ici 

 le jour de la Saint-Mathieu, tous les ans, voltigent encore, au moment où j'écris ces 

 lignes, au-dessus de ma tète, comme à l'ordinaire, pas pour longtemps sans doute; 

 mais je constate ce fait et le livre à l'appréciation des amis de Mathieu Lensberg, 

 tel qu'il se produit. Le jardinier-fleuriste devra songer à la plantation des Crocus 

 variés, des Couronnes impériales et des Lis blancs candides. Il préparera aussi 



