REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE DE SEPTEMBRE). 137 



BLÉ AIJ QUINTAL. 



, ^ - ,— ^, PRIX MOYEN DU QUINTAL. 



Prii Sur la quinz.préc. • — 



Régions. moyens. Hausse. Baisse. Seigle. Orge. Ayoine. 



— fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



Nord-ouest 26. '28 0.38 " 19.58 18. V6 19. .57 



Nord.. 26.11 " 0.14 18.69 18.23 17.92 



Nord-est 25.97 0.08 " 18.21 18. bU 17.17 



Ouest 26.13 » 0.08 19.72 1Ç.79 17.80 



Centre 25.47 " 0.06 19.11 16.14 16.72 



Est 26.00 " 0.60 18.07 16.67 16.83 



Sud-ouest 26.61 » 0.61 19.15 17.66 20.25 



Sud 26.95 0.13 » 19.74 18.39 20.97 



Sud-est 27.61 /' 0.32 20.12 17.70 19.92 



Moyennes 26.35 n » 18.93 17.93 18.57 



Moyennes de la quiu- 



zaine précédente.... 26.52 » » 18.92 18.14 18.83 



Sur la 15°* j Hausse... «un 0.01 » » 



précédente. \B3iisse ... 0.17 i' 0.17 " 0.21 0.26 



Les transactions en farine ont été rares et conclues avec une légère baisse s'éle- 

 vant de 50 centimes à 75 centimes Les farines liuit-marques ont trouvé peu d'ache- 

 teurs k 60 fr. 50 pour le disponible; le livrable sur octobre et novembre n'a pas 

 atteint 61 fr. Les sept-marques supérieures ont oscillé entre 58 et 59 fr.; les fari- 

 nes de con.'iommation ont été délaissées aux prix suivants : choix 60 fr. ; premières 

 marques 59 fr.; bonnes marques 58 fr. 50; qualités inférieures 56 à 57 fr. — Le 

 tout par sac de 157 kilog. 



En Angleterre, les arrivages de blés étrangers ont été peu abondants ; en revan- 

 che, les apports de la culture nationale ayant été importants et la demande étant 

 restée presque nulle, il en est résulté une baisse sur les marchés de Londres, 

 d'f]dimbourg, de Dublin, baisse qui, pour être ))resqne insensible, n'en a pas moins 

 effrayé les esprits habitués de temps immémorial, à l'époque où nous sommes, à 

 la reprise des affaires. Mais il en a été de même sur tous les marchés de l'Europe. 

 Les avis que nous avons reçus de Belgique, de Hollande, de Prusse, d'Autriche, nous 

 dépeignent une situation presque identique partout. Cette lourdeur qui pèse générale- 

 ment sur les affaires ne doit être que passagère ; les besoins de la culture et de la 

 consommation, à bout de ses approvisionnements, doivent avant peu ranimer les 

 transactions. 



Vins, alcools, eaux-dc-vic. — Les pays vignobles sont en pleines vendanges. 

 Tout fait présumer une bonne qualité ; la quantité ne sera que moyenne ; mais 

 il faut se louer de voir que le bien l'emporte sur le mal. Avec les intempéries de 

 l'année, on devait s'attendre à des désastres ; au lieu de cela on aura une bonne 

 année ordinaire. Le vin de 1869 sera bu avec plaisir. Ce n'est pas tout, mais 

 c'est l'essentiel. Les affaires commerciales sont arrêtées, car toute l'activité s'est 

 portée au milieu des vignes. En résumé, les nouvelles nombreuses que nous re- 

 cevons, qu'elles viennent du Bordelais, de la Bourgogne, du Cher, de la Moselle, 

 sont satisfaisantes. 



Les alcools se maintiennent avec fermeté aux mêmes prix. Ce que nous avons 

 prévu se réalise de point en point. La qua'ité de la vendange ne peut pas leur 

 nuire et la quantité qui est médiocre les favorise. Le stock est assez considérable 

 à Paris ; mais il dure peu à cause des gcands besoins de la consommation. Dans 

 le nord comme dans le midi les prix sont en voie de hausse. Voici les prix moyens 

 de la quinzaine : Cours de Paris, Esprit 3/6 disponible, 90 degrés, I" qualité, 

 65 fr. ; courant du mois, 65 fr. ; octobre, 63 fr. 50 ; deux derniers mois, 62 fr. 

 50 ; quatre premiers mois, 62 fr. 25 ; 3/6 Languedoc, 91 fr. — Bordeaux, 20 sep- 

 tembre : 3/6 Languedoc, 86 degrés, 84 à 85 fr.; 3/6 Nord, 90 degrés, 69 fr. ; 3/6 

 allemand, 75 à 83 fr. — Lille, 21 septembre : 3/6 Nord disponible, 61 à 61 fr. 50. 

 — Brzicrs, cours en disponible, 76 fr.; novembre à avril, 71 fr.; 3/6 marc, 60 fr. 

 Les eaux-de-vie ont donné lieu à un bon courant d'alfaires conclues aux prix 

 suivants ; Cognac grande Champagne 1868, 115 fr. ; idem 1867, 125 fr. ; petite 

 Champagne 1868, 100 fr.; idem 1867, 110 fr.; borderies 1868, 95 fr, ;idem 

 1867, 105 fr.; eau-de-vie de marc de Bourgogne, 62 à 80 fr. ; tafia des colonies, 

 55 à 60 fr. ; la tout par hectol. Le petit commerce fait ses approvisionnements. 



Houblons. — La cueillette des houblons s'est effectuée dans de bonnes conditions 

 et le rendement se trouve supérieur à celui auquel on s'attendait. La qualité s'e^t 



