LE GUANO PÉRUVIEN BIPHOSPHATÉ. 233 



2" de l'acide oxalique combiné à de l'ammoniaque et à de la potasse ; — 3° de 

 l'acide phosphorique uni aux mêmes bases et à de la chaux; — 4° de petites quaa- 

 tités de sulfate de potasse, de chlorure de potassium et de chlorhydrats d'ammo- 

 niaque ; — 5° un peu de matière grasse ; — 6° du sable en partie quartzeux, en 

 partie ferrugineux. 



Mais les proportions des divers éléments ont depuis lors été recon- 

 nues varier considérablement suivant les provenances. Parmi les gua- 

 nos, les uns sont très-riches en matières azotées, les autres en matières 

 phosphatées; quelques-uns contiennent des proportions considérables 

 de sels alcalins, les autres n'en renferment que des traces. En outre, les 

 matières azotées sont déjà à l'état ammoniacal, et immédiatement assi- 

 milables par les plantes, ou bien elles doivent exiger un temps assez long 

 pour devenir des aliments utiles à la végétation. En général aussi, la 

 plupart des guanos ne contiennent le phosphate qu'à titre de phos- 

 phate tribasique de chaux non soluble dans l'eau ; mais quelques-uns 

 en renferment à l'état immédiatement soluble. On voit, d'après cela, 

 qu'il ne suffit pas de dire qu'on emploie une quantité déterminée de 

 guano pour pouvoir prévoir le résultat qu'on obtiendra, lors même 

 qu'on saurait qu'un guano contient de 12 à 15 pour 100 d'azote et de 

 10 à 14 pour 100 d'acide phospiiorique, proportion de ces éléments 

 qu'on rencontre dans les guanos du Pérou qui passent pour les plus 

 riches. Ces renseignements peuvent suffire quant on compare deg 

 échantillons de la même espèce; ils ne le peuvent plus lorsqu'il s'agit 

 de guanos de provenances différentes. II faut surtout connaître sous 

 quelle forme se trouve l'acide phosphorique. Cela présente un intérêt 

 d'autant plus grand aujourd'hui que, vu la demande croissante du 

 guano, le prix de cet engrais vient encore de subir une hausse. Le 

 gouvernement du Pérou a en effet décidé que sur tous les marchés 

 d'Europe il ne permettrait la vente par ses consignataires, à dater du 

 22 septembre 18()0, qu'à raison de 32 fr. 5"D les 100 kilog., ce qui 

 constitue une augmentation de 1 fr. 25. 



Plus un engrais est cher, plus, on le conçoit, il est nécessaire que les 

 effets qu'il est appelé à produire se manifestent rapidement. L'agricul- 

 teur, comme l'industriel, a besoin de rentrer souvent dans son argent. 

 C'est pour cette raison qu'en Angleterre, depuis plusieurs années, on 

 s'est occupé d'augmenter l'assimilation par les plantes des divers élé- 

 ments qui composent le guano. En 1864, M. Voeicker a publié dans 

 le Journal de la Société royale d- agriculture d'Angleterre un Mémoire 

 ayant pour titre : On Peruvian guano and the means of incr-jasing ils 

 efficacy as a manurc, dont voici la conclusion : 



« Règles pratiques. — La méthode que je conseille est la suivante. En premier lieu, 

 mélanger de l'acide sulfuriqiie avec une quantité d'eau à peu près égale et répandre 

 cet acide étendu sur de la sciure desséchée, ou, si l'on ne peut pas en avoir, sur du 

 gypse terreux ou du sable. La sciure sèche absorbe une grande quantité de liquide 

 sans paraître sensiblement mouillée. Le gypse ou le sable n'en absorbent pas 

 autant, et ils doivent être employés en quantités suffisantes pour absorber complète- 

 ment l'acide. En faisant le mélange du guano, préalablement réduit en poudre fine, 

 avec la sciure, le gypse ou le sable, légèrement mouillés par l'acide, ces deux sub- 

 stances doivent être intimement incorporées l'une à l'autre. 



« L'efficacité du guano du Pérou peut être largement augmentée par le soin 

 donné à ses qualités physiques, ainsi qu'en y ajoutant du sel commun, et surtout 

 en le traitant avec une petite quantité d'acide sulfurique. Je suis convaincu que si 



