234 LE GUANO PÉRUVIEN BIPHOSPHATÉ. 



les conseils que je donne sont suivis en pratique, une augmentation considérable 

 dans les effets du guano sera réalisée, car il sera alors appliqué à la terre dans de 

 bonnes conditions physiques et dans un état qui accroîtra son efficacité chimique, r, 



Depuis la publication de ce Mémoire, diverses usines ont été fondées 

 en Angleterre pour travailler le guano. Nous avons reçu nptamment 

 des échantillons qui nous ont été envoyés par M. Hély, secrétaire de 

 la compagnie du guano péruvien biphosphaté, MM. Rees et Cie. Ces 

 écbanlillons proviennent de lu fabrication de M. Mockford, qui s'attache 

 particulièrenient à fixer toute l'ammoniaque du meilleur guano du 

 Pérou, à y conserver toutes les matières organiques azotées et l s sels 

 alcalins dans leurs conditions premières, mais en transformant le 

 phosphate de chaux insoluble en phosphate soluble ou biphosphate. Le 

 guano péruvien biphosphate produit en conséquence tous les bons 

 effets du guano ordinaire, mais d'une manière .plus certaine et plus 

 immédiate. L'analyse des échantillons que j'ai reçus m'a donné comme 

 moyenne les résultats suivants : 



Eau i:;.".'i 



Matières organiques et sels volatils 2S.10 



Sels alcalins 5.45 



Acide phosphorique à l'état soluble 9.96 



— à l'état insoluble 1.10 



Chaux 9.21 



Sulfaie de chaux 29.2'i 



Maiii'res siliceuses insolubles 3 21 



Total 100. on 



Azote 5. fis 



Correspondant à ammoniaque 6.89 



L'acide phosphoricpie total correspond à 23.9.Ï de phosphate de chaux tribasique. ' 



L'acide phosphorique soluble correspond à 21.58 de phjsphate tribasique de chaux rendu solubley 



Cette analyse vérifie bien l'annonce faite par M. Mockford de la pres- 

 que complète solubilité dp l'acide phosphorique contenu dans l'engrais 

 dont nous parlons. M. Mockford explique du reste dans les termes sui- 

 vants les principes qui l'ont guidé : 



« On sait depuis longtemps que l'usage du guano du Pérou employé seul doit être 

 très-restreint lorsque déjà des principes nutritifs pour la plante existent en abon- 

 dance dans le sol sous la forme de phosphates solubles ou de sels alcalins. Le guano 

 n'est employé alors que comme un engrais en couverture pour les céréales, afin 

 de stimuler t'activité de la végétation, surtout lorsque les terres ont déjà été pour- 

 vues antérieurement de Mperphosphate pour des cultures de racines. 



« Le guano du Pérou biphosphate est composé de manière à lever les objections 

 que présente dans ces conditions l'usage du guano ordinaire, à savoir : perte d'un 

 assez grand nombre des principes qu'il contient et qui, n'étant pas absorbés par les 

 plantes dans l'année même, sont entraînés par les pluies et perdus pour l'avenir. 

 Dans le guano péruvien biphosphate, au contraire, les proportions natives des di- 

 vers éléments, sels ammoniacau.^, phosjihates, sels alcalins, matières organiques, 

 sont telles que les plantes s'en nourrissent facilement, et l'on peut aussi bien em- 

 ployer l'engrais mélangé au sol qu'en couverture, et aussi bien pour les terres 

 libourées que pour les pâtures. 



« Les cultivateurs commettent une erreur en s'imaginant qu'ils peuvent atteindre 

 le même but eu mélanj-eant du superphosphate de chaux avec du guano. La moindre 

 connaissance en chimie suftit pour montrer combien ce procédé est défectueux. En 

 effet, une grande parlie des sels d'ammoniaque contenus dans le guano n'a d'autre 

 effet, une fuis le mélange oj^éré, que de rendre insoluble le phosphate de chaux que 

 le fabricant s'était efforcé, grâce à des dépenses considérables, de rendre soluble. 

 Ce mélange convenable, qui est cependant si nécessaire, est réahsé dans le guano 

 biphosphate. Pour préparer celui-ci, on se sert du meilleur guano du gouvernement 



