FLORE ET POMOIVE. 267 



maintenus eà l'étude, les raisins Clairette rose, Rosalie, Cluisselas des 

 Bouches-dii-lihôite, Sacré de Marseille, Souvenir du Congrès, Noir hâtif de 

 Marseille; les quatre derniers, obtenus et présentés par M. JJesson, 

 pépiniériste à .^larseille, paraissent à la dégustation offrir un intérêt 

 réel. Le Congrès admet encore comme bonne variété pour la CTive, Per- 

 sagne, sous le nom de Mondeuse^ Grosse Vidure, Gros Verdot, Petit Verdot ; 

 sont rayés, Auvernal noir, synonyme de Pineau, Charbonneaa noir, 

 synonyme de Corbeau, Riesling, Saint-Rabier, Blanc Limousin ; sont 

 admis à l'étude, Persan ou Petit Elraire, Etraire de l'Adici, Seréneze. 



Les figues Bellone et Monaco sont définitivement admises; eont 

 inscrites pour être plus amplement étudiées, Verdala, Grosse Sultane, 

 Datte quotidienne. Figue à longue queue ou Pecoulsttc, Monissonne noire, 

 Montégos, la Bitissonne, Vernisingue, Peau dure. Figue de Jérusalem. 

 Certes, nous ne sommes pas menacés de manquer de figues ! 11 convient 

 d'ajouter que le Congrès décide qu'il tiendra l'année prochaine sa quin- 

 zième session à Marseille, où il pourra amplement apprécier de visu et 

 de gustu ses nouvelles connaissances, car la Société de Marseille lui a 

 envoyé, dès cette année, des spécimens de la plupart des figues que 

 nous venons de nommer. 



On aborde les fraises ; il est convenu tout d'abord que l'on s'en tien- 

 dra à celles qui joignent à la qualité supérieure du fruit la fertilité et la 

 rusticité de la plante. Engagée sur ces bases, la discussion ne tarde pas 

 à démontrer que l'entente est des plus difficiles : telle variété qui réunit 

 les qualités exigées dans un terram, les perd plus ou moins dans un 

 autre. On constate encore que les variétés de fraises sont essentielle • 

 ment transitoires, que les anciennes ne tardent pas à être supplantées 

 par les nouvelles, et l'on se demande si la fraise doit faire partie d'un 

 ouvrage destiné à être consulté pendant une longue période. 



Le Congrès décide que l'utilité ne lui paraît pas compenser les frais 

 d'impression et de figures. D'ailleurs, si la fraise est un fruit, ainsi que 

 le melon, la plante de l'un n'appartient pas plus à l'arboriculture que 

 celle de l'autre ; en conséquence, les fraises ne seront pas décrites dans 

 la pomologie de la France. 



Toutefois, comme il peut être utile à chacun des souscripteurs en 

 particulier d'avoir l'avis du Congrès, on publiera dans le catalogue 

 général une liste des meilleures variétés de fraises ; à ce titre seront 

 mentionnées Carolina superba et Empress Eugénie. 



Toutes les séances du Congrès ont été absorbées; il ne lui reste plus 

 le temps de discuter l'interminable question de la dégénérescence des 

 variétés; elle est renvoyée à l'année prochaine, peut être aux calendes 

 grecques : faisons comme lui, laissons-la dormir. 



P. DE MORTILLET. 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 



La Vallée de Cleurie, statistique, topographie , histoire, mœurs et idiomes du canton de Remire- 

 mont {Vosges), par M. X. Thiriat, membre de l'Association scientifique de France, ouvrage cou- 

 ronné par la Société d'émulation des Vosges. — Un volume in-18 de 460 pages, avec cartes, chez 

 Humbert. imprimeur à Mirecourt; à Paris, 17, rue Cassette. — Prix : 3 fr. 



Voici un nouveau livre de notre excellent ami ,\I. Thiriat. Ce livre 

 est le recueil de bien des années d'études, et il a fallu, pour réunir tous 



