REVDE COMMERCIALE (PREMIÈRE QUINZAINE D'OCTOBRE). 281 



n'ont point dépassé 26.fr. Les prix moyens des avoines ont été les suivants : choix, 

 18 a 19 fr.; première qualité, 17 fr. à 18 fr. 75; sortes courtintes, 17 à 18 fr. — Le 

 tout par 100 kilo^. Dans les différentes régions de la France les prix moyens des 

 céréales ont été ceux que nous relatons dans le tableau synoptique suivant : 



BLÉ AU QUINTAL. 



— ^ PRIX MOYEN DU QUINTAL. 



Prix Sur la quinz. préc. ^- — iwn .^m 



Régions. moyens. Hausse. Baisse. Seigle. Orge. Avoine. 



— fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



Nord-ouest 26.00 " 0.28 19.79 18.48 19.80 



Nord 26.25 O.I.S » 18.68 18 58 18.09 



Nord-est 25.95 « 0.02 n.87 18 56 17.58 



Ouest 25.90 " 0.23 19.42 19.67 18.19 



Centre 25.27 » • 0.20 19.18 16.79 17.31 



Est 25.82 « 0.17 18.44 17.71 16.86 



Sud-ouest 26.63 0.02 » 19.77 17.76 20 61 



Sud 26., 56 • 0.39 19.38 18.92 20.93 



Sud-est 27.55 " 0.06 20.99 19.04 20.00 



Moyennes 26.22 - » 19.28 18.29 18.62 



Moyennes de la quin- 

 zaine précédente.... 26.35 w » 18.93 17.93 18 57 

 Sur Jo 15" (Hausse... » » » 0.35 0.36 0.26 

 P|-«c<!den(e. ( Baisse .. . 0.13 » 0.13 n n » 



Les cours des farines qui ont été généralement mal tenus se sont arrêtés à Paris 

 aux prix moyens que voici : huit marques, courant du muis, 57 fr. les 157 kilog.; 

 novembre et décembre, 56 fr. et 56 fr. tO; quatre premiers mois de 1870, 58 fr. 

 à 59 fr. — Farines de consommation, marques de choix, 58 fr.; premières marques, 

 57 fr.; bonnes marques, 56 fr.; marques ordinaires, 54 fr. — Sept marques supé- 

 rieures, courant du mois, 55 fr.; novembre et décembre, 56 fr. 75. — Les farines 

 de seigle ont trouvé difficilement à se placera 25 et 26 fr. les 100 kilog. 



En Angleterre, le temps n'a pas été aussi doux qu'en France, cependant la tem- 

 pérature n'a pas été défavorable aux travaux agricoles. Les marchés, et surtout les 

 grandes places de Londres, Edimbourg, Dublin, ont été plus animés; les affaires 

 conclues sur les blés indigènes et la marchandise étrangère ont été nombreuses. 

 Les farines françaises ont été très- recherchées sur le marché de Mark-Lane. — 

 En Belgique, les agriculteurs ont joui du même beau temps que nous, et, comme 

 chez nous, les marchés ont été abandonnés pour les champs. 



Huiles et graines oléaijineuses. — Les huiles de colza et de lin ont repris faveur 

 au commencement de la quinzaine, mais bientôt les exigences des détenteurs ont 

 dû diminuer devant l'abandon des acheteurs. Les prix n'ont pas sensiblement 

 changé. On a coté les huiles de colza en fûts, pour le disponible et le courant du 

 mois, à 101 fr. 50 ; on a conclu quelques affaires à livrer sur novembre et décem- 

 bre à 102 fr. 75. Les huiles de lin n'ont peint dépassé 85 fr. — Les graines oléa- 

 gineuses ont été bien demandées à Paris et dans les contrées du Nord et du Nord- 

 Ouest. Les graines de lin ont été payées en moyenne 27 et 28 fr.; celles d'œillette 

 ont atteint 31 fr.; celles de colza ont varié de 28 à 30 fr. et celles de cameline sont 

 restées à 24 fr. — Le tout par hectoliire. 



Sucres. — La campagne sucrière est ouverte. La fabrication marche activement 

 partout. Les betteraves sont très-belles dans le Nord, très-chétives dans le Pas-de- 

 Calais et dans l'Aisne. Les jus sont riches et faciles à travailler et le fabricant se 

 réjouit, car l'année sera bonne pour lui. Le cultivateur doit moins se féliciter, car les 

 prix auxquels il a vendu ses racines ne sont que modérément rémunérateurs. L'ac- 

 tivité n'a pas encore reparu sur les marchés, mais d'ici peu de jours les transactions 

 vont animer toutes les places. A Valenciennes, le berceau de l'industrie sucrière et 

 le marché régulateur, les affaires traitées sont déjà nombreuses. Les prix se sont 

 relevés; les 88 degrés au titre saccharimétrique 10.13 ont trouvé preneurs à 62 fr. 

 avec grande tendance à une hausse plus marquée. Les sucres raffinés ont été délais- 

 ses; les belles sortes ont demeuré à 131 fr.; les bonnes sortes à 130 fr.; les sortes 

 ordinaires à 129 fr. — Le tout au quintal. Nos correspondants de Belgique et de Hol- 

 lande paraissent très-satisfaits et nous écrivent que la campagne sucrière se poursuit 

 brillamment dans leur pays. Les mélasses de fabrique ont oscillé entre !2 et 13 fr.; 

 les mélasses de raffinerie entre 15 et 19 fr. — La potasse indigène brute, au degré 

 de carbonate, vaut 80 centimes. Le noir animal ne'if en grains a varié de 29 à 35 fr. 

 les 100 kilog. Le noir d'engrais s'est vendu de 5 à 11 fr. par hectolitre. 



