3?2 HISTOIRE ET DESCRIPTION DO DESSÈCHEMENT DES MOËRES. 



et qu'ils aient pu constater que quinze jours de pluie ne causent chez 

 lui après la moisson aucun dégât sérieux. 



Revenons au prix de revient du blé tel qu'il résulte des rensei- 

 gnements qui nous ont été donnés pour la ferme de Sainte-Flore et 

 établissons les chiffres par chapitres analogues à ceux que nous avons 

 établis pour la ferme de Masny (t. I de r Agriculture du Nord, p. 312 et 

 suivantes). Nous avons pour une récolte de 40 hectolitres de grain et 

 7,500 kilog. de paille paille par hectare : 



fr. 



Labours préparatoires et semences 94 . 85 



Engrais 73.85 



Binages, sarclages, hersages du printemps 51 ..50 



Frais de moisson 53.(10 



Frais de hallage 37.00 



Impôt foncier 6.00 



Fermage 62.00 



Rente du capital d'exploitation 110.78 



Loyer et entrelien des bâtiments d'exploilation, des canaux et des che- 

 mins 23. 77 



Direction de l'e.iploitation et frais divers 98. 15 



Total G1U.90 



Il est évident qu'il faut appliquer une partie de chacun de ces frais 

 à la production de la paille dont la valeur à raison de 35 fr. les 1 ,000 

 kilog. est de 224 fr., ce qui est les 0.37 des frais totaux; il faut donc 

 opérer sur chaque chapitre une réduction qui les ramène aux 0.63 de 

 leur valeur. On trouve, en effectuant les calculs, les résultats sui- 

 vants 



Pour 40 hectoUires. Par heciolitie. 



Labours préparatoires et semences 



Engrais 



Binages, sarclages, hersages du printemps 



Frais" de moisson 



Frais de hattige 



Impositions 



Ferma, ,0 



Rente du capital d'exploitation 



Loyer et entretien des bàliments d'exploitation, des 



canaux et des chemi ns 



Direction de l'exploitation 



Totaux 385.66 9.64 



On peut encore donner au détail des prix de revient la forme suivante 

 (paille déduite) en divisant autrement les chapitres et en calculant soit 

 pour 100 kilog. (l'hectolitre moyen étant supposé, toutes les qualités 

 comprises, peser 75 kilog.), soit pour une valeur de 100 fr. : 



Pour Par Pour Sur une valeur 



40 heclulilres. lieclolilre. loo kilog. de 100 IV. 



Ir. fr. fr. fr. 

 Force motrice pour labours, transports 



et battage 44.00 1.10 1.47 11.41 



Engrais 46.52 1.17 1.56 12.14 



Main-d'œuvre (charretiers compris)... 60.00 1.50 2 00 15.57 



Outils et semences 44.90 1.12 1.49 11.62 



Impositions 3.78 0.09 0.12 93 



Fermage ou rente du propriétaire 39.06 0.98 1.31 10. Ib 



Rçnte du capital d'exploitation 69.59 1.14 2.32 18. US 



Loyer et enirelien des liiiiments d'ex- 



^.P'oitation et des chemins 98 0.37 .4 



Direction de l'exploitation 



62.83 1.57 2.09 16.28 



Totaux 385.66 9.64 12.85 100.00 



Ainsi 1,000 kilog. de froment ne coûteraient sur la ferme de Sainte- 

 Flore que 128 fr. 50. il faut remarquer que ce résultat correspond a 



