HISTOIRE ET DESCRIPTION DU DESSÈCHEMENT DES MOËRES. 373 



une récolte de 40 hectolitres par hectare, récolte obtenue en 1868. En 

 1869, le rendement n'a été que de 35 hectolitres; en conséquence, le 

 prix de revient a été plus élevé d'un septième; il devient 146 fr. Pour 

 une récolte de 32 hectolitres à l'hectare, nous avons obtenu comme prix 

 de 1 ,000 kilog. de froment sur la ferme de Masny (t. I de V Agricul- 

 ture du lYurd, p. 314), la somme de 214 fr.; si l'on ramène les deux 

 récoltes au mêriGe chiffre de 35 hectolitres afin de faire une comparai- 

 son légitime, on trouve pour Sainte-Flore 144 fr. , et pour Masny 

 196 fr.; les détails comparatifs sont représentés par le tableau sui- 

 vant : 



Prix de 1,000 kilog. de froment Pour une valeur 



pour une récolte de 35 hectol. par hectare. de 100 Ir. 



A Sainte-riore 4 Masny A A 



(Moêres belges), (ptès de Douai, France). Sainte-Flore. Masny. 



fr. fr. fr. fr. 



1. Force motrice pour labours, trans- 



ports et battages 16.20 n.92 11,41 9.17 



2. Engrais 17.83 25.77 12.14 13.18 



3. Main-d'œuvre d'ouvriers (charre- 



tiers compris) 22.86 21.30 15. .57 10.42 



4. Outils et semences 17 03 18 19 11 62 9.30 



5. Impositions 1.37 4.48 ■ 0.93 2.28 



6. Fermage ou rente du propriétaire. 14.97 38.68 10.16 19.68 



7. Rente du capital d'exploitation... 26.91 20.47 18.05 10.46 



8. Loyer et entretien des bâtiments 



et chemins 5.60 16.54 3.84 8.45 



9. Direction de l'exploitation 23.68 33.36 16.28 17.06 



Totaux 146.45 196.80 100.00 100.00 



Les causes de l'excédant du prix de revient en France sont d'abord 

 l'impôt foncier qui est deux fois et demi plus élevé qu'en Belgique," le 

 taux du fermage qui est aussi plus du double, ensuite la quantité de 

 bâtiments d'exploitation qui entraîne des frais d'entretien trois fois 

 plus considérables par hectare cultivé. Dans les deux fermes que nous 

 comparons, les frais de main-d'œuvre par hectare en ouvriers, ^en 

 chevaux, en machines sont à peu près les mêmes, et d'un autre côté le 

 capital d'exploitation produit davantage à Sainte-Flore qu'à Masny. Si 

 la quantité d'engrais nécessaire pour produire 1,000 kilog. de froment 

 est portée pour un chiffre plus élevé à Masny qu'à Sainte-Flore, cela 

 tient en partie à -ce que la voilure de fumier (900 kilog.) est comptée 

 par M. Moissenet ne valoir que 4 fr. (soit 4 fr. 44 les 1,000 kilog.), 

 tandis que M. Fiévet compte 6 fr. pour les 1,000 kilog,, et nous avons 

 vu que ce chiffre est encore un peu faible; le furnier et tous les engrais 

 sont moins recherchés dans les Moëres que dans l'arrondissement de 

 Douai où cultive M. Fiévet. Quoi qu'il en soit, on voit par les deux der- 

 nières colonnes du tableau que les rapports dans lesquels sont entre 

 eux les divers éléments qui concourent à constituer les frais de la pro- 

 duction du blé peuvent varier dans certaines limites, mais qu'il n'y a 

 pas de très -grandes différences même pour des circonstances aussi 

 diverses que cellfs que nous comparons. Ce sont surtout l'impôt fon- 

 cier, la rente du sol, celle du capital d'exploitation, l'entretien des bâ- 

 timent qui changent le plus lorsque l'on passe de Sainte-Flore à Masny, 

 en ce qui concerne leurs parts proportionnelles dans une valeur de 

 100 fr. de froment. Sous une autre forme on peut dire que le travail 

 (1 , 3, 9 du tableau) entre pour 43 pour 1 00 à Sainte-Flore et 37 pour 1 00 

 à Masny dans la valeur du blé; que les matières premières (2 et 4) en 



