S94 ilEMAF^QUES SUR LA VARIATION DES FRUITS DE SEMIS. 



de feuilles d'un vert bleuâtre, minces, effilées et serrées contre le 

 rameau : tels sont les priccipaux pronostics de bon augure. 



Les branches ou les rameaux à écorce noirâtre ou verdâtre, pous- 

 sant en charmille ou trop largement espacées et écartées du tronc, mu- 

 nies d'épines grosses et courtes dépourvues d'yeux, ou à peu près sans 

 épines; les yeux petits, aigus, enfoncés sous la baâe du pétiole, à 

 écailles en partie duveteuses; les leuilks petiles, rondes, épaisses, co- 

 riaces ou duveteuses, s'éloignant du bourgeon en naisbant; les méri- 

 ihalles courts; la jeune pousse verte ou jaunâtre, avec des feuilles de 

 même couleur, indiquent assez généralement un fruit d'été ou d'au- 

 tomne. Des feuilles grandes, larges, se développant promptement et 

 presque toutes à la fois, dénotent un fruit d'été ou d'automne de mé- 

 diocre qualité. Les feuilles grandes, larges, frangées, à bords ondu- 

 lés, portées par des pétioles gros et courts, indiquent un aibre vigou- 

 reux dont le rapport se fera longtemps attendre. Un bois gros ou 

 moyen, peu épineux, coloré de lose, avec des feuilles grandes ou 

 moyennes, et des yeux gros, arrondis et assez rapprochés, annonce 

 un fruit d été de rapport hâtif. 



Le bois de couleur foncée, souvent duveteux, avec des feuilles gran- 

 des, épaisses et coriaces, à bords dentelés, annonce un fruit tardif, mais 

 à cuire. Voilà pour les signes de mauvais augure. Un bon indice est 

 lorsqu'une variété nouvelle de seaiis se ra[)pr:che de l'aspect d'une 

 variéîé méritante depuis longtemps cultivée. 



Les indications mentionnées ci-dessus ont plutôt trait a la valeur du 

 fruit en général et à son époque de maturité. Il me semble que pour ar- 

 river à ce résultat les auteurs ne se sont pas assez préoccupés de la cou- 

 leur du bois et n'ont pas donné à cet indice toute l'importance qu'il 

 mérite. Cela est d'autant plus tâcheux que ce caractère est tiès facile à 

 saisir et se voit pour ainsi dire au premier coup d'œil. De ce qu'un Poi- 

 l'ier de semis, par exemple, offre un bois rouge ou jaune plus brillant 

 que son voisin à bois plus foncé, lesauteurs oat pu en inférer avec l'aide 

 d'autres caractères, que ce Poirier donnera un fruit plus remarquable 

 et de maturité difîérente. Il n'est nullement question de la couleur 

 qu'aura ce fruit; cependant, si l'on tient compte de certaines données 

 émises par des hommes pratiques à l'égard de la qualité des fruits in- 

 diquée par leur coloris, on peut être à la fois fixé sur la valeur et l'é- 

 poque de maturité, et, ce qui est plus cerlaiu, sur la couleur du nouveau 

 fruit, ce qui j3int à la forme et au volume, sont à peu près les seules 

 choses que l'on puisse dcsirer savoir d'avance. Pour être instruit sur le 

 coloris qu'aura une nouvelle Poire de semis, il ne faut que jeter les yeux 

 sur le coloris de son bois. C'est ce dont on se convaincra facilement en 

 rf gardant avec attention quelques-unes des variétés de Poiriers cultivées 

 chargés de leurs fruits. 



Si l'on considère un poirier chargé de fruits en maturation, on est 

 frappé de la corrélation parfaite qui existe chez certaines variétés de 

 poires entre le coloris des rameaux et la couleur des fruits. Je citerai 

 quelques exemples : j'ai deux poiriers en présence, l'un, Général- 

 Tottleben, dont le jeune bois est d'abord de couleur beurre frais, et 

 dont les fruits sont toujours d'un jaune paille à peine lavé de rose en 

 plein soleil; l'autre variété. Beurré Gendron, offre un bois pourpre foncé 



