SUR LES ENGRAIS CHIMIQUES. . ^01 



sur 10 ares, dans la pièce des Deux-Ponts, de ces 4 hectol. GO d'eaux 

 ammoniacales après les avoir additionnées de -70 kilos de niUre Je 

 mis en comparaison ces 10 ares avec 10 ares voisins plantés en pom- 

 mes de terre dans cette même pièce ayant reçu environ 40 OOO kilo-^ 

 de fumier à l'hectare. En considérant ce fumier comme ayant la com- 

 position moyenne admise pour le fumier par M. Risler, on trouve nu'il 

 avait pu apporter à ces 10 ares environ "ii kilog. 40 d'azote Ma dé- 

 pense d'engrais resta, avec l'eau ammoniacale, inférieure à la dépense 

 que j avais faite en fumier. La quantité de pommes de terre récoltée 

 s éleva pourtant, sur les 10 ares ayant reçu de l'eau ammoniacale, 

 a 17 hectol. 13, tandis qu elle ne (ut, sur les 10 ares qui avaient reçu du 

 fumier, que de IG.GO. Il s'est produit là une anomalie qui tient pro- 

 bablement a l'état antérieur d'engrais dans lequel se trouvaient les 

 deux parcelles mises en expérience, bien que l'on sache que la décom- 

 position complète du fumier enfoui dans le sol est assez lente II est 

 en effet difficile d'admettre que, dans une même pièce et sur deux 

 parcelles d'égale étendue, une quantité d'eau ammoniacale de gaz con- 

 tenant seulement 3 kilog. 50 azote, ait pu exercer sur la végétation plus 

 d eftet qu une quantité de fumier renfermant 22 kilog. 40 d'azote 



Cette expérience, que j'avais entreprise seulement dans un but scien- 

 tifique, m a laisse dans la pensée que les sels ammoniacaux pourraient 

 être susceptibles d'être employés, à Trappes, avantageusement, si le 

 prix de 1 azote qu ils contiennent pouvait devenir sensiblement infé- 

 rieur au prix de l'azote contenu dans le fumier. Lorsque M. Dudouv 

 vint m annoncer, en octobre 18G7, qu'il était en mesure de ine fournir 

 du sultate d ammoniaque de gaz, contenant de 20 à 21.33 pour 100 

 d azote, au prix de 35 fr. les 100 kilog., il n'eut pas de peine à me 

 décider a faire un essai de ce sel comme engrais, en cherchant à voir 

 s il ne pourrait pas, à dépense égale, me donner des produits supé- 

 rieurs a ceux que peut me donner le guano. 1, 000 kilog. de sulfate 

 d ammoniaque me furent livrés par M. Dudouy. Ils me revinrent après 

 escompte de 3 pour 100, à 370 fr. 05, soit 33 fr. 'J5 les 100 kilo'- • ce 

 qui me fit avec eux ressortir le kilog. d'azote à environ 1 fr. 04. ^ ' 



J'avais, déplus, le désir d'expérimenter la méthode d'analyse du sol 

 qui a été proposée par M. Georges Ville, et qui se trouve décrite dans 

 le petit guide pour l'emploi des engrais chimiques de MVL C. Uuvelle 

 et Couvreur. Suivant ce petit guide, on peut arriver à connaître exacte- 

 ment la composition du sol au point de vue agricole, par une série 

 systématique d'essais de culture au moyen d'engrais complets et incom- 

 plets. L abaissement du rendement sur les engrais incomplets par rap- 

 port à celui que donne l'engrais complet, atteste l'absence ou l'insuffi- 

 sance d€ l'élément qui manque dans la composition de l'engrais 

 employé. On doit, sur la pièce de terre à analyser, choisir la partie 

 qui représente le mieux sa composition moyenne, et y préparer six 

 parcelles égales. Après les avoir convenablement labourées, on doit 

 répandre sur chacune d'elles : 



N° 1. Engrais complet. A.ote, potasse et phosphate de chaux 



N° 2. Engrais sans miûéraux Azote seul i- » <= ue i.udux. 



N° 3. Engrais sans azote Potasse, piiosphate de chaux seul» 



Z i K"f* !' ''"' n^^'l Azote, phosphate de chaux seuls 



N° 5. Engrais sans nhosnhafn a,„i„ „„.J, . _t » ^çu'». 



Mut ir X • "^i r "'•""=; l'"u»l'iiaie ue cnaux seu 



N 5. Engrais sans phosphate Azote, potasse et chaux seuls. 



iN° b. sans engrais. 



Tome IV de 1869. — 5 novembre. 



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