LES ENGRAIS DE VILLE. 413 



actif stimulant de végétation. Débits, cafés, liôtels, lieux publics, éta- 

 blissements industriels, casernes, pensionnais, etc., etc., il n'est lieu 

 eufin où le cultivateur industrieux ne trouve source de riche fertilité à 

 bon compte. 



On a reproché aux matières fécales des fosses d'aisance de ville, leurs 

 dégoûtantes et jusqu'ici indispensables manipulations d'extraction , 

 leurs frais de conversion en poudretteet surtout leur difficulté de trans- 

 port à l'état de nature : avec un fort tonneau en douves très-épaisses, 

 solidement cerclé en fer, bien goudronné à chaud, posé à champ ou de 

 roule sur chantiers solides dans un coin retiré et pourvu d'une ouverture 

 destinée à recevoir un tuyau hermétiquement adopté pour l'arrivée des 

 matières, ou bien tout simplement avec un fût à huiles de malaga que 

 moyennant 25 ou 30 francs on trouve partout et que le moins habile 

 peut disposer lui-même, on peut très- facilement et avec grand-avantage 

 l'emolacer les dégoûtantes fosses traditionnelles fort coûteuses à établir 

 et qui, malgré toutes les plus minutieuses précautions et la plus sévère 

 tenue, se trahissent toujours par des exhalaisons insupportables. Les 

 eaux culinaires, celles de lessives, en un mut toutes les eaux ménagè- 

 res diverses pourraient également avec autant de facilité que de proOt 

 être amenées au tonneau-latrines. Bonder solidement, puis luter à la 

 glaise le vaisseau reconnu plein, le descendre de son assise, le rouler, 

 le manipuler, le charger et le transporter à la manière d'une barrique 

 de liquide quelconque, dont au reste il ne se dislingue par presque au- 

 cune odeur spéciale, puis lui en substituer un autre, tel serait pour les 

 grands établissements un moyen économique, facile et avantageux de 

 remplacer la coûteuse et répugnante main-d'œuvre des vidangeurs, 

 dont souvent la vie est exposée dans les fosses. 



On a encore reproché à la gadoue le goût désagréable qu'elle commu- 

 nique aux plantes et même aux grains ; avec non moins de raison on a 

 objecté sa mauvaise odeur, même à grande distance, quand on l'uti- 

 lise à l'état frais, puis son épandage diiûci'e, enfin sa courte durée 

 d'action. En confiant d'abord aux terres gadouées du chanvre, du 

 lin, du co'za, de la rabette, de la gaude, de l'œillette ou autres plantes 

 industrielles, on peut être assuré que les céréales diverses et les die 

 verses plantes fourragères obtenues ensuite seront exemptes de tout 

 mauvais goût. Disposer avec économie sur le point le plus conve- 

 nable de chaque pièce de terre de quelque importance ou dans un coin 

 de champ le plus à portée du reste de l'exploitation une fosse de ca- 

 pacité calculée, y déposer alternativement du fumier d'étables , des 

 feuilles, des herbes vaines, puis du sable ou de l'argile, suivant la na- 

 ture légère ou compacte des terres à amender, puis successivement des 

 matières fécales en nature, puis immédiatement par-dessus ces derniè- 

 res un peu de plâtre commun ou divers sulfate^ livrés à bas prix, 

 comme résidus, par divers industriels ; une fois la fosse pleine, son 

 contenu suffisamment combiné et le moment du besoin arrivé, trans- 

 porter sur les sillons le compost alors dépouillé de toute odeur excré- 

 mentilielle et n'ayant, grâce aux sulfates, subi aucune déperdition de 

 principes, telle serait une méthode que j'usiterais volontiers, si jamais 

 je devenais maître ou simplement directeur d'une exploitation à portée 

 dun centre de population. Les matières fécales ainsi stercorifiées ac- 



