440 CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE NOVEMBRE 1869). 



» M. Heuzé a été invité k se concerter avec les lauréats et les rapporteurs des 

 commissions, à réclamer d'eux les plans et éclaircissements qu'il jugerait néces- 

 saires; enfin à leur soumettre le travail qui les concerne avant impression. Il a, de 

 plus, été autorisé à visiter lui-même tous les domaines qui lui paraîtraient exiger 

 un examen personnel. On peut donc être certain de trouver dans le livre des primes 

 d'honneur le tableau fidèle et exact des exploitations primées. 



i M. Heuzé a eu soin de placer en tête du travail relatif à chaque prime une no- 

 tice sommaire sur l'agriculture du département dans lequel est situé le domaine. 

 Cette addition permettra aux lecteurs de juger le mérite des lauréats et l'importance 

 des progrès réalisés. 



<t En résumé, le présent volume comprend l'historique des primes d'honneur de 

 l'année 1868; le prochain, en voie de composition, aura trait k l'année 1867. Deux 

 volumes paraîtront annuellement : l'un se rapporlaut aux primes de l'année précé- 

 dant la publication, l'autre aux ]jrimes des années antérieures, en remontant ainsi 

 jusqu'au point de départ. L'administration espère, par cette combinaison, terminer 

 dans un assez bref délai pour le passé, et continuer pour l'avenir, à la satisfaction 

 des intéressés et du public en général, une œuvre qui aura l'incontestable résultat 

 de glorifier et de vulgariser les progrès de notre agriculture française. » 



Le volume que nous avons sous les yeux contient en conséquence les 

 plus instructifs renseignements sur les douze concours régionaux de 

 18G8 qui ont valu la prime d'iionneur à M. J. Roquigny, M. le mar- 

 quis d'Havrincourt, M. Robin et ses sœurs, M. Belbéoch, M. Thibault, 

 M. Payart, M. E. Gréa, M. de la Borderie, M. Olivier, M. H. Rodât, 

 M. de Saliuqué, M. Gaston Bazille. Des plans coloriés de toutes les 

 fermes primées sont annexés à cLaquecompte rendu. Enfin les médailles 

 de spécialité ont aussi leur part, de telle sorte que la collection de tous 

 les volumes que se propose de publier l'administration de l'agriculture 

 formera un véritable monument en l'honneur de tous les agriculteurs 

 les plus progressifs de France. 



V. — Concours de boucherie de 1870. 

 Nous secondons autant que nous pouvons l'organisation des con- 

 cours d'animaux de boucherie pour 1S70, puisque ces concours sont 

 abandonnés complètement à l'initiative des associations agricoles. Nous 

 avons déjà publié le programme complet du concours de Nevers. Voici 

 les renseignements que M. de Thiac, président de la Société d'agricul- 

 ture, sciences et arts de la Charente, nous envoie sur le concours qui 

 aura lieu ù Angoulême : 



« Un concours d'animaux gras vient d'être organisé dans le déparlement de la 

 Charente par les soins de la Société. Ce concours se tiendra à Angoulême le lundi 

 1 4 février I 870 ; il est ouvert à tous les éleveurs et engraisseurs sacs distinction de 

 pays II suffira que les exposants justifient qu'ils possèdent les animaux au moins 

 depuis deux mois. 



" Les bœufs et vaches devront être âgés au moinsdequatre ans, les veaux de trois 

 mois,. Aucun âge n'est exigé pour les moutons et les porcs. Les animaux ne seront 

 point admis s'ils ont été couronnés dans de précédents concours d'animaux gras. 



« Les primes s'élèvent à 4,780 fr., et nous engageons tous éleveurs ou engrais- 

 seurs à envoyer à Angoulême leurs bestiaux. Des facilités sont accordées par le che- 

 min de fer. Il est toujours bien d'encourager les initiatives de la nature de celles 

 que vient de prendre la Société de la Charente. Du reste, le débouché à Angoulême 

 sera à peu près certain ; en tous cas les animaux invendus pourraient facilement 

 être transportés à Bordeaux ou à Paris. » 



Nous n'avons pas de renseignements détaillés jusqu'à présent sur 

 les concours qui s'organisent à Rennes et à Troyes; nous savons seule- 

 ment que M. de la Teillais a provoqué par une circulaire une souscrip- 

 tion parmi les agriculteurs des Côtes-du-Nord, du Morbihan et d'Ille- 



