LA PRIME D'HONNEUR DD DÉPARTEMENT DE LA VIENNE EN 1869. 475 



Ces terres sont argilo-silicenses, légères et maigres dans la plupart des champs, 

 un peu plus consistantes et fertiles vers Magné. 



Il n'existe pas d'assolement régulier. La culture est alterne, et comprend quel- 

 ques racines et fourrages annuels et surtout des céréales d'automne et de printemps 

 et des prairies artificielles temporaires. Les résultats de cette culture ne sont pas 

 brillants. Les céréales de printemps, orge et avoine et le méteil se sont montrés 

 à nous dans un état déplorable ; les blés étaient meilleurs, une pièce faite survesces 

 était même en bon état. Les prairies artificielles, formées d'un mélange de trèfle, 

 de sainfoin et de luzerne, sans être toutes également réussies, présentaient quelques 

 beaux champs. Un maïs-fourrage, semé à la volée, était très-clair; 2 hectares de 

 topinambours, 2 hectares de pommes de terre et 2 hectares de maïs pour grains of- 

 fraient un aspect satisfaisant. 



Une partie des prairies situées au pied du château, le long de la rivière, est 

 presque marécageuse. Un essai de drainage a produit peu d'effet; il ne pourra en 

 être autrement tant que le plan d'eau de la rivière n'aura pas été sensiblement 

 abaissé. 



Les amendements calcaires, indispensables sur ces terres froides, ont été large- 

 ment employés. On a eu d'abord recours au marnage ; depuis six ans on a trouvé 

 plus avantageux de se servir de chaux produite dans deux fours établis sur le do- 

 maine et dont la production surabondante trouve dans le pays un écoulement 

 facile. 



Les bâtiments sont très-vastes. Les uns d'une construction fort ancienne, comme ■ 

 deux écuries voûtées, offrent de belles proportions et une solidité à toute épreuve; 

 d'autres sont plus récents, quelques-uns même inachevés. Les granges sont très- 

 spacieuses, ajoutons qu'elles contiennent des masses importantes de fourrages ; on 

 remarque enfin un immense hangar pour abriter les récoltes. On emploie de bon- 

 nes charrues et de bonnes herses, le râteau à cheval pour la fenaison et quelques 

 autres bons instruments. 



Si dans tout ce dont nous venons de parler rien ne mérite d'être signalé d'une 

 manière particulière, il n'en est pas de même du bétail qui est remarquable par le 

 nombre et plus encore par la valeur exceptionnelle des animaux qui le compo- 

 sent. 



Les travaux de la ferme sont exécutés par 14 bœufs d'un très-baau modèle et 

 par 6 forts chevaux; le service du château emploie 6 chevaux, beaux pos- 

 tiers, que la ferme lui emprunte souvent et qui sont, dans ce dernier cas, 

 attelés à des chariots. On élève des chevaux et mulets; les mères sont placées 

 dans les fermes où les produits restent au moins jusqu'au sevrage. Nous avons 

 vu 4 chevaux d'élève bien réussis et 5 mules ou mulets remarquables par 

 leur taille et leur conformation. Le troupeau compte 210 têtes, dont 60 agneaux, 

 le croisement dishley Ta beaucoup amélioré; tous les agneaux sont gardés, 

 on ne vend chaque année que les bêtes de réforme, et tous les deux ans on en- 

 graisse un lot de moutons. 12 porcs anglo-craonuais sont engraissés pour la con- 

 sommation et pcrurla vente. 7 vaches, 3 génisses de onze mois, 18 jeunes bœufs de 

 deux ans de la race partbeuaise pré5en;ent un très-beau développement et des for- 

 mes très-régulières. Enfin nous avons été particulièrement frappés de l'aspect ma- 

 gnifique de 14 bœufs d'engraissement, salers, parthenais ou limousins, alignés de- 

 vant leur parc. Ils faisaient le plus grand honneur à l'habileté de leur propriétaire, 

 attestée d'ailleurs par des prix obtenus h Poissy et à la Villette. 



M. de Briey réside constamment sur son domaine, il n'a pas de régisseur, dirige 

 lui-même son exploitation, en surveille tous les détails et tient ses livres avec ordre. 

 Il a encore de grands progrès à réaliser, surtout au point de vue de la culture; mais, 

 appuyé sur une abondante production de fumier et sur les amendements calcaires, il 

 parviendra, en adoptant un assolement judicieux et en soignant les détails, à tirer 

 de ses terres tout le parti possible. Il a déjà atteint un haut degré de perfection 

 dans ses spéculations sur les animaux. Le jury lui décerne uue médaille d'or 

 pour la forte proportion, le bon choix et le bon entretien de son bétail. 



X. — M. de Coral, à Marçaxj '. 



Le domaine de la Baionnière, ap^rtenanl à M. de Coral, est situé dans la com- 



1. Voir le mémoire de M. de Curai sur son exploitation de la Badonnièi'c, numéro du 20 sep- 

 tembre 1868 {t. IV de 1868, p.- 737). 



