LA PRIME D'HONNEUR DU DÉPARTEMENT DE LA VIENNE EN 1869. 483 



colons, il en reprit une et se réserva une certaine direclion sur a culture des deux 

 autres. 



Les terres formant l'exploitation directe du fermier sont de valeur fort inégale; 

 elles s'étendent sur de grandes collines; les parties basses offrent de très-bons sols 

 argilo-calcaires reposant sur la marne, le sol des pentes est graveleux, enfin les 

 sommets fort étendus sont occupés par de véritables terres de lande. Le fermier 

 précédent avait épuisé et sali les terres par un assolement qui admettait, après une 

 année de jacllè^e, quatre récoltes consécutives de grains, fromeiit, méteil, avoine et 

 maïs, suivies d'une prairie artificielle en mélange, conservée jusqu'à ce qu'elle ne 

 fût plus qu'une friche. Une grande partie des champs, laissés sans culture, était 

 abandonnée au parcours des bestiaux. 



Sans avoir pu encore adopter un assolement régulier et définitif, M. Thym a, 

 dès le début, renoncé à ces rotations vicieuses. Il a introduit largement la culture 

 des racines et des plantes sarclées, étendu et amélioré les prairies artificielles, ap- 

 profondi les labours, multiplié les façons, épierré ses champs, utilisé la quantité 

 considérable de pierres réunies par cette opération pour niveler les cours, créer et 

 perfectionner les chemins, drainer les parties humides. 



Au moment de la première visite, les 95 hectares de terres arables comprenaient: 

 25'". 60 de céréales, dont 18''.35 en froment d'hiver, 8''. 76 en avoine, 1 hectare en 

 orge et 2''. 50 en blé de mars ; 14 hectares en betteraves, pommes de terre, carottes, 

 choux et topinambours; 62''. 64 en prairies artificielles formées de trèfle, de ray- 

 grass et de lupuline. L'état général de ces récolles était très-bon. Quelques prairies 

 artificielles laissaient voir qu'elles occupaient le sol depuis trop longtemps, les 

 avoines d'hiver étaient en partie gelées, mais les plantes sarclées étaient belles et 

 bien nettes, les blés beaux, le blé de Saumur de printemps très-beau. La seconde 

 visite a confirmé les impressions produites par la première, et a fait passer sous les 

 yeux du jury de très-beaux blé?, des plantes sarclées bien, préparées et de magni- 

 fiques fourrages. 



A côté de ces terres anciennement cultivées, d'autres champs ont été successive- 

 ment conquis sur la lande ou sur de très-vieilles friches. Un labour profond avec 

 une très-forte charrue spéciale attelée de 6 à 10 bœufs, des hersages répétés et 

 l'emploi de 500 kilogrammes de noir animal préparent un premier ensemencement 

 en avoine ; la seconde année, nouveau labour profond en travers, hersages, 230 ki- 

 logrammes de noir et colza; troisième année, seigle ou avoine après une demi-ja- 

 chère suivant l'enlèvement du colza et avec 175 kilogrammes de noir; quatrième 

 année, marnage à 125 mètres cubes avec des marnes très-riches extraites sur le do- 

 maine et fumure abondante. Ces terres sont ensuite traitées comme les anciennes 

 terres du domaine. De 1861 à 1868, 40 hectares ont été soumis à ce traitement 

 énergique. Dans nos deux visites, les colzas étaient enlevés, mais nous avons vu sur 

 ces défrichements des céréales très-belles et très-propres. 



Les bâlim nts de Vitré étaient vastes, mais mal disposés; ils ont été considérable- 

 ment améliorés. Les écuries ont été nivelées, aérées par des croisées et par des 

 portes à claire-voie servant dans la belle saison; une très-bonne bergerie a été faite 

 par la réunion de trois écuries et la création de deux cours closes au-devant des por- 

 tes; une porcherie bien entendue a été construite. Ls fermier a concouru à ces 

 travaux; c'est lui qui a établi plusieurs hangars converts en bruyère d'une installa- 

 tion fort économique. 



La cour est tenue avec ordre; le fumier est monté avec soin en tas hauts de 

 2 mètres et entourés de rigoles qui ramènent le liquide qui en découle dans un trou 

 étanche, les meules de gerbes sont bien faites, les outils à main bien rangés à un 

 râtelier numéroté. L'outillage excellent ne comprend que des instruments très-né- 

 cessaires, très-employés et très- bien choisis ; on y remarque des charrues, des herses 

 articulées, des buttoirs et des houes, tous de très-bon modèle, un râteau à cheval, et 

 une balte' se mue par une machine à vapeur. Les labours sont faits par 16 bons 

 bœufs de Salers que l'on engraisse quand ils ont fini leur service; les transports em- 

 ploient 5 chevaux, 1 mulet et 1 âne. 



Il y a 5 juments poulinières du pays dont plusieurs suitées, 4 vaches gâiinnises 

 2 belles vaches mancelles pour l'élevage, 2 génisses et 8 jeunes bœufs de 2 à 3 ans 

 achetés à 1 au. Le troupeau est remarquable. 11 renferme des bêtes de la Gharmoise 

 des croisements des races poitevine, de Grevant et de la Gharmoise. Les béliers ap- 

 partiennent à cette dernière race. On vend les agneaux à sept mois, mais on conserva 



