516 PISCICULTURE ÉCONOMIQUE. 



geur de 2 mètres sont couverts d'une couclie de gros gravier et de'cail- 

 loux roulés de la rivière voisine sur une épaisseur de O^.^O. 



Pas de végétation qui traverse cela. Si une herbe, un jonc, apparais- 

 sent sur la surface cailloutée, un homme s'approche et les coupe entre les 

 cailloux^ comme une asperge entre deux terres. L'eau coule si limpide 

 et si douce sur ce lit d'une propreté méticuleuse, que, sous cer- 

 taines incidences de la lumière, elle disparaît complètement à l'œil. A 

 la longue, surtout pendant les grandes chaleurs de l'été, les oscillaires 

 et les conferves se mettent de la partie, et viennent s'accumuler en che- 

 velures vertes d'abord sur les jcailloux du fond , puis à la surface. On 

 n'attend pas qu'elles deviennent dangereuses pour les jeunes poissons 

 qu'elles font périr en leur obstruant les branchies; un coup de balai est 

 Lien vile donné , qui , non-seulement les dépose sur la rive, mais re- 

 tourne les pierres et les débarrasse du peu de limon qui a pu s'y at- 

 tacher. 



Et les jeunes alevins? Pendant ces opérations, de même que pendant 

 la plus grande partie du jour, les jeunes alevins vont se réfugier sous 

 des abris qu'on leur ménage de distance en distance, sortes de ponts 

 placés à 0"'.20 de la surface de l'eau, et dont le tablier se relève à vo- 

 lonté comme la porte d'une boutique à poissons, pour surveiller la 

 conduite et les progrès des jeunes pensionnaires qui y trouvent un 

 refuge. 



Pour assurer la réussite, couvrez la surface de vos ruisseaux d'éle- 

 vage semblables, au moyen d'un toit mobile en claies de fil de fer tressé, 

 à mailles de 0"'.02 d'ouverture, et vous aurez construit un excellent 

 entrepôt pour vos jeunes poissons, défendus tout à la fois contre les 

 ennemis de l'eau et ceux de l'air. Il reste encore un perfectionnement à 

 exécuter, et l'auteur de cet article croit l'avoir réalisé par son ruisseau 

 sans berge, dont il vous parlera une autre fois. 



H. DE LA BlANCHÈRE. 



UNE NOUVELLE RAGE OVINE. 



Quelques mesures que prenne le gouvernement, il est maintenant 

 bien prouvé, même pour les plus opiniâtres, que le prix des laines ne 

 se relèvera jamais, de manière à ce que l'agriculteur français puisse se 

 livrer à la production du mouton en seule vue de la laine. L'Australie 

 a commencé la décroissance dans les prix; — les républiques de la 

 Plata l'ont achevée. Or, avec leurs vastes territoires, si favorables à 

 l'élève du mouton; avec le nombre toujours croissant d'immigrants, 

 qui viennent chaque année peupler les déserts de ces républiques du 

 Sud-Américain, les prix iront toujours en s'avilissant'. 



Les Anglais, ces maîtres en fait de spéculations commerciales, avaient 



1. Par Buenos-Ayres seulement, la républiqua Argentine qui, en 1858, recevait 4,658 immigrants, 

 en recevait, en 1868, dixans après, 29,254. Et le nombre va toujours en augmentant, de sorte que 

 cette année, selon toutes les prévisions, il s'élèvera de 40 à 45,000. Après les Italiens, ce font les 

 immigrants français qui sont les plus nombreux. — L'élevage du mouton y offre de si grands 

 avantages, qu'en "général les propriétaires donnent à l'immigrant arrivant sans ressources, 1,500 

 à 2.000 bêtes à garder; et il a pour salaire, le tiers, quelquefois la moitié des produits en laines et 

 agneaux, en outre de la nourriture et du logement. De sorte qu'en peu d'années, l'immigrant se 

 trouve à son tour, sans bourse déliée, propriétaire de plusieurs milliers de moutons. 



