550 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN OCTOBRE ET NOVEMBRE. 



plus abondante qu'on ne le supposait. La qualité sera égale à celle de la récolte de 

 1868. Les blés se sont faits très-bien malgré la sécheresse qui n'a pas permis de 

 lever les trèfles ni les luzernes; les pluies de la fin du mois rendront ce travail fa- 

 cile maintenant et tout fait présumer que la totalité des emblavures sera parfaite- 

 ment réussie cette année. Le froid et la neige des cinq derniers jours du mois sont 

 bien rares dans notre climat. Les vieillards ne se rappellent point une pareille fin 

 d'octobre. Est-ce le grand hiver de la période de quarante années signalée par 

 M. E. Renouî 



MM. Jolivet et Le Corbeiller écrivent de Cungy (Indre), le 11 no- 

 vembre : 



Les emblavures d'hiver sont terminées dans nos parages. Les blés se sont faits 

 cette année contre le proverbe; c'est dans la cendre que généralement on a dû tra- 

 vailler. Aussi la levée se ressent déjà vn peu de ce fait, il y a des manques; beaucoup 

 d)e grains ont fermenté dans le sol. Les pluies des derniers jours d'octobre ont fait 

 beaucoup de bien, et déjà les premiers blés faits commencent à taller. Les four- 

 rages tels que trèfle incarnat et vesces n'ont pas bel aspect, surtout les premiers qui 

 sont excessivement clairs ; une partie même est tout à fait compromise. Les bette- 

 raves et les carottes se rentrent assez difficilement, car depuis le mois de novembre 

 nous avons des pluies quotidiennes qui entravent beaucoup un travail qui aime à 

 être fait sainement. La récolte au reste est peu abondante, c'est pourquoi elle 

 devient encore plus précieuse^ les fourrages emmagasinés n'étant pas très-abondants. 

 Les troupeaux ne sortent plus à cause de l'humidité du sol, et déjà nous commen- 

 çons le régime d'hiver. On commence à battre les avoines à l'intérieur des granges; 

 le rendement est faible et la qualité inférieure. 



M. de Tastes écrit de Tours (Indre-et Loire), le 4 novembre : 

 Les pluies du mois d'octobre, quoique peu abondantes, permettent les labours 

 et les semailles. Les vendanges du vin blanc qui se font très-tard chez nous, com- 

 mencent maintenant; la récolte sera abondante. 



M. A. Laporte écrit de Grand-Jouan (Loire-Inférieure), le 6 no- 

 vembre : 



En somme, le mois d'octobre, malgré ses alternatives de pluie, de froid et de 

 chaud, n'a pas été trop défavorable; la quantité d'eau qui est tombée, sans être très- 

 abondante, a cependant suffi pour donner aux plantes fourragères une nouvelle 

 vigueur et permettre les premiers travaux des semailles. Les betteraves, dont l'ar- 

 rachage va bientôt être terminé, ont eu à souflrir de l'excès de chaleur dans les 

 mois précédents, mais une température plus fraîche et plus humide a fortement 

 activé leur végétation, et permis à la racine de prendre un beau développement. 

 On peut donc dire que la récolte sera bonne. Les choux sont aussi dans un état 

 très-satisfaisant; les premiers surtout sont remarquables ; parmi les autres, on re- 

 marque des vides, conséquence fâcheuse d'une sécheresse trop prolongée et trop 

 intense. La récol'e des rutabagas laisse plus à désirer, car une fois mis en terre, le 

 jeune plant a eu à lutter contre les ardeurs d'un soleil desséchant qui a durci les 

 tissus, et par suite a empêché le développement de la racine, à l'arrivée des pluies. 

 Les avoines ont été semées dans de bonnes conditions, la germination a parfaite- 

 ment réussi; elles sont à présent dans un état de végétation assez avancé, qui leur 

 permettra de résister aux premières gelées. On n'a pas encore subi suffisamment 

 l'influence des pluies ])0ur que les labours se fassent dans de bonnes conditions. 



M. Jules Gy (de Kermavic) écrit de Palud de-Carnac (Morbihan), le 

 '16 oclobre : 



La récolte en foin a été abonlante, celle du regain et du pâturage nulle k cause 

 de la longue sécheresse que nous avons eue, le rendement en seigle et froment 

 faible, celui de l'avoine mauvais, celui du miel et du blé noir ou sarrasin très-mau- 

 vais. Le beurre s'est vendu jusqu'à 1 fr. 50 le demi-kilogramme. Pas de pommes 

 à couteau et à cidre, presque pas de poires. Les pommes de terre ont générale- 

 ment peu rendu. Les choux, les navets et les betteraves sont en bien petite quantité. 

 On commence à semer les seigles, l'avoine d'hiver et les froments le long des bords 

 de la mer. Dans l'intérieur dts terres on commencera à la Toussaint. Les bêtes 



