556 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN OCTOBRE ET NOVEMBRE. 



difficultés que présente la terre durcie, tentent de la fendre par le soc, soulèvent 

 des moites énormes qui créent un obstacle de plus à un ton ensemencement. On 

 commence à récolter les quelques olives que les ouragans ont laissées sur les arbres. 

 Faute d'une humidité suffisante, elles sont restées Irts-petites, et la plupart 

 d'entre elles sont piquées par les vers. L'huile sera de fort médiocre qualité et 

 chère. 



M. Franc écrit de Ramatuelle (Var), le 1G octobre : 

 Les vendanges sont terminées ici; elles se sont accomplies par un temps magni- 

 fique, aussi la qualité sera-t-elle excellente; quant à la quantité, elle a dépassé 

 toutes les prévisions et l'année 1869 peut être classée comme une bonne récolte 

 sous tous les rapports. Il s'est fait des ventes assez importantes au couler de la cuve 

 à des prix qui ont varié de 12 à 15 fr. l'hectolitre à destination de Nice, Monaco et 



fiour 1 It&lie. Les blés trouvent difficilement preneurs à 33 fr. les 8 doubles déca- 

 itres. La sécheresse persistante empêche de commencer les emblavures et les se- 

 mailles des autres céréales et légumes. 



M. de Gasparin écrit de Pomerol (Bouches-dii-Rhône), le 1" no- 

 vembre : 



La sécheresse la plus absolue, accompagnée d'un froid rigoureux pour la saison, 

 a caractérisé tout le mois d'octobre. Dans les terres légères, par l'emploi répété de 

 la masse de la herse et du rouleau, on est parvenu à ameublir suffisamment la sole 

 pour lui confier les semences. Mais il faudrait la pluie après; autrement elles se- 

 ront promptement gâtées par les insectes et les rongeurs. Dans les terres fortes, 

 cette manœuvre a été impossible; ces terres ont l'air de carrières de pierres de 

 taille et sont probablement dès à présent perdues pour les céréales dans une région 

 qui n'admet pas les céréales de printemps. La récolte des olives va commencer ; 

 elle sera bientôt faite, on peut l'évaluer dans la région tout au plus à un quart de 

 la moyenne. Aussi les joies des moissons de 1869 sont bien loin de nous. 



En résumé, ce qui préoccupe en ce moment l'agriculture, ce sont 

 les semailles d'automne. Elles paraissent s'être effectuées dans des con- 

 ditions convenables en plusieurs contrées, notamment dans l'Ouest et 

 dans le Centre. Mais dans beaucoup de localités, elles ont été contra- 

 riées parla gelée, les pluies ou la sécheresse. C'est dans le Sud-Est et 

 dans le Midi que ce dernier phénomène s'est surtout fait sentir. En 

 Provence et dans l'Hérault, la terre est tellement sèche qu'elle est inat- 

 taquable par la charrue, et cependant l'automne devrait être la saison 

 des pluies. Les récoltes de 18G9 sont achevées partout. Nous n'avons 

 plus rien à dire de celles des céréales et de la vigne qui sont appréciées 

 depuis quelque temps ; celle des betteraves a été généralement peu abon- 

 dante en quantité, mais bonne en qualité. Les pommes de terre n'auront 

 donné qu'un rendement très-moyen. La saison actuelle ne s'annonce pas 

 défavorablement encore. Les desiderata sont divers, suivant les lieux; 

 on ne peut encore rien dire en général de la campagne prochaine. 



J.-A. Barral. 



PARTIE OFFICIELLE. 



I. — Rapport dfl S. Exe. le ministre des finances à l'Empereur sur la diminution 

 des droits de consommation établis sur les sels destinés à l'agriculture. 



Sire l'agriculture demandait depuis longtemps la diminution des droits de con- 

 sommation établis sur les sels destinés à la nourriture des bestiaux, à la fabrication 

 des engrais et à l'amendement direct des terres. 



Le problème à résoudre offrait des difficultés réelles. C'est surtout pour l'usage 

 des bestiaux que la franchise du sel était sollicitée, et il s'agissait de trouver des 

 procédés de dénaturation qui, sans augmenter trop sensiblement le prix ou le 



