REVUE COMMERCIALE (PREMIÈRE QUINZAINE DE NOVEMBRE). 571 



kilogramme estimé sur pied a atteint à Paris les taux suivants : Bœufs, 1 fr. 45 ; 

 vaches, 1 fr. 28 ; taureaux, 1 fr. 20; veaux, 1 fr. 02; moutons, 1 fr. 35; porcs gras, 

 1 fr. 42. — Les fourrages marchent vers la hausse. Les pailles de blé et de seigle 

 ont atteint des prix élevés. Georges Barral. 



PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(PREMIÈRE QUINZAINE DE NOVEMBRE). 



Les tableaux suivants sont établis sur les documents imprimés qui nous arrivent des départa- 

 ments et de l'étranger, en même temps qu'avec les notes manuscrites que nous adressent 

 MM. Allard, à Cervières (Hautes-Alpes).— Amadieu, à Martel (Lot). — Jacques Barral, à Londres. 



— Bonjean, à Chambéry (Savoie). — Ad. Bellié, à Cervières (Hautes-Alpes). — Borely de la Sa- 

 pie, maire de Blidah (Algérie). — Eugène Bourson, à Bruxelles (Belgique). — Briatte-Carlier, à 

 Cambrai (Nord). — Cardon, à Paris. — Darru, à Alger. — Delatte, àRuffec (Charente). — Desaino- 

 thorent, à Boussac (Creuse). — Esclapon fils, à Manosque (Basses- Alpes) . — Fabre, à Carpentras 

 (Vaucluse). — Louis Fabre, à Monteux (Vaucluse). — Henri de France, à Mandoul (Tarn). — 

 Fontes, à Rodez (Aveyron). — Fourot, à Evaux (Creuse). — Gérome, à Vesoul (Haute-ïaône) . 



— Gorse, à Tulle (Corrèze). — Euscbe Hourier, au Kremmich (Moselle). — Icard, à Nice (Alpes- 

 Maritimes). — Laplante, à Perpignan (Pyrénées-Orientales). — E. Lefebvre , à Alais (Gard). — Long, 

 Frédéric, à Saint-Firmin (Hautes-Alpes). — Alex. Macqueron, à Valenciennes (Nord). — De Moly, 

 à Toulouse (Haute-Garonne). — Nusbaumer, à Lons-le-Saunier (Jura). — Paganon, à Grenoble 

 (Isère). — - Paqualt, à Toucy (Tonne). — Pascal, à Privas (At^dSche). — Pélissier de Lom, au 

 Puy (Haute-Loire). — Pons-Tande, à Mirepoix (Ariége). — Raibaud-Lange, à Paillerols (Basses- 

 Alpes). — Rambaud, à Marseille (Bouohes-du-Rhône). — Roussel fils, à Moissac (Tarn-et- 

 Garonne). — Jules Seillan, à Mirande (Gers). — Simon, à, Mauriac (Cantal). — Tardieu, à Va- 

 lenciennes (Nord). — Vincens, à Monde (Lozère). 



I. - CÉRÉALES ET FARINES. 



BLÉ. — Halle de Paris. I.ee 100 kil. 



Choix Î6 . 66 à 27 .08' 



l"qualité 25.41 26.25 



25.41 



Sortes courantes 24.16 25.00 



SoneBordiiiaires 23.33 24.16' 



Blé de commerce nouveau 24.16 28.33 



FARINES. — Halle de Paris. 



Blanches *-«' »«» k"- 



Choix 36.94 à » 



1" qualité 35.66 36.30 



Autressortes 34.39 35 62 



Farine de seigle 25.00 2s.oo 



Cours de différents marchés. 



Valenciennes 



Cambrai 



tle.ji 



Arras 



Abbeville 



Beauvais 



Complègne 



Chàteau-Thierrj . .. 



Dieppe 



Pontavert 



Beaumunl-s.-SarUie. 



SabU- 



Kuuon 



Verdun 



Bar-Bur-Aobe 



SiinL-Queniin 



Bar-le-l>uo 



Poni-à-Mou&BOn... . 



Nancy 



^euIchàlel 



Tonnerre 



Troyes 



^e^l0u^s 



Fismcs 



Chalon-sur-Saône. . 



MonibriïOn 



Ganuat 



36.00 

 35.50 

 35.00 

 34.90 

 35.00 

 35.00 

 34.40 

 34 .. 

 33.60 

 36.25 

 34.50 

 36.00 

 35.00 

 36.00 



ss » 



36.00 

 35.25 

 35.00 

 36 • 

 36 » 

 36.00 

 34.80 

 35.00 

 36.00 

 37.60 

 37.20 

 36.75 



Saiui-Elieiine 



Mantes 



ChàLeauduu 



Monloire.. 



B'018 



Strasbourg 



Mulhouse 



Bordeaux 



Bourges 



Issoudun.. 



Bourges 



Gamat 



Moulins 



Besançon 



Dijon 



Lyon 



riantes 



Cleimont-Ferrand . . 



Moniaub;io 



Mmes , 



Toulouse 



Marseille 



Villefranche-Laurao 

 Moutmorillon. . .. . . 



Castelnaudary 



Mootpelliei' 



Per^jignan 



14.50 

 34.00 

 35.60 

 34. OU 

 35.50 

 36.00 

 35.25 

 36.00 

 33.10 

 33 50 

 36.00 

 35.20 

 34.40 

 38. OU 

 36.00' 

 37.001 

 3<> » 

 38.00 

 35.00 

 36.00' 

 3 .25' 

 35.00' 

 .34.30 

 56.001 

 37 » 

 35.40 

 36.25' 



0.30 

 0.32 



PAIN. — (lekilog.) 



l"qté. 2«qté. 



Cambrai 0.33 



Valenciennes. 0.36 



Sjdan 0.35 



Beauvais. ... 0.3S 0.32 



Ppronne 0.32 0.28 



Verdun 0.37 0.35 



Colmar 0.32 0.26 



Reims 0.36 0.3i 



Séianne 0.35 0.33 



Noyoïi 0.34 0.33 



Raon-l'Eiape. 0.35 0.3o 



Manies 0.35 0.30 



Provins .... 0.34 0.27 



Paris O.40 0.35 



Epernay. . .. 0.37 0.35 



Beaum.-s. 0. 0.36 0.32 



EvreuK 0.32 0.27 



bouviers. ... 0.34 0.29 



Les Andelys. 0.32 0.27 



Quimper. ... 0.35 0.30 



Auneau 0.35 0.30 



TOucy. . 

 Brienon-l'Arc 0.34 



Biurges O.iiS 



VaKnçay 0.32 



I.imiigCS 0.40 



Montluçon... 0.36 



l.e Puy 0.38 



Rrioude 0.37 



lîordeaux. .. 0.40 

 Besançon.... 0.34 

 Grenoble. ... 0.38 

 .viarvejols.. . . 0.35 



Florac 0.35 



Privas 0.40 



Briançon. ... 0.35 

 Manosque. . . 0.34 

 Gast^lsarias. 0.30 

 Draguignan.. 0.40 

 'erpignan... 0.39 



lilidah 0.40 



Draguignan.. 0.4o 



qté. 2'qté, 

 0.32 0.28 



0.32 

 0.28 

 0.27 

 0.30 

 0.31 

 0.28 

 0.28 

 0.35 

 0.27 

 0.35 

 0.32 

 0.30 

 0.35 

 0.25 

 0.28 

 0.22 

 0.35 

 0.33 

 0.3S 

 0.3S 



RIZ. — (Les lookilog.). 



Brisures 33 à 37 [Calcutta ^6 & 55 



Rangoon 42 49|piémont 54 62 



Pégu 39 46|java 68 96 



Farine de riz 17|Farinede pois verts 19 



SARRASIN. — Cours de différents marchés. 



Les 100 kil. Les 100 kil. 



ISSrES DE BLÉ. Lf9 100 kil. 



Gros son seul 14.00 à 14. sO 



Son troiK cases 13.50 14.00 



Son fin 13.00 13.50 



Recoupeties i4.oo 16.00 



Kemoulage ordinaire 14.00 15.00 



— blanc. ., 16.00 18.00 



Melun 14. co 



Condé 17.00 



Saint-Lfi 15.50 



Quimper 17.90 



MorlaiK 15.00 



Ri.nnes. 19.25 



Pontursou 14.50 



RomoranUn 29.75 



Mauriac 23.05 



Vierzon 20.75 



Limoges 17.20 



Montiiiçon.... -. . 15.50 



Vesoul 15.20 



Carpntras 22 



Beaugcncy 19.00 Grenoble 20.00 



MAIS.— Cours de différents marchés (les lOO kilrg. 



Strasbourg 14.50 



Melun 21 » 



Ruflec 13.75 



Bordeaux 20.50 



loucy 21.33 



Màcon 20. 5( 



Grenoble 17.10 



Chambéry 11.23 



Carpenvras 21.00 



Montdoban 16 75 



AIbi 16.6(1 



Agen 18.00 



Vesoul 16.65 



Castres 16.00 



Lecloure 16.25 



rarbes 16.17 



Viilefrancbe-Laur. . 14.50 



Toulouse 16.05 



fiax 15.75 



i'aiiiiers 13.85 



Marseille 14.00 



i'erpignau 15.06 



Dragu'gnan 21.00 



Blidab 16.50 



