HISTOIRE ET DESCRIPTION DU DESSÈCHEMENT DES MOÊRES. 643 



risques sont à la charge de l'acquéreur, le fermier n'a plus dès lors 

 qu'à nourrir ce dernier pendant l'arrachage et à livrer à destination. 

 Pour ce dernier travail, il réclame l'assistance de ses voisins; c'est là 

 une rè^le reçue, et jamais ce service ne se refuse, car il se rend à charge 

 de revanche. 



La culture du lin est donc très-lucrative ; malheureusement elle est 

 loin d'être sûre. Aussi M. Moissenet cherche à lui substituer celle de la 

 betterave, quoique celle-ci soit moins lucrative, comme on a l'a vu dans 

 un chapitre précédent. Les terres des Moëres ont porté trop fréquem- 

 ment du lin; on y avait recours impunément alors que le poUer pa- 

 raissait inépuisable. Mais maintenant il arrive souvent qu'alors qu'il a 

 atteint une hauteur de 4 à 5 centimètres et qu'il offre les plus belles 

 apparences, il brûle, c'est-à-dire devient tacheté de rouge pour dispa- 

 raître complétethent au bout de 48 heures. On affirme qu'une fois que 

 cet accident s'est produit dans une pièce de terre, il se manifeste de 

 nouveau, ne recourût-on à des ensemencements en lin que quarante 

 ans plus tard, même après les cultures les plus soignées et en ayant eu 

 soin d'employer des fumures abondantes et appliquées convenablement. 

 Il est difficile de vérifier de telles allégations, mais il n'est pas possible 

 de ne pas les enregistrer. M. Moissenet nous les a affirmées et déjà 

 nous en avions reçu la communication de la part de M. Regodt (voir 

 chap. XII). 



XXIV. — Bilan de l'exploitation de M. Moissenet dans les Moêres belges. 



Il sera sans doute jugé intéressant de donner le bilan de l'exploitation 

 de M. Moissenet, car ce sera le moyen le meilleur de b'cn apprécier, 

 pour la comparaison des produits en argent, la supériorité de la valeur 

 d'un système de culture perfectionné avec restitution d'engrais abon- 

 dants sur le mode routinier adopté par les cultivateurs ordinaires des 

 Moëres françaises et belges, et qui a été décrit en détail dans le cha- 

 pitre XIII de cette étude. Nous suivrons, pour établir ce nouveau bilan, 

 la marche déjà adoptée dans le cours de cet ouvrage. Par conséquent, 

 nous ferons d'abord le compte du produit brut des terres en labour. 

 Si 1 on se reporte au tableau des ensemencemcnte faits par M. Moissjnet 

 en 1868 (chap. XYlIl) et aux détails donnés déjà sur les diverses cul- 

 tures, on verra que ce compte donne les résultats suivants : 



Hectares. fr. 



78.43 en blé à 40 hectol. de grain par hectare, soit 3,137 hectol. 20 à 22 fr 69,018.40 



— en paille à 6,400 kil. par hectare, soit 501,952 kil. à 35 fr. les 1,000 kil 17,568.32 



19.07 en avoine à 54 hectol. de grain par hectare, soit 1,029 hectol. 78 à 11 fr. 



l'hectol 1 1 , 327 . 58 



— en paille à 6,000 kil. par hectare, soit 116,420 kil. à 20 fr. les 1,000 kil... 2,328.40 

 1.64 en seigle à 3> hectol. par hectare, soit 52 hectol. 48 à 13 fr. 50 l'hectol.... 708.48 



— en pHille à 4,000 kil. par hectnre, soit 6,560 kil. à 60 fr. les 1,000 kil 393.60 



8.54 en féveroles à 23 hectol. de grain par hectare, soit 196 hectol. 42 à 18 fr. les 



1 ,000 kil 3,375.56 



— en paille à 7,950 kil. par hectare, soit 67,893 kil. à 20 fr. les 1,000 kil 1,357.86 



29 10 en betteraves à 568 fr. l'hectare vendu la récolte enracinée ]6,.'i28.80 



13.04 en pois à43 hectol. 5 de grain par hectare, soit 5fi0hecto!. 72 à 20 fr l'hectol. 11,214.40 



— en paiile à 6,000 kil. par hectare, soit 78,240 kil. i 20 fr. les 1,0U0 kil 1 ,564 80 



7.38 en lin à 1,534 fr. par hectire la récolte vendue sur pied 11,320.92 



3.93 en pommes de terre à 5,400 kil. par hectare, soit 21.222 kil. à 6 fr. les 100 kil. 1,273.32 



5,06 en trèfle à 1,4' bottes de 4 kilog. par hectire pour la première coupe, et 



1,100 bottes pour la seconde, soit 2,250 bottes par hectare, ou en tout 



51,612 kil. à 120 fr. les 1,000 kil , soit 6,193.44 



2.-21 en luzerne à 1,2.50 bottes de 4 kdog. par hectare pour la première coupe, 

 3r.O pour la deuxième, 450 pour la troisième, soit 2,550 bottes par hec- 

 ____ tare, ou en tout 22,542 kilog. à 120 fr. les 1,000 kilog 2,705.04 



168.40 Total pour les terres en labour 156,878.90 



Soit par hectare en culture 931 fr. 58 



