SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE. 679 



Non contents de ramasser les vers blancs que la charrue mettait k découvert, ils 

 grattent la terre, guidés par leur odorat, et vont les chercher jusqu'à une assez 

 grande profondeur. Ils s'en montrent friands au point d'en prendre indigestion, 

 puis, s'étant soulagés, reviennent à leur repas. 



— M. Florent-Prévost signale la multiplication extraordinaire qu'il a observée 

 pendant cette année dans les insectes nuisibles, coléoptères, lépidoptères et diptè- 

 res, qui, sous leur double forme de larves et d'insectes parfaits, ont commis beau- 

 coup de dégâts sur les cultures et dans les jardins. 



— M. Pépin a eu, cette année, une serre située au bord d'une prairie et dans 

 laquelle il avait placé des fraisiers en pots, envahie par les larves de lacercope écu- 

 meuse {cercopis spumaria). C'est la première fois qu'il observait la présence de cet 

 insecte, due sans doute au voisinage immédiat des prairies dans lesquelles il est 

 très-commun pendant toute la belle saison. 



— M. Payen fait une communication relative à la présence de la soude et de la 

 potasse dans les plantes et dans le sol. M. Péligot a constaté l'influence prépondé- 

 rante de la potasse sur la soude pour le développement des plantes. Mais l'absence 

 de la soude dans la plupart des plantes cultivées serait-elle due à l'absence même de 

 cet alcali dans le sol qui a produit ces plantes? L'honorable membre ne le pense 

 pas; il doute qu'il existe une seule terre cultivée où on ne puisse rencontrer de la 

 soude dans l'épaisseur accessible aux racines et aux radicelles. Dans tous les sols, 

 on a toujours constaté dans les tissus de la betterave la présence simultanée de ces 

 deux alcalis. Il y a, dans ces questions, des contradictions apparentes dont la science 

 ne tardera sans doute pas à expliquer la cause. 



— M. Pépin a eu occasion cle mettre en expérience deux engrais nouveaux qu'on 

 lui a proposés: 1° les débris de cuirs provenant de vieilles chaussures donnant 4.589 

 pour 100 d'azote. L'honorable membre croit que cet engrais convient bien aux ter- 

 res argileuses qu'il divise, aère et assainit, mais il est d'une décomposition très- 

 lente. Il fournit l'azote a un prix très-bas; 2° les téguments ou pellicules de graines 

 de cacao, décortiqué pour lachocolaterie, donnant a.biO d'azote pour 100. Jusqu'ici 

 il n'a produit qu'un effet à peine sensible. 



— M. de Kergorlay dionne communication d'expériences comparatives qu'il a fai- 

 tes cette année avec différents engrais connus (voir numéro du 20 novembre dernier, 

 p. 450). Dans ces expériences l'avantage est resté au guano et au noir du Mottet 

 d'Argences. L'engrais Rohart qui, l'an dernier, se trouvait placé au premier rang, 

 ne vient plus qu'au troisième, en celle-ci. 



— M. Payen fait remarquer que le guano épuise le sol quand on l'emploie exclu- 

 sivement sur le même champ durant une longue série d'années; il peut en être de 

 même de plusieurs autres engrais qui ne sont pas des engrais complets. L'engrais 

 Rohart est-il constitué de façon à fournir à la végétation tous les éléments dont elle 

 a besoin, ou faudrait-il restituer ensuite au sol les éléments que les plantes y au- 

 raient puisés et qui ne se trouvaient pas dans la fumure? ou bien contient-il les 

 éléments complémentaires qui manquaient au sol, et devra-t-on restituer à celui-ci 

 ceux des autres éléments enlevés par les plantes? Le fumier de ferme est un engrais 

 complet, mais il faut à l'exploitation l'équivalent des produits en grains, lait, laine, 

 viande, etc., qui ont été emportés. 



— iVI. Gareau sachant que 2,400 kilog.de blé, récolte qu'il désirait obtenir, 

 contiennent 75 kilog. d'azote, avait fourni la première année à son sol 75 kilog. d'azote 

 dans l'engrais; son blé poussa trop en vert; l'année suivante, il ne donna que 50 ki- 

 log. d'azote, et le même inconvénient se présenta, quoique à un moindre degré ; cette 

 année, il n'a donné que 45 kilog. d'azote. L'avoine est plus exiheante; 2,400 kilog. 

 contiennent 30 kilog. d'avoine; il en a donné 40 dans l'engrais et l'avoine a parfai- 

 tement réussi. — M. Payen réplique que M. Gareau ne saura s'il a donné trop ou 

 trop peu d'azote que lorsqu'il saura exactement ce que contient son sol; qu'il faut 

 d'ailleurs tenir compte des composés de l'azote, acide azotique et ammoniaque sur- 

 tout, fournis par l'atmosphère et les pluies. Les expériences de J\L Gorenwinder 

 ont démontré que, même sur les terrains si riches en matières organiques azotées 

 des environs de Lille, l'addition d'engrais azotés facilement assimilables produisait 

 d'excellents effets; mais que dans ces mêmes terres riches en principes calcaires 

 (phosphates) le phosphate de chaux était resté complètement inutile. Il n'est pas 

 vrai que tous les engrais qui augmentent la récolte accroissent par cela même la 

 fertilité du sol; si vous appliquez cet engrais à une céréale, le grain peut être ex- 



