6J6 BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HORTICOLE. 



l'invasion de la maladie. C'est là un conseil éminemment pratique 

 qu'aucun fait n'a contredit. Su doctrine repose sur cette idée qu'il n'est 

 pas possible de faire violence impunément à la nature ; c'est parce qu'on 

 ne lui a pas généraleme.it obéi que tant de maladies frappent les végé- 

 taux les plus précieux, et surtout ceux que l'on appelle tout d'un coup 

 comme la pomme de terre ou la vigne, à fournir des rendements de 

 plus en plus considérables. Il est très-possible qu'on doive expliquer 

 ainsi l'invasion de la nouvelle maladie qui a envahi plusieurs de nos 

 vignobles. Lorsque des végétaux sont placés dans des conditions anor- 

 males et d'existence en quelque sorte artificielle, il est tout simple 

 qu'ils soient plus accessibles à l'invasion de parasites qui, comme les 

 cryptogames ou les insectes microscopiques, dévorent leurs tissus. 

 Partout où la matière organique se trouve dans des conditions instables, 

 on voit accourir les êtres qui vivent de la mort, et qui ont pour carac- 

 tère de se multiplier d'autant plus vite que les éléments organisés sont 

 plus près de la dissociation. J.-A. Barral. 



I.'Elable, nouveau traité pratique de %oolec'hnic agricole, par M. F. Robiou de la Tbéhonnais, 

 un volume in-18 de 460 pages, avec figures intercalées dans le texte. — A. Sagnier, éditeur, 

 7, carrefour de l'Odéon, à Pans. — Prix ; 5 fr. 



VEtable est le troisième voiume de la bibliothèque agricole que 

 M. Robiou de la Tréhonnais a entrepris de publier. Les deux premiers 

 eut pour titres Pratique avec science et Lard et jambon ; il en a été 

 rendu compte dans ce journal au moment ils ont paru (numéros des 

 5 et 20 octobre 1868, t. IV de 1868, p. 47 et 233). « M. de la Tréhon- 

 nais, disait M. J.-A. Barral, à propos du second de ces volumes, remue 

 des idées, il appelle parfois la contradiction, et tous les esprits sensés 

 lui en sont reconnaissants. » Ces quelques mots résument ce que l'on 

 peut dire du nouvel ouvrage que nous annonçons. Chaque page, en 

 effet, renferme des faits importants à signaler, dont l'explication n'est 

 pas la même aux yeux de tous ceux qui s'occupent des questions zoo- 

 techn ques, mais dont la discussion fait progresser la science. D'ail- 

 leurs, M. de la Tréhonnais n'a pas la prétention d'imposer aux éleveurs 

 des idées préconçues, des méthodes absolues. « L'œuvre de l'éleveur, 

 dit-il lui-même, est toute dappréciaticm individuelle, de tact instinctif 

 plutôt que raisonné, et file échappe naturellement aux prescriptions 

 de l'enseignement. On n'apprend pas plus à être éleveur qu'on n'ap- 

 prend à être poëte ou artiste. Tout ce que la science peut faire pour 

 venir en aide aux éleveurs, c'est d'éclairer leur pratique par le déve- 

 loppement des principes qui régissent la reproduction des êtres, et de 

 fortifier leur expérience par celle de tous ceux qui les ont précédés 

 avec succès dans celte ditficile carrière. » Tel est l'esprit dans lequel ce 

 nouveau livre a été écrit ; on ne pouvait pas, à notre avis du moins, se 

 placer à un point de vue plus rationnel. 



L'Etab'e est divisée en deux parties ayant pour titre, la première : 

 Physiologie de la génération ; la deuxième : Education des jeunes ani- 

 maux. Dans la première partie, il est traité successivement de la 

 reproduction, de l'hérédité, de l'atavisme, de la variation, du 

 croisement et de la sélection. Nulle question n'a été plus vivement 

 agitée dans ces derniers temps parmi les zootechniciens que celle du 

 jperfectionnement des animaux domestiques par le croisement et par la 



