CHRONIQUE HORTICOLE. 709 



Poirier Beurré Ballet père (Gain de M. Ballet père, fondateur de cet établisse- 

 ment). — L'arbre, robuste, très-fertile, maintient son port trapu sur franc comme 

 sur coignassier. Le fruit, gros, de forme turbinée, prend une temte jaune clair légè- 

 rement nuancé de rose. Sa chair est très-fine, fondante, bien juteuse, relevée d'une 

 saveur fine et délicate, de tout ■ première quali é. Maturité, octobre-novembre. Cet 

 excellent fruit a valu à son auteur une médaille d'argent en 1869. 



Ponimier Transparente de Croncels (Semis de MM. Baltet frères^, — L'arbre est 

 d'une grande vigueur et d'une bonne production. Le fruit est fort joli, d'une belle 

 grosseur, ayant l'aspect d'un Calville D'un coloris blanc d'ivoire éclairé de rose in- 

 carnat, l'épiderme semble diaphane, et laisse deviner une chair saumonée, qui est 

 très-juteuse, rafraîchissante, de toute première qualité pour la saison. Maturité, 

 août, La Pomme Transparente de Cronceh, etla. Poire Cointe-Lelieur, présentées à 

 l'Exposition internationale de Hambourg (1869), ont obtenu un premier prix, mé- 

 daille d'argent. Ces deux variétés d'élite ont été admises aux études du Congrès 

 pomologique de France en 1869. 



Coignassier du Japon à fleur pourpre (Chxnomeles pwpurea) . — Arbre rustique, 

 se couvrant en mars et avril de fleurs abondantes, produisant un effet superbe. La 

 fleur s'épanouit bien et ses pétales sont d'un riche coloris rouge pourpre velouté. 

 Cette variété, la plus foncée du genre, est née dans nos cultures, d'un semis du 

 Ch. umbilicala. 



Nous devons également signaler quelques espèces to-utes nouvelles 

 de plantes ornementales obtenues dans les cultures de M. Billiard fils, 

 à Fontenay-aux-Roses (Seine). Ce sont \e& freigelia Mme André Leroy et 

 Mme Carrière, et les Loni'C'°ra chamœcesarus, larticara, speciosa^ elegans, 

 tricoloret graciîis. M. Billiard offre du reste des collections complètes 

 de plants d'arbres et d'arbustes d'ornement dont il fait sa spécialité. 



— Le cours public et gratuit municipal d'arboriculture professé par 

 M. Du Breuil, est ouvert depuis le 2G novembre. Les leçons théoriques 

 se continueront tous les mercredis et vendredis à 8 heures du soir, dans 

 la salle de la Société centrale d'horticulture, rue de Grenelle-Saint- 

 Germain, 84. Les leçons pratiques seront faites tous les dimanches, à 

 1 heure et demie, à partir du 2.3 janvier, dans l'école pratique d'ar- 

 boriculture de la ville de Paris, située dans le bois de Vincennes, à 

 Saint-Mandé, près la porte Daumesnil. Le cours de M. Du Breuil com- 

 prendra cette année la culture des arbres fruitiers à haut vent dans les 

 vergers; la culture des vignobles; celle des arbres et arbrisseaux d'or- 

 nement; les plantations d'alignement forestières et d'ornement; la créa- 

 tion et l'entretien des haies vives. 



J.-A. Barral. 



GUANO DU PÉROU A AZOTE FIXÉ. 



Tout a été dit sur les bons effets que produit le guano dn Pérou 

 pendant trop longtemps négbgé par les agriculteurs européens, et 

 maintenant tenu en haute estime par tous ceux qui font de la culture 

 intensive. Sa disparition laissera les plus profonds regrets. En atten- 

 dant, on est arrivé à l'époque où il faut le ménager, lui conserver tous 

 ses principes fertilisants et tirer de ceux-ci tout le parti possible. C'est 

 le but que MM. Henri Matthews et Cie, du Havre, se sont proposé en 

 devenant les consignataires pour la France du guano du Pérou à azote 

 fixé préparé à cet effet d'après le brevet de Bell. On sait que le guano 

 du Pérou à l'état normal, lorsqu'il a été pulvérisé pour pouvoir être 

 répandu sur le sol, perd assez rapidement ses principes ammoniacaux, 



