EXPÉRIENCES SUR LA CULTURE DE LA POMME DE TERRE. 771 



Après la plantation, chaque rayon a été butté, aCn qu'il y eût une 

 épaisseur d'au moins 30 centimètres de terre sur la pomme de terre. 

 Après l'hiver le débuttage a été opéré. Ensuite, le champ a été soumis 

 aux façons ordinaires, c'est-à-dire qu'il a reçu un binage aussitôt la 

 levée, et un buttage quelque temps après. La levée a eu lieu dans la 

 troisième semaine d'avril. Les détails de l'emploi du fumier et la récolte 

 sont consignés dans le tableau n° 1 (page 772)'. 



Deuxième champ d'expérience. — Ce champ d'expérience a été établi 

 dans un jardin, sur un terrain ayant porté précédemment des légumes 

 divers (pois, oignons, carottes et haricots). Les potées contenant cha- 

 cune un tubercule d'un pois déterminé, furent espacées à 60 centimè- 

 tres en tout sens. Chaque série formée de trois lignes de pommes de 

 terre en long se composait de trois potées pour chaque série en large. 

 La plantation étant faite au carré, chaque ligne était composée de di- 

 verses espèces de pommes de terre du même poids, tandis que chaque 

 rayon réunissait la même espèce, mais plantées à différentes époques 

 et avec des tubercules de différentes grosseurs. Le nombre des tuber- 

 cules ainsi que le poids pour le même rayon consignés sur le tableau 

 à chaque série se rapporte à trois potées. Les pommes de terre de la 

 première série ont reçu un buttage aussitôt la plantation et ont été dé- 

 buttées après l'hiver; ensuite, les façons ont été données sur tout le 

 champ comme à l'ordinaire. Levée dans la troisième semaine d'avril, 

 pas un seul tubercule n'a manqué. L'arrachage a été fait le 31 août. 

 Les résultats sont consignés dans le tableau n° 2 (page 773). 



En comparant le rei^dement par rapport à l'époque de la plantation 

 (première et deuxième série), on le trouve un peu plus fort (l'.SôS) 

 pour la plantation de février. Cette anomalie doit être attribuée à ce 

 que la première série se trouvait sur l'emplacement qui avait porté des 

 pois l'année précédente, tandis que la seconde se trouvait sur l'empla- 

 cement qui avait porté des oignons et des carottes, légumes qui 

 avaient été fumés avec du fumier consommé. En comparant la troisième 

 série avec la quatrième, on voit que les gros tubercules employés 

 comme semence ont donné un rendement presque double de celui pro- 

 duit par les petits. Ces deux dernières séries se trouvaient sur l'empla- 

 cement ayant porté des haricots, et par cause le sol était identique. Il 

 n'a été trouvé aucun tubercule gâté. Les tubercules regardés comme 

 gros sont pris à partir de 75 grammes et au-dessus; les moyens sont 

 pris de 25 à 75 grammes, et les petits de 25 grammes et au-dessous. 



Troisième champ d'expérience. — Les pommes de terre de ce champ 

 ont été plantées le 28 novembre 1868 sur- luzerne défrichée en 1865. 

 Les espèces employées sont les rondes jaunes et les rondes bleues. Les 

 tubercules provenant de la plantation automnale de l'année précédente 

 ont été enterrés à 0".25 de profondeur et distancés à 0".60 en tout 

 sens. Les tubercules employés comme semence pesaient de 75 à 



i> 1. La lettre A, dans la seconde colonne du tableau, indique l'emploi de tubercules ayant été 

 plantés l'année précédente, le 4 novembre, et arrachés le 3 octobre 1868 La lettre B indique l'em- 

 ploi de tubercules ayant été plantés le 29 février 1868 et arrachés le 3 octobre suivant. Ainsi sur 

 101 potées de plantées, il n'y en a eu que 3 qui n'ont pas levé. La moyenne des tubercules ré- 

 coltés par poiée est de : gros, 5.9.5; moyens, 3 66; petits, 3.40; total 13, c'est-à-dire 13 pour 1 en 

 nombre. Rendement pour I en poids : Ib.lT. L'arrachage a été fait le 30 août. Dans ce champ 

 il y avait des tubercules pesant de 500 à 600 grammes pièca. 



