BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HORTICOLE. 



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que, après des siècles, le bois ou la matière organique ont été enlevés? 

 Le sol, couvert d'humus, b'ien plus riche qu'avant la création de la 

 forêt, est ap;e à produire, car il est enrichi. » Eh bien, sauf le carbone 

 et les éléments de l'eau, il n'est pas du tout démontré que les plantes 

 puisent leurs aliments dans l'atmosphère, et qu'ainsi C3 soit évidem- 

 ment l'air qui les nourrit. Rien absolument jusqu'à présent ne prouve 

 que les plantes s'assimilent l'azote atmosphérique. Il n'y a pas de 

 prairies qui donnent constamment de récoltes sans engrais. Les trèfles 

 ne laissent pas le sol plus riche après qu'on les a récoltés. Quant aux 

 luzernes et aux forêts, si elles enrichissent la surface du sol, c'est en 

 grande partie aux dépens des couches plus profondes. Nous reconnais- 

 sons volontiers que toutes ces erreurs sont partout professées comme 



Fig. 80. — La moisson du blé. 



des vérités, et c'est une raison de plus pour que nous demandions à un 

 homme tel que M. Lecoq de les proscrire rigoureusement do livres écrits 

 pour propager la science. 



Le chapitre sur les couleurs relativement a'ix paysages, aurait pu 

 au.ssi beaucoup gagner, si le savant auteur avait davantage emprunté 

 aux beaux travaux de M. Chevreul. Pour obtenir des effets colorés de 

 toute beauté, ce n'est pas au simple hasard qu'il faut s'en rapporter. 

 Les phénomènes lumiaeux sont astreints à des lois physiques parfaite- 

 ment définies; du reste, ^L Lecoq la compris dans les quelques pages 

 qu'il consacre à rinfluenca de la lumière directe ou diffuse et de la 

 lumière aux différentes heures du jour. De charmants dessins dont la 

 figure 01 représente le type, viennent à l'appui des considérations éle- 

 vées que les splendeurs de la nature lui suggèrent dans ces pages ani- 



