BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HORTICOLE. 809 



dénote une longue pratique et du savoir. Il conduit son arbre d'année 

 en année jusqu'à ce que les fruits et les ans l'aient amené à la décré- 

 pitude. 



Un chapitre est consacré à la viticulture. De nombreuses vignettes 

 accompagnent le texte. Les arbres d'alignement^ ceux d'ornement et 

 leur plantation, sont décrits avec un soin tout particulier. L'ornementa- 

 tion, le décor des parcs et des jardins, les ondulations, etc., sont dé- 

 taillés, ou le sent, en parcourant l'ouvrage, par une main habile et 

 pratique. De nombreux plans de différentes dimensions indiquent du 

 premier coup quel est le parti qu'on peut tirer d'un terrain d'une forme 

 quelconque ; quelles sont les parties qui sont le plus susceptibles d'être 

 embellies, d'être ornementées et enfin celles qu'il faut dissimuler. 

 L'assainissement, l'irrigation, les recherches d'eaux et leur emploi, 

 sont traités de main de maître. 



L'auteur s'applique, en dernier lieu, à démontrer quel produit on 

 pourrait tirer de l'engrais naturel (le fumier) dans les fermes et les mé- 

 tairies où cette matière fertilisante est parfois trop négligée : le fumier 

 doit ê;re l'objet de soins tout spéciaux : il faut le cultiver en quelque 

 sorte, afin de concentrer à l'intérieur tous les éléments qu'il renferme 

 lorsqu'il sort de l'écurie ou de l'étable. En employant ce moyen qui 

 est, du reste, peu dispendieux, chaque propriétaire, chaque année, 

 réaliserait des bénéfices qui méritent considération, et qui augmente- 

 raient très-sensiblement la propriété et conséquemment son revenu. 



Nous recommandons aussi spécialement à nos lecteurs l'almanach 

 que M. Mabille vient de faire paraître sous le titre : Alrnanach MabiUe 

 pour 1870. Ce petit ouvrage renferme des enseignements nombreux et 

 variés sur les principales branches de l'industrie agricole, particuliè- 

 rement sur l'arboriculture et l'horticulture, ainsi que sur les irrigations. 

 Le nombre des almanachs futiles ou même nuisibles devient chaque 

 jour trop nombreux pour que l'on ne fasse pas tous ses efforts, afin de 

 propager celles de ces publications qui présentent un caractère vérita- 

 blement utile. A. Ferlet. 



Les Promenades de Paris, par M. A. Alphand, chez J. Rothschild, éditeur, rue Saint-André- 

 des-Arts, 43. Les livraisons 27 à 30 ont paru. L'ouvrage formera un splendide volume avec gra- 

 vures dans le texte et hors texte, et planches coloriées. — Chaque livraison, 6 fr. 



Le magnifique ouvrage de M. Alphand, sur les promenades de Paris, 

 marche activement vers sa complète publication. Les livraisons 27 à 

 30 viennent de paraître, et nous nous empressons de les présenter à 

 nos lecteurs, car elles font partie d'un livre qui peut être donné en 

 étreanes. Sur les tables et dans les bibliothèques des châteaux et des 

 maisons de maîtres de nos grandes exploitations, elles seront consul- 

 tées avec fruit par tout le monde, et elles feront l'admiration des en- 

 fants comme des personnes sérieuses par leurs splendides illustrations. 

 M. Alphand, qui dirige avec une rare habileté cette publication, a 

 voulu qu'elle contînt les moindres détails sur les constructions d'uti- 

 lité et de luxe qui ornent les pro;nenades de Paris. Beaucoup d'entre 

 elles peuvent être introduites dans les parcs et les jardins; elles ont 

 pour but de rendre le séjour de la campagne plus agréable et aussi fa- 

 cile qu'à la ville. En attirant les grandes familles, la vie champêtre 

 bien comprise doit amener les capitaux dans le village et activer ainsi 



