824 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN NOVEMBRE ET DÉCEMBRE. 



M. d'Ounous écrit du Mas-d'Azil (Ariége), le 22 novembre: 



Les semailles des céréales se terminent lentement et dans des conditions assez 

 défavorables. On n'a pu déchausser à temps les terres destinées à recevoir les avoi- 

 nes et les vesces de fourrage. Malgré des sécheresses anopmales et trop prolongées, 

 on a dû ensemencer les terres assez bien préparées, mais il est à craindre que les 

 seigles et les blés ne restent clairs et ne soient plus tard infestés des mauvaises lierbes 

 qui n'ont pu naître en temps utile. On peutse rendre compte des riches etbons pro- 

 duits de la vigne en 18G9. L'hectolitre de vin nouveau se vend de 15 à 16 fr.; celui 

 de 1868 vaut de 20 à 24 fr. Les dernières récoltes ont été abondantes dans nos 

 vallées, les maïs, les blés noirs, les petits millets, les pommes de terre chardon et 

 grosse jaune sont de très-bonne qualité et fort abondantes. Les bêtes bovines et 

 ovines obtiennent des prix élevés sur les grandes foires de Gazères ; à celles de La- 

 bastide-de-Ferou les porcs jeunes d'âge et gros ont obtenu des prix très-élevés. 



M. du Peyrat écrit de Beyrie (Landes), le 3 décembre : 



Les emblavures d'automne se sont exécutées dans d'excellentes conditions et ont été 

 terminées vers la Saint-Martin. La levée des céréales est bonne et jusqu'à ]jrésent 

 tout va bien. Les planteurs de tabac sont fort occupés à manipuler leurs feuilles ; 

 nous croyons à un rendement généralement médiocre cette année : la sécheresse, 

 les coups de vents, la grêle, une humidité trop considérable au moment de l'effeuil- 

 lage, ont provoqué bien des pertes. 



M. F. Susini écrit de Bonifacio (Corse), le 6 décembre : 



Je ne puis que vous faire connaître la triste situation des bêtes à cornes de notre 

 territoire. Par suite de la sécheresse du mois d'octobre dernier, les bestiaux ne 

 trouvent pas un brin d'herbe. Tout annonce une année de sécheresse. Les labours 

 et les semailles ont été retardés à cause du manque de pluie. 



En résumé, les semailles, qui ont été la grande préoccupation du 

 mois qui vient de s'écouler, se sont accomplies généralement dans de 

 bonnes conditions. Dans plusieurs contrées, la sécheresse inspirait 

 quelques craintes pour la bonne levée des céréales, mais les pluies de 

 la fin de novembre ont suffisamment humecté la terre, et le manteau 

 de neige qui Ta couverte pendant quelques jours a protégé efficacement 

 la germination des graines. On ne peut encore rien préjuger pour 

 l'avenir de la campagne prochaine ; mais on peut dire qu'elle s'an- 

 nonce bien, J.-A. Barral, 



MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE DE LA FRANGE EN NOVEMBRE 1869. 



Les premiers jours du mois de novembre ont été généralement froids; 

 la température a subi ensuite, dans la plupart de nos stations, des al- 

 ternatives de chaud et de froid qui se sont produites dans les mêmes 

 conditions à peu près partout. La température moyenne est sensiblement 

 la température moyenne ordinaire de novembre; dans quelques loca- 

 lités elle s'est élevée un peu au-dessus de cette dernière, dans certai- 

 nes autres elle est restée un peu au-dessous. Le tableau suivant donne 

 quelques exemples de ces variations : 



Température Température 



moyenne ordinaire moyenne Différence. 



de novembre. de novembre 1869. 



Lille 4". 49 B'.gS + 2'.44 



Metz .5.60 5.20 —0.40 



Ichtratzheim 4.47 4.99 -f- 0.52 



Paris 6.79 7.45 -t- 0.6G 



Nantes 8.80 • 



Voici .maintenant les notes que nous ont envoyées nos correspon- 



