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TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES, 



Banquet agricole des Andelys, 165. 

 Battage des grains à la vapeur, 253. 

 Bavière. — Situation de l'agriculture, 387. 

 Belgique. — Situation de l'agriculture, 380. 

 Bergerie. — La bergerie de Ben-Chicao, 106.— 



Ecole de bergers du Haut-Tingry, 729. 

 Bétail. — Etat sanitaire, 16. — Ventes d'ani- 

 maux reproducteurs, 17, 298, 584. — Travaux 

 sur l'alimentation du bétail en Allemagne, 

 68, 374, 634. —Ventes d'animaux de Ijoucbe- 

 rie du Doulis et de la Haute-Saône aux éle- 

 veurs du Nord, 223. — De l'engraissement 

 des veaux, 226. — Le bétail sur la ferme de 

 Caslle-Acre, 607. — Effets de la castration 

 sur les animaux de travail, 764. — Voyez 

 Concours d'animaux de boucherie. 

 Betteraves. — Introduction de leur culture et 

 de leur distillation en Angleterre, 44G. — Prix 

 de revieut dans les Moiires belges, 454. — 

 Culture sur la ferme de Castle-Acre, 606. — 

 Conservation et amélioration des feuilles, 680. 

 Beurre. — Prix proposé pour le meilleur mé- 

 moire sur sa fabrication, 312. 

 Bibliographie agricole. — La Vallée de Cleurie, 

 par M. 'Ihiriat, 267. — La Ferme et les 

 Champs, par M. Vianne, 268. — EUments de 

 chimie appliqués à l'agriculture, à l'économie 

 domeslique et à l'industrie, Notions d'agri- 

 culture théorique ef pratique à l'usage des 

 écoles primaires, par M. F. Masure, 319. — 

 Le Verger, de M. Mas, 418,706. — Entretiens 

 familiers sur l'agriculture , les litières, les 

 fumiers de ferme, par M. T. .Soulice, 421. — 

 Nouveau carnet Anthonis, 423. — Comment 

 le roi s'amuse en France et la loi aussi, par 

 M. le comte d'Eslernô, 540. — Etudes prati- 

 ques et théoriques sur la pisciculture, par 

 M. le vicomte Je Beâumont, 543. — Du rôle 

 des femmes dans l'agriculture, par P. E. C, 

 545. — Le Jardin fruitier du Muséum, de 

 M. Decaisne, 561. — Principes de zootechnie; 



Les races bovines au concours unieersel 



agricole de Paris en 1856, par Emile Baude- 

 ment, 681. — De l'origine des espèces; — De 

 ta variation des animaux et des plantes, par 

 M. Darwin, 683. — Les grandes usines de 

 France, par M. Turgan, 693. — La culture 

 de l'eau, par M. Millet, 693. — L'Epiphytie 

 actuelle, par M. Le Boy-Mabille, 695. — i'E- 

 table, nouveau traité pratique de zootechnie 

 agricole, par M. Robiou de la Tréhonnais, 

 696. — Dans les Bois, par M. Louis Enault, 

 783. — L'Agriculture et les classes rurales 

 dans le pays toulousain depxiis le milieu du 

 dix-huitième siècle, par M. Théron do Mnn- 

 taugé, 785. — Les Oiseaux chanteurs des bois 

 et des pîamcs, par M. Champfleury, 787. — La 

 Truffe, par M. Chatin, 790. — Les plantes à 

 feuillage coloré, p.vr M. Ch. Naudin, 791. — 

 Le Honde des fleurs, par M. Lecoq, 795. — Le 

 Cheval en France depuis l'époque gauloise 

 jusqu'à nos jours, par' M. Houel, 795. — Al- 

 manach del Agriculture pour imO,psTM.J. -A.. 

 Barrai, 800. — Prairies et Plante;, fourragè- 

 res, par M. Vianne, 801. — Almanach géné- 

 ral des chemins de fer pour 1870, par M. Eva- 

 riste Thevenin, 807. — Le Propriétaire-Pay- 

 sagiste; Almanach Mabillc pour 1870, par 

 M. MabiUe, 808. — Les Promenades de Paris, 

 par M. Alphand, 809. — Précis d'histoire 

 naturelle appliquée à l'agriculture, à l'indus- 

 trie, etc., pur M. A. -F. Noguès, 810. — L'Hom- 

 me primitif, par M. Louis Figuier, 8!1. — 

 Ornithologie du Chasseur, parle docteur Che- 

 rfu, 811. — Les Champignons de la France, 

 par M. Cordier, 812. — Nos Fils, par M. Mi- 

 chelet, 814. — L'Egalité, par le comte A. de 

 Gasparin, 814. 



Biographie agricole. — John Hudson et sa 



ferme de C; stle-Acre, 601. 

 Bisoc de M. Peltier, 364. 

 Blé. — Panification directe du blé sans mou- 

 ture, 114. — Prix de revient dans les Moërei 

 belges, 369. — Conditions actuelles de la pro- 

 duction du blé, 581. 

 Boissons. — Projet d'impôt, 779. 

 Bulletin forestier, 81, 315, 641, 845. 

 Castration des vaches, 511 ; — des animaux de 



travail, 764. 

 Cataloguesd'horticulleurs marchands pour 1869- 



1870, 128,419, 561,708,833. 

 Cercopte écumeuse. — Apparition sur des frai- 

 siers, 679. 

 Céréales. — Culture sur la ferme de Castle-Acre, 



604. 

 Cerveau. — Excision d'une partie de cet organe 



sur une mule, 89. 

 Cépages. — Choix, 664. 

 Chabins. — Création d'un troupeau de chabins 



en Algérie, 305. 

 Chasse. — Examen de la loi sur la chasse , 



407. 

 Chemins de fer. — Réduction des tarifs pour 



le transport du sel, 588. 

 Chêne. — Les chênes de Ligny, 415. 

 Chevaux. — Cause de la couleur grise des robes, 

 90. — Réunion de 1869 au haras du Pin, 300. 

 — Visite des étalons départementaux, 445. — 

 Alimentation des chevaux, 677. 

 Chèvres. — Croisement de la chèvre maltaise 



avec le bélier, 304. 

 Chicorée de la Passion. — Culture et étude, 



560. 

 Chimie agricole. — Enseignement, 319. 

 Chronique agricole de la deuxième quinzaine 

 de septembre, 5; — de la première quinzaine 

 d'octobre, 145; — de la deuxième quinzaine 

 d'octobre, 289; — de la première quinzaine 

 de novembre, 433 ; — de la deuxième quin- 

 zaine de novembre, 577 ; — de la première 

 quinzaine de décembre, 721. 

 Chronique horticole, 124, 171, 417, 558, 705, 



831. 

 Chronique vétérinaire, 89. 

 Chou-fleur impérial, 171. 

 Cidre. — Congrès pour l'étude des fruits à cidre ; 

 session de Bayeux, 174. — Prix proposé pour 

 le meilleur mémoire sur la fabrication du 

 cidre, 312. — Mémoire de M. Hauchecorne 

 sur les qualités que doivent réunir les pommes 

 à cidre, 528. 

 Cocotte. — Maladie du bétail dans l'Est, 16, 156; 



— en Belgique, 241. 



Colonies agricoles de jeunes détenus, 316, 728. 



Comices agricoles. — Concours des Comices de 

 Laval, 28; — de Tarare, de Nérac, de Metz, 

 Î9 ; — de Bourg, 103 ; — concours d'instru- 

 ments viticoles du Comice de Narbonne, 104. 



— Rapport du Comice viticole des Pyrénées- 

 Orientales relatif aux vins vincs, 105. — Tra- 

 vaux du Comice de Saint-Dié, 106. — Con- 

 cours du Comice agricole de Lyon, 134. — 

 Travaux des Comices agricoles, 103, 221, 

 507, 649. — Concours des Comices de Saint- 

 Trivier et de Villars, 221 ; — du Comice du 

 haut et bas Bugey, 221 ; — des Comices de 

 Trévoux, de Barbézieux, 222 ,- — de Lons-le- 

 Saunier, 223; — de Cluny, 224. — Pétition 

 du Comice de Sens à l'Empereur relative au 

 rétablissement d'un droit à l'importation des 

 laines étrangères, 224. — Concours des Co- 

 mices de Givors et de Tarare, 269 ; — du 

 Comice de Sancerre. 308; — du Comice de 

 Condé, 311 ; — du Comice de Dinan, 312. -^ 

 Concours d'animaux de boucherie organise 

 par le Comice de Lons-le-Saunier, 441. — 



